Sylter Royal Auster
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Sylter Royal Auster
Die Sylter Royal ist eine Auster mit bewegter Geschichte. Beheimatet im Lister Wattenmeer vor der Küste Sylts wurde sie bereits in der Steinzeit gesammelt. Im 11. Jahrhundert ließ Knut der Große künstliche Austernbänke im nordfriesischen Wattenmeer anlegen und die Sylter Royal wurde zu einer derart beliebten Delikatesse, dass die Population Ende der 1920er Jahre erschöpft war.
Erst 50 Jahre später, 1986, wurde die Zucht der Sylter Royal wieder aufgenommen – seitdem wachsen und gedeihen im nordfriesischen Wattenmeer vor Sylt wieder Felsenaustern, bei deren Zucht großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz dieser einzigartigen Naturlandschaft gelegt wird.
So lässt sich heute wieder die Sylter Royal genießen, die einzige in Deutschland gezüchtete Austernart, die sich durch einen hohen Fleischgehalt, einen besonders feinen nussigen Geschmack und eine sehr dezente Salznote auszeichnet.
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Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Ø 4.76 / 5 aus 188 Bewertungen
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1 - 10 von 38 Bewertungen
September 2022
Super frisch und super lecker
Sehr frische Ware und seeeehr lecker!
August 2022
Sylter Austern
Die Ware kam gut gekühlt in einer super Frische an.
Mai 2022
Austern
Sehr lecker. Frisch geliefert, schnell.
Mai 2022
Super frisch!
Austern kamen in einer perfekt frischen Qualität bei uns an und waren einfach nur köstlich.
April 2022
Binnenländer für Austern gewinnen
Nicht alle schafften das Öffnen. Beim genussvollen schlürfen halten sich Frauen eher zurück. Selbst einigen Kindern schmekte es. Besonders fleischige Auster.
März 2022
Lecker
Austern waren Frisch und lecker :)
März 2022
Super Qualität
Super Qualität, die die Deutsche See liefert.
März 2022
Einfach nur gut
...die Sylter Austern sind sehr lecker...
März 2022
Austern für ein exelentes Frühstück
Top Ware, absolut frisch, gerne immer wieder.
Oktober 2021
Perfekt
Super frisch. Die besten Austern seit langem.
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