Pangasiusfilets · 2 Stück · TK
5,99 € 23,96 € /kg
✓ Der Artikel ist verfügbar.
- Gekühlte Lieferung zum Wunschtermin bis an die Haustür
- Über 47.000 Bewertungen bei Trusted Shops (4.8/5)
- Sichere Zahlung per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte
Pangasiusfilets
Pangasius ist eine Süßwasserfischart, die hauptsächlich in den Flüssen und Mekong-Delta in Südostasien, insbesondere in Ländern wie Vietnam, Kambodscha, Laos und Thailand, beheimatet ist. Diese Fischart wird auch in anderen Teilen der Welt in Aquakulturen gezüchtet, darunter in einigen Ländern in Südamerika und Afrika.
Der Pangasius hat eine charakteristische Erscheinung: Er hat eine längliche Körperform mit einem abgeflachten Körper. Seine Haut ist glatt und hat eine silbrige bis graue Färbung, oft mit dunklen Flecken oder Streifen. Seine Augen sind relativ klein, sein Maul breit.
Der Geschmack von Pangasius, auch bekannt als Basa-Fisch oder Swai-Fisch, wird oft als mild und leicht süßlich beschrieben. Er hat ein sehr mildes Aroma und einen wenig ausgeprägten Fischgeschmack. Das macht ihn vor allem bei Kindern und weniger enthusiastischen Fischessern beliebt. Sein Fleisch ist zart und hat eine weiche Textur, die sich gut für verschiedene Zubereitungsmethoden eignet. Es nimmt den Geschmack von Gewürzen und Saucen gut auf und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.
Richtig auftauen:
Um die Pangasiusfilets optimal aufzutauen und damit ein bestmögliches Geschmackserlebnis zu erzielen, empfiehlt es sich, sie schonend im Kühlschrank zu tauen. Dies dauert zwar etwas länger, bewahrt jedoch die Qualität des Fleisches. Alternativ können die Filets in der Verpackung im kalten Wasserbad in etwa 15 Minuten aufgetaut werden. Danach sollten sie gründlich mit klarem Wasser abgespült und mit Küchenpapier trockentupft werden.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
375 kJ
/
89 kcal
|
1.031 kJ / 245 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
2,0 g
0,9 g
|
5,5 g
2,5 g
|
|
Eiweiß
|
17,7 g
|
48,7 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kundenbewertungen
Anmelden
2 - 5 von 8 Bewertungen
September 2024
Sehr lecker
Überzeugend im Geschmack, in der Qualität und Frische. Eine Geschmacksexplosion, deren Klage lange nachhallt.
Juli 2024
Schmackhaftes Pangasiusfilet
Wurde am vergangenen Sonntag gegessen und es schmeckte sehr gut. Werde es bestimmt auch wieder bestellen. Vielen Dank
Mai 2024
Pangasiusfilets
Die Pangasiusfilets kamen tiefgefroren an und waren frisch und sehr lecker.
Passend zu diesem Produkt
38,83 € / kg
41,63 € / kg
Accessory Items
19,96 € / kg · 250g (2 Filets)
38,83 € / kg · 180g (2 Filets)
49,98 € / kg · ca. 350g - 600g
25,96 € / kg · 2 Stück, ca. 250g
41,63 € / kg · ca. 160-240g (2 Filets, je ca. 80-120g)
Accessory Items
159,80 € / kg · 50g
39,92 € / kg · 125g
12,48 € / kg · 400g
12,48 € / kg · 400g
12,48 € / kg · 400g
12,48 € / kg · 400g
5,99 €
Das könnte Ihnen auch gefallen
Das könnte Ihnen gefallen
114,95 € / kg
49,87 € / kg
27,77 € / kg
114,95 € / kg
49,87 € / kg
27,77 € / kg