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82174

Vongola Verace · 500 g

Vette & Verhaart BV

(2) ^*

Frisch. Vongola Verace (Teppichmuscheln). 500 g.

500 g

14,99 € · 29,98 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Vongola Verace · 500 g

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Vongola Verace (Teppichmuschel)

Im Inneren der Venusmuschel verbirgt sich zartes Muschelfleisch mit einem leicht nussigen und feinen Geschmack nach Meer. Berühmtheit hat sie in Form des italienischen Klassikers Spaghetti alle vongole erlangt. Dafür werden die Venusmuscheln in Weißweinsud gegart und anschließend unter frisch gekochte Pasta gemischt.Doch die kleine Muschel aus Frankreich kann noch mehr: Sie verleiht Reis- und Risottogerichten, Salaten und Pizzen einen besonderen Geschmackskick oder lässt sich hervorragend pur, nur mit einer Scheibe frischem Brot zum Aufnehmen des würzigen Muschelsuds genießen.

Venerupis philippinarum

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Frankreich (FAO 05) .^*

Herkunft

Frisch. Vongola Verace (Teppichmuscheln). 500 g.

Produkthighlights

Es handelt sich um ein lebendes Produkt. Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung

Bei +2°C - +7°C im Kühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

TEPPICHMUSCHELN Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Allergene:

Weichtier

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	275 kJ / 65 kcal	1.375 kJ/325 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g 0,3 g	5,0 g 1,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	4,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	10,0 g	50,0 g
Salz	0,0 g	0,0 g

Bei +2°C - +7°C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Es handelt sich um ein lebendes Produkt. Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.

Mindesthaltbarkeit

Frische Muscheln nicht einfrieren. Das Produkt muss zum Zeitpunkt der Verwendung noch lebendig sein.

Aus einer Aquakultur in Frankreich (FAO 05) .^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

Verfügbare Lieferoptionen:

Deutsche See
Lieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.

GO! Express & Logistics
Express-Lieferung im sicher gekühlten Versandkarton durch unseren Versandpartner.

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Vette & Verhaart BV

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Zubereitung

Venusmuscheln mit Kartoffelrisotto

Venusmuscheln in Weißweinsauce

Minestrone mit Venusmuscheln

Linguine alla Vongole e Calamaretti

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Laura

März 2022

Linguine con le vongole - what else ;)

Meine Begeisterung für diese Muscheln ist grenzenlos. Sie kommen perfekt verpackt und sichtlich noch lebendig an. Sie sind sehr gut, fleischig und schmackhaft. Mit ein wenig Öl und Knoblauch und Linguine werden sie zu einem königlichen Gericht. Ich werde sie auf jeden Fall wieder bestellen

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