Lachsspieß »Focaccia«
6,99 € 27,96 € /kg
Lachsspieß »Focaccia«
Der Lachs hat einen festen Platz in der italienischen Küche, denn der unverwechselbare Geschmack des im Nordatlantik und Nordpazifik beheimateten Wanderfisches lässt sich perfekt mit ihren Aromen kombinieren. In unserer Bremerhavener Manufaktur haben wir deshalb eine Variante komponiert, die den ganzen Geschmack Italiens auf einem Holzspieß vereint: den Lachsspieß „Focaccia“. Dafür marinieren wir zarte Lachsstücke mediterran mariniert und spießen sie sorgfältig von Hand mit süßen Kirschtomaten und gerösteter Focaccia auf. Das locker-leichte Brot war einst der typische Reiseproviant italienischer Fischer und ist daher wie gemacht für die Kombination mit saftigem Fisch.
Im Ofen oder auf dem Grill gegart, angerichtet auf knackigem Salat oder frischem Gemüse, sind die Spieße ein ideales Gericht für warme Sommertage.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
699 kJ
/
168 kcal
|
1.748 kJ / 420 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
10,3 g
1,4 g
|
25,8 g
3,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
3,3 g
1,7 g
|
8,2 g
4,2 g
|
|
Eiweiß
|
14,6 g
|
36,5 g
|
|
Salz
|
1,0 g
|
2,5 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Müssen die Spieße vor dem Grillen aufgetaut werden?
Bei den Spießen handelt es sich um einen frischen Artikel der nicht tiefgekühlt geliefert wird. Vom Kundenservice am 22. September 2023Kundenbewertungen
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1 - 5 von 64 Bewertungen
September 2025
Delikat
Kurz im Ofen, mit Baguette und Kräuterbutter super lecker
August 2025
Der Hit am sommerlichen Grillabend
Mal etwas Anderes - der Hit am Grillabend, tolle Komposition, ruckzuck fertig!
August 2025
Lachsspiesse
Absolut super im Geschmack und sehr gut angekommen bei allen. Sehr zu empfehlen.
August 2025
Lachsspiess
Tolle sehr geschmackliche Spieße mit sehr guter Qualität . Ideal für Grill , dadurch entfaltet sich der Geschmack vom Focaccia zwischen dem Lachs sehr gut.
Juli 2025
lecker aber unpraktisch
Der Spieß ist lecker, aber da er nicht wirklich in Würfel geschnitten ist, die Stücke somit ungleich groß sind, lässt es sich nicht gleichmäßig garen. Der Lachs fällt leider auch sehr leicht vom Spieß beim Grillen.
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