Fjordforellen-Filet
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Fjordforellen-Filet
Eine Regenbogenforelle darf sich Fjordforelle nennen, wenn sie in den kalten, klaren Fjorden Norwegens herangewachsen ist. Dort, wo Meerwasser auf das frische Schmelzwasser der Gebirgsgletscher trifft, züchten norwegische Fischer diese besondere Forelle, die für ihre besonders hohe Qualität bekannt ist.
Durch den stetigen Wasseraustausch besitzt das Fleisch einen klaren, leicht mineralischen Geschmack, das seine typische rote Färbung durch eine karotinreiche Fütterung erhält. Glänzend fest und dennoch zart und weich verspricht das Fjordforellen-Filet gebacken, gebraten, gegrillt oder pochiert ganz besonderen Genuss.
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kann das Lachsforellenfilet eingefroren werden oder leidet darunter die Qualität?
Sie können das Fjordforellen-Filet auf jeden Falle einfrieren. Bitte achten Sie darauf, dass es z.B. in der vakuumierten Verpackung tiefgefroren wird oder z.B. einzelne Stücke davon möglichst luftdicht verpackt oder vakuumiert. Um das Produkt aufzutauen, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Hallo! Kann man das Fjorforellenfilet auch beizen?
Ja, Sie können das Fjordforellenfilet sehr gut beizen! Beizen ist eine großartige Methode, um den Geschmack des Fisches zu intensivieren und ihm eine besondere Note zu verleihen. Du kannst eine einfache Beizlösung aus Salz, Zucker und Gewürzen deiner Wahl herstellen. Typische Zutaten sind zum Beispiel Dill, Pfefferkörner oder Zitrusschalen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Hallo, meine Frage wäre, wie lange die Fjordforellen ins Jahr hinein verfügbar sind. Eine "ca. - Angabe" würde mir da reichen. mfg
Wir bieten das Fjordforellenfilet ganzjährig an. Sollte es zu Verfügbarkeitsproblemen aufgrund von Wetter, Qualität o.a. kommen - informieren wir Sie vorab. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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12 - 5 von 65 Bewertungen
Dezember 2019
Top
Phantastische Ware — perfekt für das Fondue
November 2019
Wie immer sehr gut
Qualität und Preis stimmen !!!
Juli 2019
Alles gut!!!
Da uns das Lachs-Filet mit aktuell 1,5 kg zu gross/schwer war, probierten wir diesmal das Fjordforellen-Filet... Wie immer - netter Fahrer, top Ware!!!
Juni 2019
Sehr lecker - Top-Qualität
Habe eine linke und eine rechte Hälfte bestellt und mit einer Frischkäse, Lauch, Krabben, Krebsfleisch, Kräuter- Gewürzpaste zusammengesetzt und in gebutterter Alufolie im Ofen gegart. Besser kann man Fisch nicht essen.
April 2019
Einfach ein Traum!
Wir haben den Lachs an Ostern auf Zedernholz "gegrillt". Wir hatten Mühe, ein Stück abzubekommen. Die Gäste waren begeistert.
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