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Lachs-Filet »Buchenspan«

Deutsche See GmbH

(105) ^*

Frisches Lachsfilet, praktisch grätenfrei und ohne Haut, mit einer aromatischen BBQ-Marinade. Ummantelt mit einem Buchspanblatt. Perfekt für den Grill.

2 Filets, je ca. 140g

12,99 € · 46,39 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lachs-Filet »Buchenspan«

(105) ^*

2 Filets, je ca. 140g

12,99 € · 46,39 € /kg

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2 Filets, je ca. 140g

12,99 €

46,39 € /kg

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Lachs-Filet »Buchenspan«

Ein relativ hoher Fettgehalt sorgt beim Lachs dafür, dass er bei allen Zubereitungsarten saftig bleibt. Dieses Lachsfilet bleibt besonders zart, denn die Veredelungsexperten in der Bremerhavener Manufaktur umhüllen es mit einem Buchenholzblatt. Das schützt das feine Filet auf dem Grill oder im Ofen nicht nur vor zu starker Hitze, sondern verleiht eine zusätzliche feine Rauchnote. Um das Grillaroma perfekt zu machen, wird der Lachs vorab mit einer BBQ-Marinade bestrichen. So vorbereitet lassen sich im Handumdrehen köstliche Lachsfilets mit aromatischer Grillnote zubereiten.

Die in Buchenspan verpackten Lachsfilets werden in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Dabei werden Filets von Lachsen aus norwegischer Zucht verwendet. Sie wachsen in Gehegen im offenen Meer auf, was sich in zartem Fleisch und hervorragendem Geschmack widerspiegelt.

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Frisches Lachsfilet, praktisch grätenfrei und ohne Haut, mit einer aromatischen BBQ-Marinade. Ummantelt mit einem Buchspanblatt. Perfekt für den Grill.

Produkthighlights

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFILET 84%, Limette, Rapsöl, Lorbeer, Salz, Gewürze (enthalten SELLERIE und SENF), Würze (Maiseiweiß), Reismehl, Glucosesirup, Maltodextrin, Dextrose, Aromen, Reisstärke, Paprikaextrakt, Rauch Das Buchenholzblatt und der Spieß dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.

Allergene:

Fisch, Sellerie, Senf

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	956 kJ / 230 kcal	2.677 kJ/644 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	17,1 g 2,5 g	47,9 g 7,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,7 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	17,3 g	48,4 g
Salz	0,8 g	2,2 g

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0-4 °C lagern

Lagerung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Deutsche See
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^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Lachs punktet nicht nur mit seinem Geschmack, sondern wird von der Ernährungswissenschaft auch für seine gesunden Inhaltsstoffe gelobt.

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Ofen · 12-14 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill · 12-14 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

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