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Makrelenfilet »Pfeffer«

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Geräuchert
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Genussfertig, mit Haut
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Saftig-zarte Filets mit pikanter Pfefferwürzung
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Besonders lecker zu Kartoffelsalat, Rösti oder auf kräftigem Schwarzbrot
ca. 190g

6,99 € 36,79 € /kg

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Makrelenfilet »Pfeffer« 

Saftige Makrelenfilets mit einer rauchig-pfeffrigen Note. Unsere Räucherprofis verwenden dafür die zarten Filets der Makrele, deren rötliches Fleisch besonders zart ist und einen ausgezeichneten Eigengeschmack besitzt.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
Lat. Bezeichnung:
Scomber scombrus
Artikelbeschreibung:
Makrelenfilet, mit Haut, mit pikanter Pfefferwürzung, heißgeräuchert, unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Schleppnetzen.*
Zutaten:
MAKRELENFILET, SENFSAAT, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene:
Fisch, Senf
Spuren:
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SESAM enthalten
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
1.171 kJ / 282 kcal
2.225 kJ / 536 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
22,0 g
5,4 g
41,8 g
10,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,0 g
1,4 g
3,8 g
2,7 g
Eiweiß
19,0 g
36,1 g
Salz
2,3 g
4,4 g
Zutaten:
MAKRELENFILET, SENFSAAT, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Die Kunst des Räucherns
Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk, bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders.
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Ø 4.79 / 5 aus 72 Bewertungen, davon 16 mit Kommentaren

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3 - 5 von 16 Bewertungen

Petra R.

Juli 2024

Top Qualität

Besser als vom Supermarkt, und überhaupt nicht trocken

Michael K.

April 2024

gleichmäßig

schön geräuchert, mit Pfeffer gut bestreut

Sven G.

Februar 2024

Leckeres Abendessen für 7 Personen.

Schnelle und super gekühlte Lieferung bis zur Haustür. Wir haben ein tolles Abendessen für unsere Familie mit insgesamt 7 Personen gezaubert. Den Fisch haben wir auf ein Backblech gelegt und bei vorgeheiztem Backofen (200 Grad) ca 10 Minuten erhizt. Alle waren begeistert. Der Fisch war so unheimlich lecker. Jeder hat 2 Filets, also eine ganze Packung alleine gegessen. Alles war sehr bekömmlich und keiner hatte am nächsten Tag irgendwelche Probleme. Wir sind alle schwer begeistert.

Sabine H.

Oktober 2023

Lecker

Ich mag die Filets gerne mit Toastbrot,auch gerne zum Frühstück.

Marina E.

Oktober 2023

Belohnung

Leckeres Filet mit (wenigen) Gräten.

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