Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. Mini Octopus flowerstyle. Roh. Zum Schutz glasiert. Bereits vorgesalzen. Einzeln entnehmbar. 20-30 Stk. / Beutel
Artikel-Nr.: 86364
Liefergebiet (PLZ):
Express
Mini Pulpo (Octopus)
Die kleinen Exemplare des Octopus, die sich auch ideal im Ganzen zubereiten lassen, werden auch als Mini Pulpo bzw. als Polipetti bezeichnet. Bei der Zubereitung verwandelt sich sein festes, elastisches Fleisch in eine exklusive Meeresdelikatesse mit softem Biss und zarter Konsistenz. Die ganzen Mini Pulpo von Deutsche See lassen vielfälgit zubereiten: ob auf dem Grill von der Flamme geküsst, scharf in der Pfanne angebraten, kross frittiert oder sanft geschmort bereichern sie die unterschiedlichsten Gerichte vom Meeresfrüchtesalat bis zur mediterranen Pasta.
Die Polipetti im flowerstyle von Deutsche See werden nach dem Fang ausgenommen und geputzt, mit einer Schutzglasur überzogen und tiefgekühlt. Sie sind einzeln entnehmbar und lassen sich so ideal portionieren.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer Fischerei im Mittleren Westpazifik (FAO 71). Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.* |
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C |
| Zutaten: | OCTOPUS 70 %*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulatoren: Natriumcitrate *bezogen auf das Abtropfgewicht ohne Glasur |
| Allergene: | Weichtier |
| Lateinische Bezeichnung: | Octopus membranaceus |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 209 kJ /49 kcal |
1045 kJ /245 kcal |
| Fett | 0,6 g | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 11 g | 55 g |
| Salz | 0,8 g | 4 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
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