Lachs-Filet »Buchenspan«
14,99€ · 53,54 € /kg
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Lachs-Filet »Buchenspan«
Ein relativ hoher Fettgehalt sorgt beim Lachs dafür, dass er bei allen Zubereitungsarten saftig bleibt. Dieses Lachsfilet bleibt besonders zart, denn die Veredelungsexperten in der Bremerhavener Manufaktur umhüllen es mit einem Buchenholzblatt. Das schützt das feine Filet auf dem Grill oder im Ofen nicht nur vor zu starker Hitze, sondern verleiht eine zusätzliche feine Rauchnote. Um das Grillaroma perfekt zu machen, wird der Lachs vorab mit einer BBQ-Marinade bestrichen. So vorbereitet lassen sich im Handumdrehen köstliche Lachsfilets mit aromatischer Grillnote zubereiten.
Die in Buchenspan verpackten Lachsfilets werden in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Dabei werden Filets von Lachsen aus norwegischer Zucht verwendet. Sie wachsen in Gehegen im offenen Meer auf, was sich in zartem Fleisch und hervorragendem Geschmack widerspiegelt.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
956 kJ
/
230 kcal |
2.677 kJ/644 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
17,1 g
2,5 g
|
47,9 g
7,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,7 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,3 g
|
48,4 g
|
|
Salz
|
0,8 g
|
2,2 g
|
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Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kann man das schon gegrillte Lachsfilet einfrieren? Vielen Danke.
Ja, das ist kein Problem. Am Besten so luftdicht wie möglich verpacken und innerhalb von wenigen Wochen aufbrauchen. Am Besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Vom Kundenservice am 30. November 2024Kann ich das Paket einfrieren ?
Sie können den Lachs nach Erhalt einfrieren. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren. Vom Kundenservice am 06. September 2024Wie lange benötigt das Filet bei 220°C im Backofen?
Das Produkt benötigt im Ofen bei 220°C Ober-Unterhitze ca. 12-14 Minuten. Die genaue Zeit variiert ggf etwas je nach Backofen und gewünschtem Gargrad. Vom Kundenservice am 23. Oktober 2023Sind das 2 Stück
Genau. Je Packung sind 2 Portionen enthalten. Vom Kundenservice am 16. Juli 2023hallo, wie kann ich die Lachsfilet in Buchenspan im Backofen zubereiten?
Ganz einfach das Lachsfilet mit dem Buchenspanblatt eingewickelt im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf Ober- und Unterhitze backen. Vom Kundenservice am 03. April 2023Kundenbewertungen
Ø 4.9 / 5 aus 242 Bewertungen
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1 - 10 von 92 Bewertungen
April 2025
Lachs-Filet
War sehr gut, einfach zu zubereiten
April 2025
mal anders
Lachs in Buchenspan ist eine neue Erfahrung. Sehr zu empfehlen
Dezember 2024
Wunderbar
Ein wundervoller Genuss. Sogar kalt noch herrlich zart und fein im Geschmack. Beste Qualität ! Da kann frau nix verkehrt machen ;-))
Oktober 2024
Highlight bei jedem BBQ auf dem Balkon
Unsere Gäste freuen sich jedes Mal über die Leckereien aus der Manufaktur. Für uns als Gastgeber ohne wenig Aufwand ein perfekt gegartes Lachsfilet für unsere Freunde.
September 2024
Gute Rauchnote
Der Lachs nimmt den Geschmack super auf und ist gut gewürzt
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