• Ein Glas Graved Style gratis ab 90€ Bestellwert**
Geräucherte Heilbutt-Happen

Geräucherte Heilbutt-Happen

Heißgeräuchert. Ohne Haut. Ca. 50 g je Stück.

Artikel-Nr.: 84060
In Kürze wieder lieferbar.
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Alternativ empfehlen wir Ihnen:
Räucherfisch Mixkiste Heißgeräuchert. Mittelstück vom Schwarzen Heilbutt mit Haut. Goldlocken aus Tilapiafilet (nach Art der Schillerlocke). Knoblauch-Farce. Makrelenfilet mit Haut und bunter Auflage. 17,65 €*32,09 € / kg
zum Produkt

Heilbutt

Die alten norwegischen Legenden und Mythen weisen dem Weißen Heilbutt eine besondere Stellung zu und beschreiben ihn als ein Geschenk der nordischen Götter. Der Weiße Heilbutt zählt zu den teuersten und wertvollsten Speisefischen und zeichnet sich durch seinen milden, aber dennoch delikaten Geschmack aus. Der Weiße Heilbutt ist einer der größten Plattfische überhaupt. Gezüchteter Weißer Heilbutt erreicht mit etwa 1,5 bis 3 Jahren ein Idealgewicht von 3 bis 7 Kilogramm. Dann ist sein Fleisch qualitativ und geschmacklich am wertvollsten. Sein weißes, festes und nicht sehr fettes Fleisch bildet ein dickes, kompaktes Filet, das in der Küche vielseitig verwendbar ist und von der Konsistenz her ein wenig an Fleisch erinnert.

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Räucherfisch Mixkiste
(103) Räucherfisch Mixkiste ca. 550 g Geräuchert
17,65 €* 32,09 € / kg
Makrelen Potpourri
(22) Makrelen Potpourri ca. 1,7 kg Geräuchert
34,34 €* 20,20 € / kg
Räucherfisch Mixkiste
(103) ca. 550 g Geräuchert
17,65 €* 32,09 € / kg
Makrelen Potpourri
(22) ca. 1,7 kg Geräuchert
34,34 €* 20,20 € / kg

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Nordwestatlantik (FAO 21.1), genauer West-Grönland. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fisch im Kochtopf räuchern

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen. Link: Leer lassen

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SCHWARZES HEILBUTTFILET, SENFSAAT, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam
Lateinische Bezeichnung: Reinhardtius hippoglossoides

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1104 kJ
/264 kcal
16560 kJ
/3960 kcal
Fett 5,7 g 85,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g 43,5 g
Kohlenhydrate 1,4 g 21 g
davon Zucker 0,8 g 12 g
Eiweiß 19,5 g 292,5 g
Salz 2,3 g 34,5 g

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.33 / 5.00 aus 18 Bewertungen davon 7 Kommentare
12.06.2019

Sehr lecker

Genuß ohne Ende. Sehr empfehlenswert.

02.04.2019

Party

Auch hier eine Variante für die Gäste.

31.01.2019

1 A

Kleine Häppchen und super lecker.

23.02.2020

gute Qualität

gute Qualität, Größe der Häppchen passt, dürfte etwas saftiger sein.

28.10.2019

Heilbutt-Happen

Nicht schlecht, aber zu salzig.

22.02.2018

geräucherte Heilbuttpralinen

Die Bestellung, die Lieferung, die Qualität der Fischpralinen alles 1a. Besser geht es nicht, so stellt man sich Onlinehandel vor, es wird nichts verkompliziert, habe zum 1. Mal bestellt, konnte trotzdem auf Rechnung bezahlen, pünktliche Lieferung, gute Verpackung und Qualität der Ware, Mitarbeiter zuvorkommend und freundlich und dafür gibt es 5 Sterne. Ich werde gerne wieder bestellen.

27.12.2017

Sehen gut aus und schmecken auch so.

Einfach mal probieren

Unsere empfehlungen

Räucherfisch Mixkiste
17,65 €*
32,09 € / kg
(103)

Heißgeräuchert. Mittelstück vom Schwarzen Heilbutt mit Haut. Goldlocken aus...
Zum Produkt

17,65 € *
32,09 € / kg
(103)
Heißgeräuchert. Mittelstück vom Schwarzen Heilbutt mit Haut. Goldlocken aus...
17,65 € *
32,09 € / kg
Schwarzer Heilbutt
(41)

Kaltgeräuchert, Heilbutt aus Wildfang, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

(41)
Kaltgeräuchert, Heilbutt aus Wildfang, In feine Scheiben geschnitten
Angebot
Rauchgarnelen Naturell
4,29 €*  4,90 €
28,60 € / 100g
(102)

Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
Zum Produkt

4,29 € * 4,90 €
28,60 € / 100g
(102)
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
4,29 € * 4,90 €
28,60 € / 100g
Räucherfisch-Pralinen-Box
(14)

8 x Fjordforelle-Gurken-Cannelloni, 6 x Kabeljau-Senf-Taler, 3 x"Arctic...
Zum Produkt

34,34 € *
101,00 € / kg
(14)
8 x Fjordforelle-Gurken-Cannelloni, 6 x Kabeljau-Senf-Taler, 3 x"Arctic...
34,34 € *
101,00 € / kg
Express-Artikel
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
(127)

MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Zum Produkt

8,73 € *
22,38 € / kg
(127)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
8,73 € *
22,38 € / kg
Express-Artikel
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(322)

Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt

12,75 € *
23,18 € / kg
(322)
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
12,75 € *
23,18 € / kg
Räucherlachs »Der Kelte«
29,43 €*
54,50 € / kg
(207)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
Zum Produkt

29,43 € *
54,50 € / kg
(207)
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
29,43 € *
54,50 € / kg
Angebot
Emder Matjesstipp
5,49 €*  5,99 €
10,98 € / kg
(40)

Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und...
Zum Produkt

5,49 € * 5,99 €
10,98 € / kg
(40)
Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und...
5,49 € * 5,99 €
10,98 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(486)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

14,71 € *
73,55 € / 100g
(486)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
14,71 € *
73,55 € / 100g
Scholle ohne Kopf
6,86 €*
17,15 € / kg
(287)

Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt

6,86 € *
17,15 € / kg
(287)
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
6,86 € *
17,15 € / kg
Emder Matjesfilets in Öl
(31)

Matjesfilets, Mild gesalzen, in Öl, von Fokken und Müller
Zum Produkt

5,88 € *
23,52 € / kg
(31)
Matjesfilets, Mild gesalzen, in Öl, von Fokken und Müller
5,88 € *
23,52 € / kg
Angebot
Räucherlachs · 100g
3,99 €*  4,69 €
39,90 € / 100g
(109)

Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Zum Produkt

3,99 € * 4,69 €
39,90 € / 100g
(109)
Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
3,99 € * 4,69 €
39,90 € / 100g
Makrelenfilet heißgeräuchert
3,92 €*
19,60 € / 100g
(78)

Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Saftig-zartes Makrelenfilet....
Zum Produkt

3,92 € *
19,60 € / 100g
(78)
Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Saftig-zartes Makrelenfilet....
3,92 € *
19,60 € / 100g
Lachsstremel heißgeräuchert
4,90 €*
40,83 € / 100g
(125)

Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Zum Produkt

4,90 € *
40,83 € / 100g
(125)
Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.
4,90 € *
40,83 € / 100g
(23)
Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
Pulpo-Oliven-Praline
(7)

Gegarter Pulpo, Cremeschicht aus Olivenmilch, 24 Stück
Zum Produkt

29,43 € *
81,75 € / kg
(7)
Gegarter Pulpo, Cremeschicht aus Olivenmilch, 24 Stück
29,43 € *
81,75 € / kg
Fjordforelle-Gurken-Praline
(4)

Kaltgeräucherte Fjordforelle, Cannelloni aus frischem Gurkensaft und Dill und...
Zum Produkt

29,43 € *
72,13 € / kg
(4)
Kaltgeräucherte Fjordforelle, Cannelloni aus frischem Gurkensaft und Dill und...
29,43 € *
72,13 € / kg
Rauchgarnelen Naturell
39,24 €*
39,24 € / kg
(47)

Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
Zum Produkt

39,24 € *
39,24 € / kg
(47)
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
39,24 € *
39,24 € / kg
Lachs »Pastrami«
20,60 €*
58,86 € / kg
(49)

Mit Rohrzucker gebeizte Bauchfilets (She-Loins). Kaltgeräuchert. Nach dem...
Zum Produkt

(49)
20,60 €*
58,86 € / kg
Mit Rohrzucker gebeizte Bauchfilets (She-Loins). Kaltgeräuchert. Nach dem...
Räucherlachs »Classic«
23,54 €*
43,59 € / kg
(430)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,54 € *
43,59 € / kg
(430)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,54 € *
43,59 € / kg
TIPP!
Mini-Plankenlachs »BBQ«
(41)

Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit Barbecue-Würzung, auf Holzplanke gesteckt
Zum Produkt

26,49 € *
42,38 € / kg
(41)
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit Barbecue-Würzung, auf Holzplanke gesteckt
26,49 € *
42,38 € / kg
Skrei · Loin
10,29 €*
51,45 € / kg
(176)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

(176)
10,29 €*
51,45 € / kg
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
Angebot
Matjessalat Lucullus
20,99 €*  24,99 €
13,99 € / kg
20,99 € * 24,99 €
13,99 € / kg
(40)
20,99 € * 24,99 €
13,99 € / kg
Express-Artikel
Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger
(61)

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. 2 saftige...
Zum Produkt

4,41 € *
16,96 € / kg
(61)
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. 2 saftige...
4,41 € *
16,96 € / kg
Express-Artikel
Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel
(79)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt

44,15 € *
55,19 € / kg
(79)
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
44,15 € *
55,19 € / kg
Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
(119)

Frisch, Mit Grillhaut, MSC
Zum Produkt

8,82 € *
28,45 € / kg
(119)
Frisch, Mit Grillhaut, MSC
8,82 € *
28,45 € / kg
Lolli-Mix »Arctic Rose«
(11)

Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Crème Fraîche und Pfeffer, Mit Safran-Crème...
Zum Produkt

39,24 € *
145,33 € / kg
(11)
Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Crème Fraîche und Pfeffer, Mit Safran-Crème...
39,24 € *
145,33 € / kg
Makrelen Potpourri
34,34 €*
20,20 € / kg
(22)

Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Mit Haut. Ca. 100...
Zum Produkt

34,34 € *
20,20 € / kg
(22)
Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Mit Haut. Ca. 100...
34,34 € *
20,20 € / kg
Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
(70)

Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

29,42 € *
14,71 € / kg
(70)
Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten...
29,42 € *
14,71 € / kg
Lachs »Basilikum-Orange«
(42)

Gebeizt, Mit Basilikum und Orangenzesten veredelt, IKARIMI Lachs, In feine Scheiben...
Zum Produkt

(42)
Gebeizt, Mit Basilikum und Orangenzesten veredelt, IKARIMI Lachs, In feine Scheiben...
Ravioli-Pfifferling-Salat
19,62 €*
19,62 € / kg
(14)

Spinat-Ravioli, Wald-Pfifferlinge und Mini-Roma-Tomaten, verfeinert mit einer...
Zum Produkt

(14)
19,62 €*
19,62 € / kg
Spinat-Ravioli, Wald-Pfifferlinge und Mini-Roma-Tomaten, verfeinert mit einer...
Lachsforelle
10,78 €*
17,97 € / kg
(56)

Frisch. Aus Aquakultur. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

10,78 € *
17,97 € / kg
(56)
Frisch. Aus Aquakultur. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
10,78 € *
17,97 € / kg
Angebot
Matjes-Selektion »Feine Friesen«
(6)

Würziger Rauchmatjes, feiner Bärlauchmatjes, delikater Sherrymatjes und deftiger...
Zum Produkt

29,99 € * 34,49 €
15,00 € / kg
(6)
Würziger Rauchmatjes, feiner Bärlauchmatjes, delikater Sherrymatjes und deftiger...
29,99 € * 34,49 €
15,00 € / kg
Express-Artikel
Nordseekrabbensalat (100g)
4,21 €*
42,10 € / 100g
(113)

Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte...
Zum Produkt

4,21 € *
42,10 € / 100g
(113)
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte...
4,21 € *
42,10 € / 100g
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
(22)

Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
Zum Produkt

5,88 € *
23,52 € / kg
(22)
Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
5,88 € *
23,52 € / kg
Matjesfilets in Öl
(5)

Hering aus einer MSC-zertifzierten nachhaltigen Fischerei, Matjesfilet nach...
Zum Produkt

9,80 € *
19,60 € / kg
(5)
Hering aus einer MSC-zertifzierten nachhaltigen Fischerei, Matjesfilet nach...
9,80 € *
19,60 € / kg
IKARIMI-Lachs She-Loin Honig-Senf

Gebeiztes IKARIMI-Lachs-Bauchfilet (She-Loin). Mit Honig und körnigem Senf...
Zum Produkt

Gebeiztes IKARIMI-Lachs-Bauchfilet (She-Loin). Mit Honig und körnigem Senf...
Angebot
Graved Lachs · 100g
3,99 €*  4,69 €
39,90 € / 100g
(99)

Lachs gebeizt und mit Dill veredelt. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Zum Produkt

3,99 € * 4,69 €
39,90 € / 100g
(99)
Lachs gebeizt und mit Dill veredelt. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
3,99 € * 4,69 €
39,90 € / 100g
(38)
Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.