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Mini Pulpo (Octopus)

Die kleinen Exemplare des Octopus, die sich auch ideal im Ganzen zubereiten lassen, werden auch als Mini Pulpo bzw. als Polipetti bezeichnet. Bei der Zubereitung verwandelt sich sein festes, elastisches Fleisch in eine exklusive Meeresdelikatesse mit softem Biss und zarter Konsistenz. Die ganzen Mini Pulpo von Deutsche See lassen vielfälgit zubereiten: ob auf dem Grill von der Flamme geküsst, scharf in der Pfanne angebraten, kross frittiert oder sanft geschmort bereichern sie die unterschiedlichsten Gerichte vom Meeresfrüchtesalat bis zur mediterranen Pasta.

Die Polipetti im flowerstyle von Deutsche See werden nach dem Fang ausgenommen und geputzt, mit einer Schutzglasur überzogen und tiefgekühlt. Sie sind einzeln entnehmbar und lassen sich so ideal portionieren. 

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Octopus membranaceus
Artikelbeschreibung:
Octopus mit zugesetztem Wasser, roh, ganz, geputzt, glasiert, einzeln entnehmbar, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Mittleren Westpazifik (FAO 71) .*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Schleppnetzen.*
Zutaten:
OCTOPUS 70 %*, Wasser 28 %, Salz, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcitrate *bezogen auf das Abtropfgewicht ohne Glasur
Allergene:
Weichtier
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
156 kJ / 37 kcal
780 kJ / 185 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
0,3 g
3,5 g
1,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
7,6 g
38,0 g
Salz
1,3 g
6,5 g
Zutaten:
OCTOPUS 70 %*, Wasser 28 %, Salz, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcitrate *bezogen auf das Abtropfgewicht ohne Glasur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten
Hinweise
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

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Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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Haben die Mini Pulpos noch den Kopf oder sind das nur die Arme?

Die Mini Pulpos sind im Ganzen mit Kopf und Armen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Haben die Mini Pulpos noch den Kopf oder sind das nur die Arme? 1
Die Mini Pulpos sind im Ganzen mit Kopf und Armen.

Sind diese Pulpos küchenfertig?

Die Pulpos sind ausgenommen und geputzt und können nach dem Auftauen direkt vearbeitet werden. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Sind diese Pulpos küchenfertig? 1
Die Pulpos sind ausgenommen und geputzt und können nach dem Auftauen direkt vearbeitet werden.

Wie lange braten,dünsten damit sie zart bleiben?

Wir empfehlen die Mini Pulpo 35 Minuten im Salzwasser bei niedriger Hitze zu kochen . Anschließend nur noch 2 Minuten kräftig in der Pfanne anbraten. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Wie lange braten,dünsten damit sie zart bleiben? 1
Wir empfehlen die Mini Pulpo 35 Minuten im Salzwasser bei niedriger Hitze zu kochen . Anschließend nur noch 2 Minuten kräftig in der Pfanne anbraten.
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Kundenbewertungen

Ø 4.82 / 5 aus 127 Bewertungen, davon 44 mit Kommentare


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1 - 5 von 44 Bewertungen

September 2025

Schmeckt !

Sehr schöne Ware, sauber geputzt. Kann direkt verarbeitet werden. Schön wäre noch ein wiederverschließbarer Beutel. Aber das ist ein Luxus-Wunsch!

August 2025

LECKER WIE IMMER!

Was soli ich außer der Überschrift noch sagen? Gute Ware, gute Lieferung, guter Preis. Zufriedenheit 6 Sterne!

August 2025

Schmeckt 🤩

Die Qualität ist hervorragend.

August 2025

Mini Pulpo

Seht zart un wohlschmeckend. Ein Genuss.

August 2025

Top Qualität

Top Qualität Immer wieder gerne

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