Heringsfilet »Chili-Knoblauch«

Frisch

Herings-Doppelfilets in pikanter Würzmarinade mit Chili und Knoblauch

Fisch aus einer Fischerei, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde

Mit Haut

Küchenfertig für Pfanne, Ofen und Grill

MSC-C-50070

140g (2 Stück, je ca. 70g)

3,99 € 28,50 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Heringsfilet »Chili-Knoblauch«

Die Herings-Doppelfilets »Chili-Knoblauch« verbinden kräftigen Fischgeschmack mit einem würzig-pikanten Aroma. In der Bremerhavener Fischmanufaktur verfeinern wir dafür die Rohware aus MSC-zertifizierter Fischerei in einer Marinade aus Chili, Knoblauch und ausgewählten Gewürzen. Die Filets stammen vom Hering aus dem Nordostatlantik und werden mit Haut verarbeitet – so bleibt das Fleisch besonders saftig und behält seine natürliche Struktur. Die Filets sind küchenfertig vorbereitet und lassen sich direkt in der Pfanne, im Backofen oder auf dem Grill zubereiten. Perfekt für Fischfans, die es aromatisch mögen und dabei Zeit in der Küche sparen möchten.

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. Wir empfehlen den Verzehr spätestens zum Folgetag der Lieferung.

Lat. Bezeichnung:

Clupea harengus

Artikelbeschreibung:

Herings-Doppelfilets, mit Haut, in pikanter Würzmarinade mit Chili und Knoblauch, unter Schutzatmosphäre verpackt

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Schleppnetzen.^*

Zertifikat:

MSC-C-50070

Fisch/Meeresfrüchte aus einer Fischerei, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde. msc.org

- MSC-Produkte

Zutaten:

HERINGS-DOPPELFILET 90 %, Rapsöl, Sheafett, Gewürzextrakte, Chili Paste (Chili, Branntweinessig, Trinkwasser, Chiliextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.053 kJ / 254 kcal	1.474 kJ / 356 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	21,2 g 4,9 g	29,7 g 6,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,6 g 0,6 g	0,8 g 0,8 g
Eiweiß	15,2 g	21,3 g
Salz	1,2 g	1,7 g

Zutaten:

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Nur im durchgegarten Zustand verzehren

Hinweise

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Ofen · 7-9 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 7-9 Minuten garen.

Grill · 7-9 Minuten

Filets 7-9 Minuten grillen, dabei wenden. Wir empfehlen die Zubereitung in einer Alu-Grillschale.

Pfanne · 5-7 Minuten

Heringsfilets auf der Hautseite in die Pfanne legen, bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten braten, dabei einmal wenden.

Weniger ist mehr: Fisch und Meeresfrüchte werden durch milde Marinaden, sanfte Hitze und seltenes Wenden zu besonderen Leckerbissen.

Mehr erfahren >

Unsere Skrei-Produkte stammen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik – genauer der Norwegischen See. Seit vielen Jahren setzen sich der MSC und wir für einen nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen der Meere ein. Mit dem blauen MSC-Siegel wird umweltgerechtes und verantwortungsvolles Fischereimanagement belohnt.

Mehr erfahren >

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