Vongola Verace · 500g
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Vongola Verace (Teppichmuschel)
Im Inneren der Venusmuschel verbirgt sich zartes Muschelfleisch mit einem leicht nussigen und feinen Geschmack nach Meer. Berühmtheit hat sie in Form des italienischen Klassikers Spaghetti alle vongole erlangt. Dafür werden die Venusmuscheln in Weißweinsud gegart und anschließend unter frisch gekochte Pasta gemischt.Doch die kleine Muschel aus Frankreich kann noch mehr: Sie verleiht Reis- und Risottogerichten, Salaten und Pizzen einen besonderen Geschmackskick oder lässt sich hervorragend pur, nur mit einer Scheibe frischem Brot zum Aufnehmen des würzigen Muschelsuds genießen.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
275 kJ
/
65 kcal
|
1.375 kJ / 325 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,0 g
0,3 g
|
5,0 g
1,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
4,0 g
0,0 g
|
20,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
10,0 g
|
50,0 g
|
|
Salz
|
0,0 g
|
0,0 g
|
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kann ich die Muscheln einfrieren?
Frische Muscheln sollten Sie keinesfalls einfrieren. Da es sich um lebende Muscheln handelt, würden diese beim Einfrieren absterben und sich demnach bei der Zubereitung nach dem Auftauen nicht öffnen. Wenn Sie die Muscheln haltbar machen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie vor dem Einfrieren zuzubereiten und das ausgelöste Muschelfleisch für maximal drei Monate einzufrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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9 - 5 von 52 Bewertungen
September 2023
Habe sie genossen
Super lecker in Safran-Weißein
September 2023
Sehr gute Qualität
Bisher immer tolle Qualität. Nicht eine Muschel die entsorgt werden musste. Und super im Geschmack.
August 2023
Sehr schmackhaft
Spaghetti vongole- ein Klassiker!
August 2023
Lecker
Sehr gute Qualität, Preis/Leistung stimmt und wie immer freundliche, kompetente Bedienung. Danke
Juli 2023
Perfekte Größe
Geschmacklich sehr gut und die 500g Einheit perfekt zu Pasta Vongole für 1-2 Personen.
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