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Lachsforelle

Forellen zählen zu den lachsartigen Fischen. Es gibt unterschiedliche Arten von Forellen, die in Anlehnung an ihren Lebensraum und ihr Erscheinungsbild benannt werden. Regenbogenforellen waren ursprünglich Salzwasserfische, werden heute aber in Süßwasser überwiegend gezüchtet. Lachsforellen ernähren sich von Insekten, Schnecken und Würmern.

Das Erkennungszeichen der Lachsforelle ist ihr seitlicher blassroter Streifen. Sie kann stattliche 70 Zentimeter erreichen und wiegt bis zu sieben Kilogramm. Das Fleisch der Forelle ist sehr zart, würzig und lässt sich recht gut entgräten.

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ProduktInformationen

Herkunft:	Aus einer Aquakultur in Dänemark (FAO 05). *
Haltbarkeit & Lagerung:	Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C
Zutaten:	LACHSFORELLE
Allergene:	Fisch
Lateinische Bezeichnung:	Oncorhynchus mykiss
Hersteller:	Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

8-10 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Forelle anbraten, nach halber Garzeit wenden.

Grill

8-10 Minuten

Die Forelle auf einer heißen Zone grillen, dann bei schwacherer Hitze gar ziehen.

Ofen

10-15 Minuten

Bei 180 °C auf dem Grillrost garen, gelegentlich wenden.

Wissenswertes

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Kundenbewertungen

Ø 4.94 / 5.00 aus 63 Bewertungen davon 14 Kommentare

Madeleine Z.

am 16.06.2020

TOP

Tolle, frische Qualität. Super Geschmack

Kathrin H.

am 13.05.2020

Super Lachsforelle!!!

Sehr frisch und auf Eis geliefert! Gerne wieder,es war ein Genuss!

Frank K.

am 22.04.2020

Top Qualität

Absolut super und frisch, kann ich jederzeit nur empfehlen.

Ruslan P.

am 21.04.2020

Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis

Frischer und köstlicher Fisch, praktisch zum Kochen

Nurhan A.

am 13.04.2020

Frischfisch

Hat alles Super geklappt. Top frische War . Habe schon wieder bestellt . Danke ?

Marek T.

am 09.04.2020

Sehr frisch - hat gut geschmeckt

Die Lachsforelle ist sehr frisch gewesen. Wir hatten sie mit Gemüse im Backofen gebraten/gedünstet. Fleisch zart. Sehr lecker. Gräten gingen gut ab.

Brigitte v.

am 25.03.2020

Totale Frische

Ich habe die Forelle erst am nächsten Tag zubereitet und sie war frisch wie frisch geangelt und ausreichend für 2 Personen. Sehr lecker.

Ingrid J.

am 31.12.2019

Ein Genuss!

Der Fisch war sehr frisch und hat hervorragend geschmeckt. Ich bestelle wieder!

Gerhard S.

am 28.12.2019

Frischer gehts nicht

Frischer geht es nicht, super verpackte Lieferung, alles wie bestellt

Barbara L.

am 28.12.2019

Lachsforelle

Ausgezeichnete Ware, superfrisch.

Andreas F.

am 24.12.2019

Frisch und tadellos

Qualität, Lieferservice und das gesamte Preisleistung wie immer hervorragend

Bodo O.

am 20.11.2019

Leckerer Fisch

Die Forellen waren einwandfrei und waren sehr gut verpackt. Gerne wieder!

Alexander F.

am 28.08.2019

Alles passt

Die Forelle hatte perfekte Größe, nicht zu fett, nicht zu trocken! Gerne wieder

Cornelia E.

am 07.08.2019

Lachsforelle

Ein Sonntagsessen. Sehr lecker mit Dillsauce.

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