Thunfisch Center Cut
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Thunfisch
Klares, azurblaues Wasser und weiße Sandstrände – das sind die Malediven. Rund um die traumhafte Inselgruppe findet der Thunfisch optimale Lebensbedingungen vor. Auf der Suche nach Nahrung durchschwimmen die schnellen und kräftigen Raubfische in großen Gruppen den an dieser Stelle besonders warmen Indischen Ozean. Immer auf der Suche nach dem größten Schwarm: die Fischer vor Ort, die ausschließlich auf traditionelle Fangmethoden setzen. Diese erfordern zwar am meisten Handarbeit und Anstrengungen, aber es lohnt sich. Denn andere Meeresbewohner wie Schildkröten und Delfine werden geschont.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
939 kJ
/
226 kcal
|
14.085 kJ / 3.390 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,5 g
4,2 g
|
232,5 g
63,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
21,5 g
|
322,5 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
1,5 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Darf man den Center Cut einfrieren?
Ja, der Thunfisch Center-Cut kann eingefroren werden, da wir Ihnen den Thunfisch frisch liefern und das Filet zuvor nicht eingefroren wurde. Vom Kundenservice am 29. September 2025Kann ich den Thunfisch für Sushi verwenden?
Für Thunfisch zum Rohverzehr verwenden Sie bitte unseren Thunfisch SAKU-Block in Sashimi-Qualität unter der Artikelnummer (87287). Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Ist der Thunfisch Center Cut tiefgefroren? Ist er in einem Stück oder schon aufgeschnitten?
Dieses Produkt ist frisch und nicht tiefgefroren. Es handelt sich um ein Stück, das nicht vorgeschnitten ist, so dass Sie selbst die Dicke der Cuts bestimmen können. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Da Thunfisch sowieso nicht durchgegart werden darf, müsste doch auch dieser für Sushi gehen? Man isst ihn beim Braten doch innen roh,
Wir empfehlen Ihnen, zum Rohverzehr ausschließlich unseren Thunfisch in Sashimi-Qualität zu verwenden (bspw. Artnr. 87287). Vom Kundenservice am 10. September 2024Kundenbewertungen
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8 - 5 von 48 Bewertungen
August 2021
Hervorragend
Fantastische Qualität, super Geschmack. Nur kurz, scharf angebraten zu Salat - ein Traum. Absolute Empfehlung.
Juli 2021
sehr lecker ...
absolutes TOP-Produkt Abwicklung, Versand und Verpackung einwandfrei Jederzeit wieder
April 2021
Thunfisch
Super Qualität. Kaufe ich demnächst bestimmt wieder!
Februar 2021
Extrem lecker. Super frisch.
Sous Vide gegart, dann gegrillt und mit einer Beurre blanc. serviert, mehr braucht man nicht.
Januar 2021
Kann ich nur empfehlen!!!
Die Qualität der Produkte war sehr gut! Der Service insgesamt auch. Zum Thema „Nachhaltigkeit“: Ich hatte in einem Telefonat versucht die beiden Lieferungen zusammen geliefert zu bekommen. Das war leider „bürokratisch“ nicht mehr möglich. Also kam ein Paket am Freitag und eines am Samstag. Beide zusammen am Freitag wäre nicht nur nachhaltiger gewesen, sondern hätte Ihnen zudem noch Geld gespart... Aber wie gesagt „der Rest“: sehr gut!!! Peter Schneider, Mannhein
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