Lachsspieß »Focaccia«
6,99 € 27,96 € /kg
Lachsspieß »Focaccia«
Der Lachs hat einen festen Platz in der italienischen Küche, denn der unverwechselbare Geschmack des im Nordatlantik und Nordpazifik beheimateten Wanderfisches lässt sich perfekt mit ihren Aromen kombinieren. In unserer Bremerhavener Manufaktur haben wir deshalb eine Variante komponiert, die den ganzen Geschmack Italiens auf einem Holzspieß vereint: den Lachsspieß „Focaccia“. Dafür marinieren wir zarte Lachsstücke mediterran mariniert und spießen sie sorgfältig von Hand mit süßen Kirschtomaten und gerösteter Focaccia auf. Das locker-leichte Brot war einst der typische Reiseproviant italienischer Fischer und ist daher wie gemacht für die Kombination mit saftigem Fisch.
Im Ofen oder auf dem Grill gegart, angerichtet auf knackigem Salat oder frischem Gemüse, sind die Spieße ein ideales Gericht für warme Sommertage.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
699 kJ
/
168 kcal
|
1.748 kJ / 420 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
10,3 g
1,4 g
|
25,8 g
3,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
3,3 g
1,7 g
|
8,2 g
4,2 g
|
|
Eiweiß
|
14,6 g
|
36,5 g
|
|
Salz
|
1,0 g
|
2,5 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Müssen die Spieße vor dem Grillen aufgetaut werden?
Bei den Spießen handelt es sich um einen frischen Artikel der nicht tiefgekühlt geliefert wird. Vom Kundenservice am 22. September 2023Kundenbewertungen
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9 - 5 von 64 Bewertungen
Dezember 2020
Einfacher geht es nicht
Tolle und ausgewogene Kürzung. Auch mit dem Brot harmoniert der Fisch sehr gut. Bestellen wir wieder
Dezember 2020
Teils-teils
Der Lachs und das Brot verdienen eigentlich 5 Sterne, jedoch die Cherrytomaten sollte man gegen etwas anderes ausgetauscht werden, diese sind für den Spiess nicht geeignet. Sie werden ziemlich flüssig und es bleibt nur noch die Außenhaut übrig, schade.
Dezember 2020
Hervorragend
Herrliche Spiesse. Harmonisch aufeinander abgestimmte Zutaten. Sehr gut.
Dezember 2020
Beim Anblick schon super
Kann man nur empfehlen. Ausgezeichnet, werden wir wieder bestellen.
November 2020
Lachsspieß Focaccia
Die Qualität und der Geschmack sind super. Die Ware kam gut verpackt und gekühlt bei uns an. Unsere Gäste waren genauso begeistert wie wir.
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