Lachs Pastrami Carbonara Rezeptvorschlag

Räucherlachs-Spieße Rezeptvorschlag

Bagel mit Pastramilachs Rezeptvorschlag

Lachs Pastrami Carbonara Rezeptvorschlag

Räucherlachs-Spieße Rezeptvorschlag

Bagel mit Pastramilachs Rezeptvorschlag

82180

Lachs »Pastrami«

Deutsche See GmbH

(13)

Mit Rohrzucker gebeizte Bauchfilets (She-Loins). Kaltgeräuchert. Nach dem Räuchern verfeinert mit Pastrami-Gewürz aus eigener Herstellung. Am Stück.

ca. 350 g

20,99 € · 59,97 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lachs »Pastrami«

(13)

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Lachs

Die Topqualität unserer Lachse ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der langjährigen Erfahrung unserer norwegischen Züchter zurückzuführen. Eine besondere Delikatesse ist unser IKARIMI-Lachs: er ist bekannt für sein festes, aber zartes Fleisch, das kräftig in Farbe und Geschmack ist. Vor dem Schlachten wird er auf 2 Grad Celsius heruntergekühlt, dadurch ist das Fleisch besonders kräftig in Farbe und Geschmack. Von Hand schneiden wir für Sie die Loins aus den besten Filetstücken.

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Mit Rohrzucker gebeizte Bauchfilets (She-Loins). Kaltgeräuchert. Nach dem Räuchern verfeinert mit Pastrami-Gewürz aus eigener Herstellung. Am Stück.

Produkthighlights

Mindestens 4 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Lachs Pastrami Carbonara

Räucherlachs-Spieße

Bagel mit Pastramilachs

Erfahren Sie von Gerhard Heinemann, Leiter der Lachsproduktion, warum unsere Lachsautobahn das Herzstück der Fischmanufaktur ist.

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

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Ø 4.92 / 5 aus 13 Bewertungen

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Isabelle K.

Dezember 2019

Geschmacklich top

Lecker gewürzter Lachs, super zum pur essen aber auch top als Topping auf einem Salat.

Torsten K.

August 2018

Einfach nur lecker.

Tolle Qualität, super Geschmack. Was will man mehr.

Karin B.

Dezember 2019

Sehr gute Qualität

Gute Ergänzung zu unserer Räucherfischvorspeise.

Jörg B.

Oktober 2020

Tolle Überraschung

Hier wurde ein guter Lachs nochmal veredelt. Schön festes Fleisch und besonders im Geschmack.

Christoph B.

Februar 2020

Top

Alles Spitzenqualität, perfekte Lieferung durch Deutsche See

Wilma D.

August 2020

Super

ganz tolle Variante von Lachs!

Bianka W.

Februar 2020

Pastrami Lachs

Sehr interessante Geschmacksrichtung, immer mal etwas Neues ausprobieren, super

Robert L.

Dezember 2017

Sehr gut

Unglaublich aromatisch. Werde ich wieder bestellen.

Erwin W.

Dezember 2020

Frischer geht nicht

Selten sowas leckeres gegessen, außer im Urlaub

Klaus S.

Dezember 2020

Lachs Pastrami

Der Lachs war sehr lecker - werden wir wieder bestellen

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