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Lachsforelle

Forellen zählen zu den lachsartigen Fischen. Es gibt unterschiedliche Arten von Forellen, die in Anlehnung an ihren Lebensraum und ihr Erscheinungsbild benannt werden. Regenbogenforellen waren ursprünglich Salzwasserfische, werden heute aber in Süßwasser überwiegend gezüchtet. Lachsforellen ernähren sich von Insekten, Schnecken und Würmern. 

Das Erkennungszeichen der Lachsforelle ist ihr seitlicher blassroter Streifen. Sie kann stattliche 70 Zentimeter erreichen und wiegt bis zu sieben Kilogramm. Das Fleisch der Forelle ist sehr zart, würzig und lässt sich recht gut entgräten. 

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.
Mindesthaltbarkeit
Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
Lat. Bezeichnung:
Oncorhynchus mykiss
Artikelbeschreibung:
Ausgenommen
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFORELLE
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
600 kJ / 143 kcal
4.800 kJ / 1.144 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7,4 g
1,2 g
59,2 g
9,6 g
Eiweiß
19,2 g
153,6 g
Salz
0,2 g
1,6 g
Zutaten:
LACHSFORELLE
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren
Hinweise
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Pfanne · 8-10 Minuten
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Forelle anbraten, nach halber Garzeit wenden.
Grill · 8-10 Minuten
Die Forelle auf einer heißen Zone grillen, dann bei schwacherer Hitze gar ziehen.
Ofen · 10-15 Minuten
Bei 180 °C auf dem Grillrost garen, gelegentlich wenden.

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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Wie gross ist eine Lachsforelle. Länge?

Unserer Lachsforellen sind im durchschnitt 30 cm lang. Vom Kundenservice am 17. März 2026
Wie gross ist eine Lachsforelle. Länge? 1
Unserer Lachsforellen sind im durchschnitt 30 cm lang.
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Kundenbewertungen

Ø 4.88 / 5 aus 89 Bewertungen, davon 26 mit Kommentaren


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2 - 5 von 26 Bewertungen

Thomas P.

August 2025

Immer wieder gerne

Der Fisch wurde sehr gut gekühlt geliefert , sehr frisch und etwas später auch sehr lecker.

Wolfgang R.

Juli 2025

supi

einfach klasse ...............

Nicole K.

April 2025

Sehr zufrieden

Sehr frischer Fisch, sowas bekommt man in keinem Supermarkt Geschmack war wie optisch erwartet ein Traum Lieferung war ebenfalls klasse Wir sind sehr zufrieden !

Sabine S.

März 2025

Perfekt

Das war schon eher ein kleiner Lachs! Sehr, sehr lecker und superfrisch - so, wie man es erwarten kann.

Dirk S.

Januar 2025

Immer wieder

Schnelle Kaufabwicklung, gut verpackt und sehr lecker.

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