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82174

Vongola Verace · 500 g

Vette & Verhaart BV

Frisch. Vongola Verace (Teppichmuscheln). 500 g.

500 g

14,99 € · 29,98 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Vongola Verace · 500 g

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Übersicht
Beschreibung
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Rezepte

Vongola Verace (Teppichmuschel)

Im Inneren der Venusmuschel verbirgt sich zartes Muschelfleisch mit einem leicht nussigen und feinen Geschmack nach Meer. Berühmtheit hat sie in Form des italienischen Klassikers Spaghetti alle vongole erlangt. Dafür werden die Venusmuscheln in Weißweinsud gegart und anschließend unter frisch gekochte Pasta gemischt.Doch die kleine Muschel aus Frankreich kann noch mehr: Sie verleiht Reis- und Risottogerichten, Salaten und Pizzen einen besonderen Geschmackskick oder lässt sich hervorragend pur, nur mit einer Scheibe frischem Brot zum Aufnehmen des würzigen Muschelsuds genießen.

Venerupis philippinarum

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Frankreich (FAO 05) .^*

Herkunft

Frisch. Vongola Verace (Teppichmuscheln). 500 g.

Produkthighlights

Es handelt sich um ein lebendes Produkt. Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung

Bei +2°C - +7°C im Kühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

TEPPICHMUSCHELN Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Allergene:

Weichtier

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	275 kJ / 65 kcal	1.375 kJ/325 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g 0,3 g	5,0 g 1,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	4,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	10,0 g	50,0 g
Salz	0,0 g	0,0 g

Bei +2°C - +7°C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Es handelt sich um ein lebendes Produkt. Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.

Mindesthaltbarkeit

Frische Muscheln nicht einfrieren. Das Produkt muss zum Zeitpunkt der Verwendung noch lebendig sein.

Vette & Verhaart BV

Vette & Verhaart BV, Korringaweg 47, 4401 NT Yerseke, Niederlande

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