Aus dem FRISCHER Magazin

Südamerikanische Küche

Voller Leichtigkeit, mit vielen frischen Zutaten und einem Hauch von Schärfe – so lieben wir Seafood an sonnigen Tagen. Ceviche, Curry, BBQ – wir feiern den Sommer mit Rezepten rund um die Küche Südamerikas.

Ceviche oder BBQ

So heiß wie die Jahreszeit: Rezepte und passende Produkte aus der südamerikanische Küche.

Calamaretti im Gelben Curry

leicht

11 min

Zum Rezept

Thunfisch-Garnelen-Ceviche mit Orange und Granatapfel

leicht

3 min

Zum Rezept

Kabeljau Ceviche mit Avocado und Bananenchips

leicht

Zum Rezept

Pulpo mit Süßkartoffeln

leicht

20 min

Zum Rezept

Lachs Ceviche mit Granny Smith und Kokosmilch

leicht

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Wolfsbarsch BBQ

mittel

25 min

Zum Rezept

Die passenden Produkte zur Genusswelt Südamerika

Express

83629

Calamaretti

Tiefgekühlt. Tintenfisch mit Kopf. Mit Flügeln, mit Haut. Roh. Glasiert. Einzeln entnehmbar.

22,99 €^*

25,54 € / kg · 900 g (Abtropfgewicht)

Express

85044

Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block

Tiefgekühlt. Sashimi-Qualität. Gelbflossen-Thun.

ab 3 Stück nur 32,99 €*

34,99 €^*

87,48 € / kg · ca. 400g

Express

83268

Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 26-30 Stück je Beutel.

ab 3 Stück nur 37,99 €*

39,99 €^*

49,99 € / kg · ca. 800 g (Abtropfgewicht)

Express

86836

Kabeljau-Loin · TK · ca. 200g

Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.

ab 3 Stück nur 15,29 €*

16,99 €^*

84,95 € / kg · ca. 200 g

Express

83300

Pulpoarme

Tiefgekühlt · Vorgekocht · Mit Haut · Glasiert · Einzeln entnehmbar · 11-17 Stück je Packung

69,99 €^*

51,84 € / kg · ca. 1,35 kg

Express

83460

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.

ab 3 Stück nur 14,99 €*

15,99 €^*

79,95 € / kg · 200 g

86485

Wolfsbarsch

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.

ab 3 Stück nur 7,99 €*

8,49 €^*

29,79 € / kg · ca. 285 g

Express

28611

Natives Olivenöl extra · Jordan

Fruchtig-mildes Jordan Olivenöl der höchsten Güteklasse nativ extra (Klasse 1) aus den Olivensorten Adramitiani und Kolovi. In der 500 ml Flasche.

11,49 €^*

22,98 € / l · 500 ml

Seafood Knowhow

Ein wenig Zeit, Freude am Kochen und beste Zutaten – vielmehr braucht es nicht für die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten. Hier finden Sie noch ein paar hilfreiche Tipps aus unserer Profiküche, damit Sie für Ihr großes Sommer-Menü mit Familie und Freunden perfekt vorbereitet sind.