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Thunfisch-Steak

Ob in der Pfanne gebraten, auf dem heißen Rost gegrillt, in der Heißluftfritteuse gegart oder im Backofen – unser Thunfisch-Steak bietet viele Möglichkeiten. Bereits gewürzt, ohne Haut und praktisch grätenfrei, lässt es sich unkompliziert und vielseitig zubereiten. Für die klassische Fischküche mit Beilagen eignet es sich ebenso wie für Salate, Bowls oder Reisgerichte. 

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C lagern
Lagerung
Lat. Bezeichnung:
Thunnus albacares
Artikelbeschreibung:
Thunfischsteak, gewürzt, roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, aufgetaut
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Mittleren Westpazifik (FAO 71) .*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Haken und Langleinen.*
Zutaten:
THUNFISCH 95 %, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrate
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
355 kJ / 84 kcal
639 kJ / 151 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
0,2 g
0,7 g
0,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
20,0 g
36,0 g
Salz
1,0 g
1,8 g
Zutaten:
THUNFISCH 95 %, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrate
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Heißluftfritteuse
Die Heißluftfritteuse auf ca. 180 °C einstellen, das Thunfischsteak aus der Verpackung nehmen und in den Garkorb legen. 8-10 Minuten garen.
Pfanne
Etwas Öl in die Pfanne gebene und das Thunfischsteak bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten braten, dabei wenden.
Backofen
Das Thunfischsteak aus der Packung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 7-9 Minuten garen.
Grill
Das Thunfischsteak aus der Packung nehmen und auf dem heißen Grill ca. 8-10 Minuten grillen, dabei wenden.
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