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Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger »Large«

Einen ganz besonderen Dreh verleihen Sie Ihrem Burger mit einem Patty aus Kabeljau und Alaska-Seelachs. Das zarte und dennoch feste Fleisch des Kabeljaus, das eine leichte Salznote besitzt, harmoniert perfekt mit dem milden Geschmack des Alaska-Seelachses. 

Saftig gegrillt gibt es zahlreiche Möglichkeiten, den Burger in ein spannendes Gericht zu verwandeln. Ob nordisch verpackt in einem Weizenvollkorn-Bun mit Babyspinat, Remoulade, Gurkensalat und Röstzwiebeln oder mediterran auf butterweicher Brioche mit Wildkräutersalat, Rucolafrischkäse und gegrillter Paprika. Unsere Patties werden mit viel Sorgfalt in unserer Manufaktur in Bremerhaven gefertigt und sehen deshalb nicht nur aus wie handgemacht, sondern schmecken aus so. Die Kabeljau-Patties kommen ohne Zusätze aus, sind praktisch grätenfrei und einzeln entnehmbar für eine besonders einfache Portionierung.

Zubereitungstipp:  

Unsere Patties sind bereits vorbereitet und in wenigen Minuten fertig zum genießen. Einfach tiefgekühlt auf den Grill oder in die Pfanne legen. Auf dem Grill brauchen die gefrorenen Patties etwa 8-10 Minuten, in der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten. Unkomplizierte Zubereitung, vielfältige Serviermöglichkeiten: klassisch amerikanisch, mediterran mit frischen Kräutern oder orientalisch mit Couscous und Minzjoghurt – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
(1) Theragra chalcogramma (2) Gadus morhua
Artikelbeschreibung:
Grobstückig, saftiger Rohling mit ca. 60% Kabeljau und ca. 39% Alaska-Seelachs, jeweils aus in Blöcken tiefgefrorenen Filets, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Fischerei (1) im Nordostpazifik (2) im Nordostatlantik (FAO (1) 67 (2) 27.1) , genauer (1) Beringsee/Golf von Alaska(2) Barentssee.*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang (1) mit Schleppnetzen (2) mit Schleppnetzen.*
Zertifikat:
MSC Logo
MSC-C-50070
Fisch/Meeresfrüchte, die nach den Kriterien des MSC-Umweltstandards gefangen wurden. Mehr erfahren: msc.org
- MSC-Produkte
Zutaten:
KABELJAUFILET 60%, ALASKA-SEELACHSFILET 39%, Salz
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
311 kJ / 73 kcal
840 kJ / 197 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
0,1 g
1,4 g
0,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
17,2 g
46,4 g
Salz
0,8 g
2,2 g
Zutaten:
KABELJAUFILET 60%, ALASKA-SEELACHSFILET 39%, Salz
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Tiefgefroren zubereiten. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten
Hinweise
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Pfanne · 6-7 Minuten
Die tiefgekühlten Kabeljau-Patties von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Grill · 7-8 Minuten
Die tiefgekühlten Kabeljau-Patties auf dem Grillrost braten, nach halber Garzeit wenden.
Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger
Fisch trifft Burger: Unser neuer Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger ist das Highlight auf der nächsten BBQ-Party. Dafür verwenden wir 99,2% saftigem Fisch und einer Prise Salz, mehr nicht. Ehrlicher geht's nicht!

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Wie viele Paddies sind in einen Päckchen?

Es sind immer 2 Patties in einer Packung. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
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Es sind immer 2 Patties in einer Packung.
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Kundenbewertungen

Ø 4.72 / 5 aus 145 Bewertungen, davon 49 mit Kommentaren


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9 - 5 von 49 Bewertungen

Sandir C.

Februar 2020

Gant nett

Weicher und geschmacklich zurückhaltender als Lachs. OK... mehr nicht.

Sebastian K.

Januar 2020

Lecker

In Kombination mit den Burger Brötchen die auch hier angeboten werden, einfach Klasse. Werde ich des öfteren bestellen.

Wolfgang W.

Dezember 2019

Bester Burger

Sehr sehr lecker! ... danke dafür

Manuela B.

Oktober 2019

Hmmm

Geschmacklich etwas Fischig

Frank E.

Juli 2019

Super genialer Burger

Sehr guter Burger.Lässt sich gut Grillen . Geschmacklich sehr gut

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