Vongola Verace · 500g
19,99 € 39,98 € /kg
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Vongola Verace (Teppichmuschel)
Im Inneren der Venusmuschel verbirgt sich zartes Muschelfleisch mit einem leicht nussigen und feinen Geschmack nach Meer. Berühmtheit hat sie in Form des italienischen Klassikers Spaghetti alle vongole erlangt. Dafür werden die Venusmuscheln in Weißweinsud gegart und anschließend unter frisch gekochte Pasta gemischt.Doch die kleine Muschel aus Frankreich kann noch mehr: Sie verleiht Reis- und Risottogerichten, Salaten und Pizzen einen besonderen Geschmackskick oder lässt sich hervorragend pur, nur mit einer Scheibe frischem Brot zum Aufnehmen des würzigen Muschelsuds genießen.
Frische Muscheln nicht einfrieren. Das Produkt muss zum Zeitpunkt der Verwendung noch lebendig sein.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
275 kJ
/
65 kcal
|
1.375 kJ / 325 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,0 g
0,3 g
|
5,0 g
1,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
4,0 g
0,0 g
|
20,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
10,0 g
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50,0 g
|
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Salz
|
0,0 g
|
0,0 g
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Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kann ich die Muscheln einfrieren?
Frische Muscheln sollten Sie keinesfalls einfrieren. Da es sich um lebende Muscheln handelt, würden diese beim Einfrieren absterben und sich demnach bei der Zubereitung nach dem Auftauen nicht öffnen. Wenn Sie die Muscheln haltbar machen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie vor dem Einfrieren zuzubereiten und das ausgelöste Muschelfleisch für maximal drei Monate einzufrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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9 - 5 von 48 Bewertungen
Juli 2023
Perfekte Größe
Geschmacklich sehr gut und die 500g Einheit perfekt zu Pasta Vongole für 1-2 Personen.
Januar 2023
Alles Top
Super frisch, top verpackt. Geschmack 1A. Muscheln alle lebend. Was will man mehr. Gerne wieder.
Januar 2023
Sehr gute Qualität
Ich hatte erst ein wenig Bedenken, weil sich in der Verpackung vereinzelt Muscheln geöffnet hatten, nach kurzem Wässern und leichtem Zudrücken war aber klar: alles in Ordnung, sehr gute Qualität. In der Menge für 2 Personen für Spaghetti alle Vongole ausreichend, für Muscheltopf o.ä. eher mehr bestellen.
Dezember 2022
Toller Service
Muscheln waren sehr lecker. Leider kleiner Fauxpas bei der Lieferung, der aber sehr kulant, schnell und freundlich wieder gut gemacht wurde. Vielen Dank.
Dezember 2022
Gute Qualität
Frisch und lecker 😋 gute Qualität.
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