Lachsspieß »Focaccia«
6,99 € · 27,96 € /kg
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Lachsspieß »Focaccia«
Der Lachs hat einen festen Platz in der italienischen Küche, denn der unverwechselbare Geschmack des im Nordatlantik und Nordpazifik beheimateten Wanderfisches lässt sich perfekt mit ihren Aromen kombinieren. In unserer Bremerhavener Manufaktur haben wir deshalb eine Variante komponiert, die den ganzen Geschmack Italiens auf einem Holzspieß vereint: den Lachsspieß „Focaccia“.
Dafür marinieren wir zarte Lachsstücke mediterran mariniert und spießen sie sorgfältig von Hand mit süßen Kirschtomaten und gerösteter Focaccia auf. Das locker-leichte Brot war einst der typische Reiseproviant italienischer Fischer und ist daher wie gemacht für die Kombination mit saftigem Fisch. Im Ofen oder auf dem Grill gegart, angerichtet auf knackigem Salat oder frischem Gemüse, sind die Spieße ein ideales Gericht für warme Sommertage.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
699 kJ
/
168 kcal |
1.748 kJ/420 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
10,3 g
1,4 g
|
25,8 g
3,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
3,3 g
1,7 g
|
0,0 g
4,2 g
|
|
Eiweiß
|
14,6 g
|
36,5 g
|
|
Salz
|
1,0 g
|
2,5 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Zubereitung
Kundenbewertungen
Ø 4.84 / 5 aus 45 Bewertungen
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August 2022
Selbst das Brot ist spitze
Wird sicherlich Teil unserer nächsten Bestellung sein, geiler Geschmack!
Juli 2022
Klasse
frischer Geschmack , tolle Zusammensetzung
Mai 2022
Fein
fantastisch geschmackvoll gewürzt
April 2022
Ist okay
Die Spieße sind okay, der Fisch sehr lecker, das Brot schmeckt für uns aber zu fad und wird auch nicht richtig knusprig.
September 2021
Sehr lecker zum grillen
zu grillen der Hammer.... ....
Juli 2021
Lecker und super einfach zu grillen
Sehr lecker, leicht zu grillen, angegebene Garzeit ist perfekt!
Juli 2021
Lachsspieß
War lecker, schnell und einfach zubereiten, auch in eine Grillbratpfanne.
Mai 2021
und auch der schmeckt
Die Kombination ist einfach gelungen. Der Spiess ist schneller gegessen, als zubereitet. Lediglich das Brot ist schnell dunkel und der Lachs benötigt noch Hitze. Gelang auch im Bakofen
April 2021
Total lecker
Schön mehrfach gekauft. Immer ein Genuss!
April 2021
Frisch und lecker ...
... auch aus der Pfanne ein Genuss !!
