Lachsspieß »Focaccia«

Frische Lachsfiletstücke, praktisch grätenfrei und ohne Haut, mit Kirschtomaten und Focacciabrot auf einem Holzspieß in einer würzig-mediterranen Marinade. Perfekt für den Grill, aber auch im Ofen köstlich. Fix und fertig vorbereitet - dieses Produkt ist bereit für den Grill!

2 Spieße je ca. 125g

5,99 € · 23,96 € /kg

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Lachsspieß »Focaccia«

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Lachsspieß »Focaccia«

Der Lachs hat einen festen Platz in der italienischen Küche, denn der unverwechselbare Geschmack des im Nordatlantik und Nordpazifik beheimateten Wanderfisches lässt sich perfekt mit ihren Aromen kombinieren. In unserer Bremerhavener Manufaktur haben wir deshalb eine Variante komponiert, die den ganzen Geschmack Italiens auf einem Holzspieß vereint: den Lachsspieß „Focaccia“.

Dafür marinieren wir zarte Lachsstücke mediterran mariniert und spießen sie sorgfältig von Hand mit süßen Kirschtomaten und gerösteter Focaccia auf. Das locker-leichte Brot war einst der typische Reiseproviant italienischer Fischer und ist daher wie gemacht für die Kombination mit saftigem Fisch. Im Ofen oder auf dem Grill gegart, angerichtet auf knackigem Salat oder frischem Gemüse, sind die Spieße ein ideales Gericht für warme Sommertage.

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Produkthighlights

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFILET 67%, Kirschtomaten 17%, Focacciabrot 9% (WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Hefe, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Kartoffelflocken, Zucker, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Kräuter-Marinade 6% (Würzöl (pflanzliches Fett (Raps, Kakaobutter), Salz, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Kräuter, natürliches Zitronenaroma), Marinade Provence" (pflanzliche Fette (Raps, Sal in veränderlichen Gewichtsanteilen), Rapsöl, Gewürze, Meersalz, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Kräuter, Gewürzextrakt (Knoblauch)), Gewürze"

Allergene:

Fisch, Weizen, Gluten

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	699 kJ / 168 kcal	1.748 kJ/420 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	10,3 g 1,4 g	25,8 g 3,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	3,3 g 1,7 g	0,0 g 4,2 g
Eiweiß	14,6 g	36,5 g
Salz	1,0 g	2,5 g

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +4 °C lagern

Lagerung

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Ofen · 10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill · 12-14 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Kundenbewertungen

Ø 4.89 / 5 aus 36 Bewertungen

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Sven D.

Juli 2020

Knallerspieß !!!

auf den ersten Blick dachte ich mir, ok, Brot am Spieß, aber dann....geschmacklich volle Punktzahl! Empfehlung: von allen Seiten kurz kräftig anrösten und dann bei geschlossenen Deckel 5min. ziehen lassen!

Sabine H.

November 2020

Lachsspieß Focaccia

Die Qualität und der Geschmack sind super. Die Ware kam gut verpackt und gekühlt bei uns an. Unsere Gäste waren genauso begeistert wie wir.

Jutta R.

Juli 2020

Super Preisleistungsverhältnis

und top Fischqualität. Ein wahrer Gaumenschmaus

Sven G.

September 2020

Sehr Lecker

nur die dünnen Holzspiese machen sich nicht so gut -aber sonst Top

Alexander S.

Dezember 2020

Einfacher geht es nicht

Tolle und ausgewogene Kürzung. Auch mit dem Brot harmoniert der Fisch sehr gut. Bestellen wir wieder

Stephan F.

September 2020

Tolle Qualität

Super gute,frische Qualität .

jens M.

Juli 2021

Lecker und super einfach zu grillen

Sehr lecker, leicht zu grillen, angegebene Garzeit ist perfekt!

Sebastian P.

November 2020

Sehr lecker

Zubereitung gelingt auch im Ofen nach Anleitung (genau auf den Punkt gegart und knuspriges Brot).

Heike W.

August 2020

Sehr lecker

Lieferung pünklich, Ware super verpackt. Preisleistungsverhältnis sehr gut. Geschmacklich top? Sehr empfehlenswert

Nicole G.

Juli 2020

Super

Ganz lecker mit dem knusprigen Focaccia. Wird super auf dem Grill

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