Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
9,99€ · 32,23 € /kg
9,99€ · 32,23 € /kg
Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
Kabeljau lässt sich auf zahlreiche Arten zubereiten und schmeckt gegrillt besonders gut. Da das weiße Fleisch mit der köstlichen, feinen Salznote relativ mager ist, setzen die Veredelungsexperten von Deutsche See auf geräucherte Lachshaut. Sie schützt das Fleisch vor zu viel Hitze und verleiht eine zusätzliche milde Rauchnote. Bevor die Kabeljaufilets in der Lachshaut verpackt werden, sorgt eine Marinade aus Zitrone und Fenchel für einen frisch-würzigen Kick.
Die köstlichen Päckchen werden wie alle veredelten Fischvariationen in der Bremerhavener Manufaktur von Hand hergestellt. Für die Zubereitung bezieht Deutsche See Kabeljau aus MSC-zertifizierter und nachhaltiger Fischerei in der Barentssee.
Einfacher geht's nicht: Kabeljau »Lemon in Grillhaut« auf den Grill legen, für ca. 10 Minuten grillen lassen und zwischendurch wenden.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
429 kJ
/
102 kcal |
1.330 kJ/316 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
3,5 g
0,5 g
|
10,8 g
1,6 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,3 g
0,3 g
|
0,0 g
0,9 g
|
|
Eiweiß
|
17,3 g
|
53,6 g
|
|
Salz
|
1,6 g
|
5,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
