Vongola Verace · 500g
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Vongola Verace (Teppichmuschel)
Im Inneren der Venusmuschel verbirgt sich zartes Muschelfleisch mit einem leicht nussigen und feinen Geschmack nach Meer. Berühmtheit hat sie in Form des italienischen Klassikers Spaghetti alle vongole erlangt. Dafür werden die Venusmuscheln in Weißweinsud gegart und anschließend unter frisch gekochte Pasta gemischt.Doch die kleine Muschel aus Frankreich kann noch mehr: Sie verleiht Reis- und Risottogerichten, Salaten und Pizzen einen besonderen Geschmackskick oder lässt sich hervorragend pur, nur mit einer Scheibe frischem Brot zum Aufnehmen des würzigen Muschelsuds genießen.
Frische Muscheln nicht einfrieren. Das Produkt muss zum Zeitpunkt der Verwendung noch lebendig sein.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
275 kJ
/
65 kcal
|
1.375 kJ / 325 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,0 g
0,3 g
|
5,0 g
1,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
4,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
10,0 g
|
50,0 g
|
|
Salz
|
0,0 g
|
0,0 g
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Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kann ich die Muscheln einfrieren?
Frische Muscheln sollten Sie keinesfalls einfrieren. Da es sich um lebende Muscheln handelt, würden diese beim Einfrieren absterben und sich demnach bei der Zubereitung nach dem Auftauen nicht öffnen. Wenn Sie die Muscheln haltbar machen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie vor dem Einfrieren zuzubereiten und das ausgelöste Muschelfleisch für maximal drei Monate einzufrieren. Vom Kundenservice am 24. Oktober 2023Kundenbewertungen
Ø 4.88 / 5 aus 46 Bewertungen
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Juni 2025
Empfehlenswert
Die Vongole waren frisch und von guter Qualität. Einzig der Preis hält uns davon ab, sie öfter zu bestellen. Normalerweise nehmen wir für uns zwei immer 1 kg, was für uns bei diesem Preis leider nicht möglich ist. Selbstabholung klappt immer sehr gut.
Juni 2025
Perfekt!!!
Absolut frisch: Ich konnte jede(!) Muschel für mein Gericht verwenden - keine musste aussortiert werden! Super!
Mai 2025
Supergute Qualität
Supergute Qualität, sehr frisch, gut und sicher verpackt
April 2025
deutschesee
. . . ist sowieso mein FAVORIT
April 2025
einfach lecker
lecker,habe sie mit Spaghetti gemahcht.
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