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Sylter Royal Auster
Sylter Royal Auster
Sylter Royal Auster
Sylter Royal Auster
  • 86159

Sylter Royal Auster

(50)

Lebend. In der Schale. Mit Meerwasser. 12 Austern je Korb.

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Sylter Royal Auster

Die Sylter Royal ist eine Auster mit bewegter Geschichte. Beheimatet im Lister Wattenmeer vor der Küste Sylts wurde sie bereits in der Steinzeit gesammelt. Im 11. Jahrhundert ließ Knut der Große künstliche Austernbänke im nordfriesischen Wattenmeer anlegen und die Sylter Royal wurde zu einer derart beliebten Delikatesse, dass die Population Ende der 1920er Jahre erschöpft war.

Erst 50 Jahre später, 1986, wurde die Zucht der Sylter Royal wieder aufgenommen – seitdem wachsen und gedeihen im nordfriesischen Wattenmeer vor Sylt wieder Felsenaustern, bei deren Zucht großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz dieser einzigartigen Naturlandschaft gelegt wird.

So lässt sich heute wieder die Sylter Royal genießen, die einzige in Deutschland gezüchtete Austernart, die sich durch einen hohen Fleischgehalt, einen besonders feinen nussigen Geschmack und eine sehr dezente Salznote auszeichnet.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

AUSTERN ÖFFNEN

Wer Austern schlürfen will, muss zunächst die harte Schale öffnen. Mit einem Austernmesser und dem richtigen Kniff ist das kein Geheimnis mehr, sondern im Nu selbst gemacht.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SYLTER ROYALE AUSTERN
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Crassostrea gigas

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.70 / 5.00 aus 50 Bewertungen davon 12 Kommentare

Tolle Qualität

Hervorragend. Gerne wieder. Pünktliche Lieferung. Alles ganz frisch

Sylter Royal

Machen ihrem Namen alle Ehre. Köstlich mit Vinaigrette und roten Zwiebelchen. Schön frische Ware mit tollem Geschmack und super Größe.

übertrift meine erwartung

der geschmack absolut unvergleichlich

Perfekt

siehe Kommentar bei anderen Produkten

Super frisch

Diese Austern sind lecker, frisch und regional, hat unser Fest absolut bereichert

Sehr lecker

Besser als alle anderen Sorten

Super

Tolle frische Austern von hervorragender Qualität.

Sylter Royal Auster

Top Qualität, schnelle Lieferung!

Jens Hick

Geschmacklich sehr lecker. Leider sehr kleinfleischig.

Super Service!

Alles war sehr gut, wie immer!

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

Sylt für zuhause

Wenn mal der kleine Hieper einsetzt und Sylt weit entfernt, dann sind die Austern für die heimische Austern Bar eine super Alternative. Stilechht aber natürlich nur auf Sylt. Die 5 Sterne gibt'S für soviel Frische & Service trotzdem.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

Sylter Royale

Mein Mann liebt Austern und war begeistert! Ich knn leider nichts zu dem Geschmack sagen, dafür aber volle Punktzahl für den tollen Service und die sehr gute Beratung.

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