Räucherfisch Mixbox
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Räucherfisch Mixbox
Wenn Rauch über der Bremerhavener Manufaktur aufsteigt, dann sind die Räuchermeister und -meisterinnen am Werk. In den hauseigenen Räucheröfen veredeln sie Fisch und Seafood mit Beizen, Toppings und natürlich heißem Rauch. In dieser Räucherfisch Mixbox haben wir vier besondere Heißrauchdelikatessen zusammengestellt.
Dem Klassiker unter den Räucherfischen, dem Lachs, haben die Räucherprofis mit einer charaktervollen Farce einen neuen Dreh verpasst: Das saftig geräucherte Lachfilet ist mit einer cremig-würzigen Paste aus feinem Kabeljaufilet, Sahne, Kräutern, Knoblauch und Zitrone bestrichen. Delikate Tilapiafilets werden im Rauch geschmacklich intensiviert, erhalten eine herrliche goldene Farbe und einen festen aber zarten Biss. Geräuchertes Makrelenfilet macht den Genuss komplett. Die Verwandte des Thunfischs ist eine eifrige Jägerin, deren Fettgehalt Ende des Sommers bis 30 Prozent ansteigt – das sorgt dafür, dass das Fleisch beim Räuchern zart und saftig bleibt. Dem im Rauch intensivierten Makrelengeschmack verleiht ein Pfeffertopping kulinarisch den letzten Schliff.
Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
838 kJ
/
201 kcal
|
4.022 kJ / 965 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
12,5 g
3,3 g
|
60,0 g
15,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,6 g
0,2 g
|
2,9 g
1,0 g
|
|
Eiweiß
|
21,5 g
|
103,2 g
|
|
Salz
|
1,9 g
|
9,1 g
|
Kundenfragen und -antworten
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36 - 5 von 293 Bewertungen
Juni 2022
Guten Appetit
frisch und lecker, schon die Verpackung ist perfekt
Juni 2022
Top :)
Sehr lecker Räucherfisch für Fischbrötchen oder zum Abendbrot. Mir gefiel die Auswahl sehr gut. Sowohl kalt als auch war sehr guter Geschmack :)
Juni 2022
Top Qualität und unglaublich lecker
So etwas leckeres habe ich noch nicht gegessen. Da kann das was bei Lidl, Edeka und Co in den Tiefkühltruhen liegt, getrost vergessen. Wo bei ich sagen muss, das manchmal der Lachs bei den Discountern schon ekelhaft ist.
Mai 2022
erstklassiger Versand
Ich war ja etwas skeptisch, wie Fisch per Post verschickt werden kann. Als ich das Paket öffnete war ich sehr erstaunt mit wieviel Sorgfalt alles verpackt wurde.
Mai 2022
Räucherfisch
War sehr gut verpackt und gekühlt uns hat es geschmeckt!
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