Seelachs-Filets
6,99 € 23,30 € /kg
Seelachs-Filets
Seelachs ist ein Fisch aus der Familie der Dorsche. Er lebt in kalten Gewässern, vor allem im Nordatlantik und in der Nordsee. Sein Körper ist schlank und torpedoförmig, was ihn zu einem schnellen Schwimmer macht.
Das Fleisch des Seelachses ist fest und weiß. Aufgrund seines milden Geschmacks ist er auch bei „Fisch-Einsteigern“ und Kindern beliebt: In der Küche ist Seelachs als klassischer Kochfisch ein Gewinn, gedämpft oder gedünstete auf Möhren-Lauchgemüse mit feiner Hollandaise-Sauce oder luftiger Krebsbuttersauce. In paniert läuft Seelachs zur Hochform auf: goldbraun gebacken im Bierteig, mit Semmelbröseln knusprig paniert oder als Basis für würzige Fischfrikadellen, serviert mit Kartoffel-Gurkensalat oder im Burger-Brötchen mit Remoulade und Blattsalaten. Seelachs ist in vielen Teilen Europas sehr beliebt und wird häufig in der Küche verwendet, besonders für Gerichte, die eine milde Fischnote erfordern.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
334 kJ
/
79 kcal
|
1.002 kJ / 237 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,8 g
0,2 g
|
2,4 g
0,6 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
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Eiweiß
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17,9 g
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53,7 g
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Salz
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0,2 g
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0,6 g
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3 - 10 von 64 Bewertungen
März 2024
Sehr gut!
Gute Preise. Sehr gute Verpackung.
Januar 2024
Seelachsfilets
Zu meiner Überraschung waren die Filets grösser als erwartet und es waren nur noch ein paar Gräten drin. Auch die Verpackung war sehr gut und eine Anleitung zur richtigen Entsorgung war dabei
November 2023
Seelachs frisch.
So wie erhofft, einfach perfekt!!
September 2023
Wie immer top!
Nirgends gibt es Fisch so frisch.
August 2023
Seelachs - Filets
Seelachs-Filets, Gut verarbeitet u. keine Gräten Vorhanden. Geschmacklich sehr gut.
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