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Sylter Royal Auster
Sylter Royal Auster
Sylter Royal Auster
Sylter Royal Auster
  • 86159

Sylter Royal Auster

(51)

Lebend. In der Schale. Mit Meerwasser. 12 Austern je Korb.

  • 86159

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Sylter Royal Auster

Die Sylter Royal ist eine Auster mit bewegter Geschichte. Beheimatet im Lister Wattenmeer vor der Küste Sylts wurde sie bereits in der Steinzeit gesammelt. Im 11. Jahrhundert ließ Knut der Große künstliche Austernbänke im nordfriesischen Wattenmeer anlegen und die Sylter Royal wurde zu einer derart beliebten Delikatesse, dass die Population Ende der 1920er Jahre erschöpft war.

Erst 50 Jahre später, 1986, wurde die Zucht der Sylter Royal wieder aufgenommen – seitdem wachsen und gedeihen im nordfriesischen Wattenmeer vor Sylt wieder Felsenaustern, bei deren Zucht großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz dieser einzigartigen Naturlandschaft gelegt wird.

So lässt sich heute wieder die Sylter Royal genießen, die einzige in Deutschland gezüchtete Austernart, die sich durch einen hohen Fleischgehalt, einen besonders feinen nussigen Geschmack und eine sehr dezente Salznote auszeichnet.

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HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

AUSTERN ÖFFNEN

Wer Austern schlürfen will, muss zunächst die harte Schale öffnen. Mit einem Austernmesser und dem richtigen Kniff ist das kein Geheimnis mehr, sondern im Nu selbst gemacht.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SYLTER ROYALE AUSTERN
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Crassostrea gigas

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.71 / 5.00 aus 51 Bewertungen davon 13 Kommentare
23.04.2019

Ein Traum

das war eine schöne Osterüberraschung. Die Austern schmecken hervorragend!!

20.02.2019

Tolle Qualität

Hervorragend. Gerne wieder. Pünktliche Lieferung. Alles ganz frisch

25.01.2019

Sylter Royal

Machen ihrem Namen alle Ehre. Köstlich mit Vinaigrette und roten Zwiebelchen. Schön frische Ware mit tollem Geschmack und super Größe.

21.08.2018

übertrift meine erwartung

der geschmack absolut unvergleichlich

16.08.2018

Perfekt

siehe Kommentar bei anderen Produkten

20.06.2018

Super frisch

Diese Austern sind lecker, frisch und regional, hat unser Fest absolut bereichert

08.04.2018

Sehr lecker

Besser als alle anderen Sorten

31.01.2018

Super

Tolle frische Austern von hervorragender Qualität.

27.12.2017

Sylter Royal Auster

Top Qualität, schnelle Lieferung!

08.11.2017

Jens Hick

Geschmacklich sehr lecker. Leider sehr kleinfleischig.

21.09.2017

Super Service!

Alles war sehr gut, wie immer!

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

21.03.2017

Sylt für zuhause

Wenn mal der kleine Hieper einsetzt und Sylt weit entfernt, dann sind die Austern für die heimische Austern Bar eine super Alternative. Stilechht aber natürlich nur auf Sylt. Die 5 Sterne gibt'S für soviel Frische & Service trotzdem.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

01.01.2017

Sylter Royale

Mein Mann liebt Austern und war begeistert! Ich knn leider nichts zu dem Geschmack sagen, dafür aber volle Punktzahl für den tollen Service und die sehr gute Beratung.

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