Räucherfisch Mixbox

Name: Räucherfisch Mixbox
Brand: Deutsche See GmbH
SKU: 82502
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.72441 (1016 reviews)

Geräuchert

Genussfertig

Auswahl mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage

Schmeckt besonders gut zu kräftigem Bauernbrot, gebuttertem Schwarzbrot oder Pellkartoffeln

ca. 480g

15,99 € 33,31 € /kg

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Räucherfisch Mixbox

Wenn Rauch über der Bremerhavener Manufaktur aufsteigt, dann sind die Räuchermeister und -meisterinnen am Werk. In den hauseigenen Räucheröfen veredeln sie Fisch und Seafood mit Beizen, Toppings und natürlich heißem Rauch. In dieser Räucherfisch Mixbox haben wir vier besondere Heißrauchdelikatessen zusammengestellt.

Dem Klassiker unter den Räucherfischen, dem Lachs, haben die Räucherprofis mit einer charaktervollen Farce einen neuen Dreh verpasst: Das saftig geräucherte Lachfilet ist mit einer cremig-würzigen Paste aus feinem Kabeljaufilet, Sahne, Kräutern, Knoblauch und Zitrone bestrichen. Delikate Tilapiafilets werden im Rauch geschmacklich intensiviert, erhalten eine herrliche goldene Farbe und einen festen aber zarten Biss. Geräuchertes Makrelenfilet macht den Genuss komplett. Die Verwandte des Thunfischs ist eine eifrige Jägerin, deren Fettgehalt Ende des Sommers bis 30 Prozent ansteigt – das sorgt dafür, dass das Fleisch beim Räuchern zart und saftig bleibt. Dem im Rauch intensivierten Makrelengeschmack verleiht ein Pfeffertopping kulinarisch den letzten Schliff.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.

Lat. Bezeichnung:

(1) Scomber scombrus (2) Salmo salar (3) Oreochromis niloticus

Artikelbeschreibung:

Lachsfilet-Stücke mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet ohne Haut, Makrelenfilet mit Haut, Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage, jeweils heißgeräuchert

Herkunft:

Aus einer Fischerei (1) im Nordostatlantik (2) in Norwegen (3) in China (FAO (1) 27.4 (2) 05 (3) 04) , genauer (1) Nordsee.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang (1) mit Schleppnetzen.^*

Zutaten:

Lachsfiletstücke mit Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce heißgeräuchert 28% (LACHSFILET 70%, Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce 27% (KABELJAUFILET, Wasser, Rapsöl, SAHNE, HÜHNERVOLLEI, MILCHEIWEISS, Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Maisstärke, Gewürzextrakt, GELBSENFMEHL, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose, Xanthan, Johannisbrotkernmehl und Carrageen, Dextrose), Paprika, Rauch), Tilapiafilet heißgeräuchert 26% (TILAPIAFILET, Salz, Rauch), Markrelenfilet heißgeräuchert 23% (MAKRELENFILET, Salz, Rauch), Makrelenfilet mit Pfefferauflage heißgeräuchert 23% (MAKRELENFILET, SENFSAAT, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Salz, Rauch), Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware

Allergene:

Fisch, Milch einschl. Laktose, Ei, Eiklar, Senf, Milcheiweiß

Spuren:

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SESAM enthalten

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	838 kJ / 201 kcal	4.022 kJ / 965 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	12,5 g 3,3 g	60,0 g 15,8 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,6 g 0,2 g	2,9 g 1,0 g
Eiweiß	21,5 g	103,2 g
Salz	1,9 g	9,1 g

Zutaten:

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Hinweise

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Goldlocke im Brötchen

Makrelenrillette auf Stulle

Goldlocke im Brötchen

Makrelenrillette auf Stulle

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk, bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders.

Mehr erfahren >

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5 - 5 von 317 Bewertungen

Corinna S.

Februar 2026

Super Lecker

Jedes Teil war sehr lecker und ohne Gräten. Schmeckt eindeutig besser als der abgespeckte im Discounter. Werde ich jetzt öfters bestellen.

Hannelore Z.

Februar 2026

Top

Sehr gute Qualität, lecker, immer wieder gern

Corinna S.

Februar 2026

Verschiedene leckere Sorten

Jede Sorte war ein Geschmackserlebnis

Monika B.

Februar 2026

Soooo lecker

Alle Sorten waren soooo lecker, dass ich keinen Favoriten benennen kann.

Gisela P.

Februar 2026

Sehr frisch und lecker

Sehr frisch gerne wieder , reichhaltig

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