Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
22,99€ · 114,95 € /kg
✓ Der Artikel ist verfügbar.
- Gekühlte Lieferung zum Wunschtermin bis an die Haustür
- Ab 139€ Versandkostenfrei
- Über 30.000 Bewertungen bei Trusted Shops (4.8/5)
- Sichere Zahlung per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte
22,99€ · 114,95 € /kg
22,99 €
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Deutsche See bezieht seine Lachse aus modernen ökologischen Aquakulturen in Norwegen. Dort bringt nicht nur das klare kalte Fjordwasser besonders gesunde Lachse hervor, sondern auch eine ausgewogene Fütterung. Qualität, die man sehen und schmecken kann! Sein organgefarbenes Fleisch ist zugleich zart und fest mit einem relativ hohen Fettgehalt. In der Bremerhavener Manufaktur werden die edlen Fische von Hand weiterverarbeitet und für Sie in Portionen von 200 Gramm in allerhöchster Qualität bereitgestellt. Für den Rohverzehr ist eine außerordentliche Qualität besonders wichtig.
Mit diesem Premiumprodukt in Bio-Qualität lässt sich nicht nur hervorragendes Sushi herstellen – das Lachsrückenfilet eignet sich darüber hinaus perfekt für Ceviche oder Poké, den hawainischen Fischsalat.
Tipp: Um den Fisch zu Sashimi zu verarbeiten, lassen Sie ihn schonend über Nacht im kalt eingestellten Kühlschrank auftauen. Je schonender der Auftauvorgang, desto besser ist es für die Qualität des Produktes. Um gleichmäßige Scheiben zu erhalten, schneiden Sie den Fisch mit einem scharfen Messer, wenn er im Inneren noch leicht gefroren ist.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
753 kJ
/
180 kcal |
1.506 kJ/360 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
11,2 g
2,9 g
|
22,4 g
5,8 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
Eiweiß
|
19,9 g
|
39,8 g
|
Salz
|
0,1 g
|
0,2 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Passend zu diesem Produkt
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kundenbewertungen
Ø 4.87 / 5 aus 173 Bewertungen
Anmelden
1 - 10 von 23 Bewertungen
März 2024
Alles super
Super frisch und super lecker. Einwandfreie Liegerung!
März 2024
Empfehlenswert
Gut für Tartar oder Carpaccio geeignet.
Februar 2024
Top Qualität - leckeres Sashimi
Als Sashimi gegessen, pur und mariniert, sowie in einer Poké Bowl. Sehr zu empfehlen. Aufgetaut im Kühlschrank, ca. 24h vorher.
Januar 2024
Lachs in Sashimi-Qualität
Diesen Lachs kann ich nur empfehlen. In dieser Qualität findet man ihn sogar in Sushi-Restaurants selten vor. Perfekt!
Dezember 2023
Super
Ganz tolle Fleisch-Struktur.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Das könnte Ihnen gefallen
49,87 € / kg
39,03 € / kg
53,30 € / kg