Seelachs-Filets
6,99 € 23,30 € /kg
Seelachs-Filets
Seelachs ist ein Fisch aus der Familie der Dorsche. Er lebt in kalten Gewässern, vor allem im Nordatlantik und in der Nordsee. Sein Körper ist schlank und torpedoförmig, was ihn zu einem schnellen Schwimmer macht.
Das Fleisch des Seelachses ist fest und weiß. Aufgrund seines milden Geschmacks ist er auch bei „Fisch-Einsteigern“ und Kindern beliebt: In der Küche ist Seelachs als klassischer Kochfisch ein Gewinn, gedämpft oder gedünstete auf Möhren-Lauchgemüse mit feiner Hollandaise-Sauce oder luftiger Krebsbuttersauce. In paniert läuft Seelachs zur Hochform auf: goldbraun gebacken im Bierteig, mit Semmelbröseln knusprig paniert oder als Basis für würzige Fischfrikadellen, serviert mit Kartoffel-Gurkensalat oder im Burger-Brötchen mit Remoulade und Blattsalaten. Seelachs ist in vielen Teilen Europas sehr beliebt und wird häufig in der Küche verwendet, besonders für Gerichte, die eine milde Fischnote erfordern.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
334 kJ
/
79 kcal
|
1.002 kJ / 237 kcal
|
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,8 g
0,2 g
|
2,4 g
0,6 g
|
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0,0 g
0,0 g
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0,0 g
0,0 g
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Eiweiß
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17,9 g
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53,7 g
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Salz
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0,2 g
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0,6 g
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Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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5 - 10 von 64 Bewertungen
Oktober 2022
Frischer geht nicht
1 A Qualität. Kam supergekühlt und megafrisch hier an. Top! Alternativlos, wenn man Qualität sucht.
Oktober 2022
gute ware, schnelle lieferung
gute ware, Schnelle lieferung
September 2022
Ein zufriedener Kunde
Gute Qualität, frisch und super Service.Danke
August 2022
Beste Qualität
Sehr gute Qualität, fast Gräten frei, nicht zu vergleichen mit anderen Produkten.
August 2022
Schmackhafter Fisch
Ein schmackhafter Fisch für alle Tage
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