- Artikel-Nr.: 80067
Verfügbar
Über unseren Lachs
Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind, sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindrucksvolles Festmahl, wenn Sie viele Gäste erwarten, aber er eignet sich auch super in Kotelettes geschnitten zum Grillen, Braten oder Backen. Durch die noch vorhandene Haut und Mittelgräte bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und es zerfällt auch nicht so leicht beim Wenden oder Servieren.
HERKUNFT
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipp
Ofen
12-14 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf Ober- und Unterhitze backen.
HAUPTGERICHT
LACHSFILET MIT MEDITERRANEM GEMÜSE
Haltbarkeit & Lagerung
Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +4 °C lagern.
Zutaten & Nährstoffangaben
Zutaten: LACHSFILET 73 %, Kräuterauflage 27 % (Wasser, Weizenpaniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Dextrose), Würzöl (pflanzliches Fett (Raps, Kakaobutter), Speisesalz, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Kräuter, natürliches Zitronenaroma), Marinade Provence" (Rapsöl, pflanzliche Fette (Raps, ganz gehärtet, Palm, teilweise gehärtet), Gewürze, Salz, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Kräuter, Gewürzextrakt (Knoblauch), natürliche Aromastoffe), Kräuter, Pflanzenkonzentrate (Alge, Saflor))"
Allergene: Gluten, Fisch, Weizen
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 994 kJ /239 kcal |
2982 kJ /717 kcal |
| Fett | 18,2 g | 54,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 13,5 g |
| davon Zucker | 1 g | 3 g |
| Eiweiß | 13,9 g | 41,7 g |
| Salz | 1,4 g | 4,2 g |
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