Makrelenfilet »Pfeffer«

Name: Makrelenfilet »Pfeffer«
Brand: Deutsche See GmbH
SKU: 81122
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.79452 (73 reviews)

Geräuchert

Genussfertig, mit Haut

Saftig-zarte Filets mit pikanter Pfefferwürzung

Besonders lecker zu Kartoffelsalat, Rösti oder auf kräftigem Schwarzbrot

ca. 190g

6,99 € 36,79 € / kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

✓ Der Artikel ist verfügbar.

Gekühlte Lieferung zum Wunschtermin bis an die Haustür
Über 60.000 Bewertungen bei Trusted Shops (4.8/5)
Sichere Zahlung per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte

Makrelenfilet »Pfeffer«

Saftige Makrelenfilets mit einer rauchig-pfeffrigen Note. Unsere Räucherprofis verwenden dafür die zarten Filets der Makrele, deren rötliches Fleisch besonders zart ist und einen ausgezeichneten Eigengeschmack besitzt.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.

Lat. Bezeichnung:

Scomber scombrus

Artikelbeschreibung:

Makrelenfilet, mit Haut, mit pikanter Pfefferwürzung, heißgeräuchert, unter Schutzatmosphäre verpackt

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Schleppnetzen.^*

Zutaten:

MAKRELENFILET, SENFSAAT, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware

Allergene:

Fisch, Senf

Spuren:

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SESAM enthalten

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.171 kJ / 282 kcal	2.225 kJ / 536 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	22,0 g 5,4 g	41,8 g 10,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,0 g 1,4 g	3,8 g 2,7 g
Eiweiß	19,0 g	36,1 g
Salz	2,3 g	4,4 g

Zutaten:

MAKRELENFILET, SENFSAAT, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Marende mit geräuchertem Makrelenfilet und Lachs

Geräucherte Makrelen-Stulle mit Rote Bete-Mash und Apfel

Geräuchertes Makrelenfilet auf winterlichem Quinoa-Salat

Makrelenrillette auf Stulle

Marende mit geräuchertem Makrelenfilet und Lachs

Geräucherte Makrelen-Stulle mit Rote Bete-Mash und Apfel

Geräuchertes Makrelenfilet auf winterlichem Quinoa-Salat

Makrelenrillette auf Stulle

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk, bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders.

Mehr erfahren >