Hummer
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Hummer
Die Familie der Hummer kann man grob in zwei getrennt lebende Hauptsippen unterteilen: die Amerikanischen Hummer tummeln sich an der nordamerikanischen Ostküste von Kanada bis North Carolina, die Europäischen Hummer an der europäischen Atlantikküste von Skandinavien bis zu den Azoren. Unsere Hummer werden vor Prince Edward Island, einer Kanadischen Provinz, gefangen. Dort steht der Hummerfang unter ausgesprochen strenger, staatlicher Aufsicht mit täglichen(!) Kontrollen.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
299 kJ
/
71 kcal |
1.644 kJ/390 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,0 g
0,2 g
|
5,5 g
1,1 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,5 g
0,1 g
|
0,0 g
0,6 g
|
Eiweiß
|
14,9 g
|
82,0 g
|
Salz
|
1,4 g
|
7,7 g
|
Art: | Hummer |
---|---|
Frisch / Tiefgekühlt: | Tiefgekühlt |
Wildfang / Zucht: | Wildfang |
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Kundenbewertungen
Ø 4.7 / 5 aus 105 Bewertungen
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März 2024
In allem überzeugend!
Sowohl die Lieferung, die Verpackung ink. Kühlung war sehr gut. Das Produkt war ausgezeichnet und hatte einen wunderbaren Geschmack!
Februar 2024
Schnell und unkompliziert
Der Hummer liegt noch in unserer Kühltruhe. Kurz gesagt: vorgestern bestellt, heute geliefert. Der Wein wartet auf den Hummer.
Januar 2024
Schnelle Lieferung
Wir sind mit der Qualität der Hummer und auch der Verpackung zufrieden. Lieferung direkt am nächsten Tag war gegen Aufpreis möglich. Kleiner Abzug, da schon die Standardlieferung recht teuer ist.
Januar 2024
Hummer
Hummer schlechter aus der Schale zu lösen las wir das gewohnt sind Versand Top
Januar 2024
Hummer auf dem letzten Drücker
Ganz spontan wollte ich mit einem Freund Hummer zubereiten. Dank „Deutsche See“ lag das Päckchen zwei Tage später um 8:00 Uhr schon vor der Tür. Top Qualität, von uns dann super zubereitet und Tags drauf noch einen grandiosen Fond und Hummer Sauce von gemacht.
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