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Austernmesser
Austernmesser

Austernmesser

Austernöffner mit stabiler Klinge und Handschutz. Leichtes und sicheres Aufbrechen von Austern und Muscheln.

Artikel-Nr.: 29929
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Austernmesser

Austernmesser mit stabiler Klinge und Handschutz. Für ein leichtes und sicheres Aufbrechen von Austern und Muscheln.

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Austernmesser
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ProduktInformationen

Hersteller:

Küchenprofi GmbH, Höhscheider Weg 29, 42699 Solingen

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
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GO! GeneralOvernight

Wissenswertes

AUSTERN ÖFFNEN

Wer Austern schlürfen will, muss zunächst die harte Schale öffnen. Mit einem Austernmesser und dem richtigen Kniff ist das kein Geheimnis mehr, sondern im Nu selbst gemacht.

Kundenbewertungen

Ø 4.86 / 5.00 aus 91 Bewertungen davon 36 Kommentare
17.12.2019

Nie mehr ohne...

Hilfreich und solide gearbeitet

01.01.2018

robust und sicher

das Austernmesser sieht nicht nur gut aus, es ist sicher und die Austern lassen sich sehr gut öffnen

23.08.2017

TOP

Einfache Handhabung. Liegt gut in der Hand und die Austern waren ratz-fatz offen.

09.09.2021

Nützlich und hilfreich für die spezielle Anwendung

Sehr nützliches und hilfreiches Utensil für diese spezielle Anwendung?

06.09.2021

Zweckmäßig

tut was es soll, nicht mehr nicht weniger

07.06.2021

Unverzichtbar

Zum Öffnen der Austern unverzichtbar.

01.06.2021

Perfekt!

Hervorragendes Hilfsmittel, um Austern optimal und verletzungsfrei zu öffnen.

01.06.2021

Austernmesser

Ich bin mit der Qualität bestens zufrieden

26.05.2021

Braucht man!!

Wenn man Austern essen will, braucht man dieses Werkzeug! Sollte man denken es geht auch ohne...Irrtum!! Gute Qualität! Preis ist OK!

31.03.2021

Tolles Teil

Klappt super mit dem Öffnen der Austern!

15.03.2021

Sehr stabil

Die Handhabung ist einfach und das Material sehr stabil

06.01.2021

Austernmesser

Sehr gutes Instrument, um die schmackhaften Austern aus ihrer harten Schale zu befreien. Dank dem Video auf der Webseite auch für ungeübte sehr einfach zu erlernen. Als kleine Anregung wäre es schön, wenn man auch bei der Deutschen See andere Utensilien, wie einen Kettenhandschuh für das Öffnen der Austern erwerben könnte, da man beim Öffnen der Austern sich durchaus ernsthafte Verletzungen zuziehen kann; ist mir zum Glück nicht passiert.

22.12.2020

Tut was es soll.

Gut geeignet um die Schalen aufzuhebeln und den Muskel zu durchtrennen. Es gibt sicherlich schönere, aber dem Ergebnis sieht man es nicht an....

28.10.2020

Gutes Messer .

Gutes Messer ,könnte aber etwas griffiger sein.Im großen Ganzen aber zufriedenstellend

10.09.2020

qualitativ vorzüglich

Das Austernmesser ist sehr hochwertig. Besonders durch die Stabilität ist es möglich, den Austerndeckel der Schale hochzudrücken und ist somit kräftesparend.

08.07.2020

Gutes preiswertes Messer!

Funktioniert einwandfrei, da gibt´s gar nichts!

01.07.2020

Übungssache!

Mühsam nährt sich das Eichhörnchen ... die Anleitung zum Gebrauch des Spezialmessers ist nicht leicht umzusetzen, aber dann geht´s plötzlich , Übung macht den Meister!

08.06.2020

Robert und Sabine

Damit macht Austern Knacken Spass geht schnell und einfach!

03.06.2020

Keine Alternative

Das Austernmesser liegt gut in der Hand. Ohne Austernmesser sollte keiner Austern öffnen.

28.05.2020

Video anschauen und los legen

Anhand des bei Ihnen zur Verfügung stehenden Videos habe ich die Austern öffnen können. Danke schön.

26.02.2020

Sicherer Hebel für gutes Produkt

Hmmm - frische Austern, selbst geöffnet noch besser! Ein sehr empfehlenswertes Hebelmesser.

30.12.2019

Perfekte Anwendung

Das Messer ist sogar für Laien ein perfektes Hilfsmittel

06.12.2019

Prima!

Prima für Austern geeignet. Liegt sehr gut in der Hand.

13.10.2019

Tolles Werkzeug

Einfach zu handhaben, Austern können schnell und problemlos geöffnet werden

11.09.2019

Unverzichtbar

Funktioniert mit diesem Austernmesser ohne große Übung

13.05.2019

Praktisch

Gute Qualität, bin sehr zufrieden

06.03.2019

Ideal

24 Austern in Rekordzeit sicher geöffnet!

24.01.2019

Perfekt

Könnte damit auch als Anfänger die Austern problemlos öffnen. Sehr hochwertige Ausführung.

24.01.2019

Sehr gut

Das Austernmesser ist ein hochwertiges Werkzeug - sehr scharf und hat mit gute Dienste geleistet

20.06.2018

Praktisch

Funktionell und praktisch funktioniert das Werzeug wie angegeben

16.05.2018

Top-Austernmesser

liegt gut in der Hand, schönes Design

29.04.2018

Solide Qualität

Das Messer ist seht stabil und bestens zum Öffner der Austern geeignet.

14.04.2018

Geliefert wie bestellt.

Messer funktioniert wunderbar.

29.03.2018

Etwas zu scharfkantig

Wie beschrieben der Handschutz ist etwas scharfkantig, aber ansonsten stabil.

23.03.2018

Must-Have Werkzeug für Austerngenießer

Zwar sind Austernmesser bei der Austernbestellung dabei, mir persönlich fiel es aber mit diesem Messer wesentlich leichter, die Austern fachmännisch zu öffnen.

07.02.2018

praktisch

Bisher hatte ich für meine Austern nicht das richtige Besteck, mit dem Austernmesser klappt das Öffnen sehr gut!

Unsere empfehlungen

Fines de Claire Auster
86357
Fines de Claire Auster
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich. Ausgewogenes Aroma durch die Verweildauer in den mineral- und nährstoffreichen Claires.
Frisch 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €*
Gillardeau Auster (Spéciales de Claire) 75g
84571
Gillardeau Auster (Spéciales de Claire) 75g
Vollfleischige Auster mit einer guten Balance aus feiner Mineralität und Süße.
Frisch 12 Austern, je ca. 75g
38,40 €*
Express
Caviar · Osietra (50g)
81562
Caviar · Osietra (50g)
Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland. Nussiges Aroma. Schwarzes, mittelgroßes Korn. Gesalzen.
Frisch 50 g
84,99 €*
Express
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
39,90 €*
Express
Hummer
84388
Hummer
Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.
Tiefgekühlt 550 g
35,90 €*
Express
Champagner Brut Classic, Deutz
29016
Champagner Brut Classic, Deutz
Rebsorte: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Land: Frankreich, Region/Gebiet: Champagne
0,75 l
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt 200 g
15,99 €*
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Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
86484
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. Aus ökologischer Aquakultur
Tiefgekühlt 200 g
22,90 €*
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Donald Russell »Lammcarré«
Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.
Tiefgekühlt ca. 400 g
17,90 €*
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Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack mit einem klaren Aroma. 12 Austern je Korb.
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Miesmuscheln (MSC) · Größe Jumbo
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Miesmuscheln (MSC) · Größe Jumbo
Frisch, Miesmuscheln Größe Jumbo (45-55 Stk./kg), MSC-zertifiziert
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24679
Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
Tiefgekühlt, Roastbeef vom amerikanischen Wagyu Rind in dünne Scheiben geschnitten, Zum Patty geformt, 2 Stück
Tiefgekühlt ca. 230g (2 x ca. 115g)
21,90 €*
Dorade Royal
84414
Dorade Royal
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 390 g
7,90 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch 500 g
29,99 €*
Express
Caviar · Beluga (50g)
02012
Caviar · Beluga (50g)
Frisch. Aus Aquakultur in Bulgarien/ Iran/ Deutschland. Vom Beluga-Stör (Huso huso). Graues bis schwarzes, großes Korn. Gesalzen.
Frisch 50 g
179,99 €*
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
80133
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Frisch Schale, ca. 1kg
5,59 €*
Venusmuscheln
80345
Venusmuscheln
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Frisch 50-60 Stück, ca. 1kg
29,99 €*
Miesmuscheln (MSC) · Größe Super
82515
Miesmuscheln (MSC) · Größe Super
Frisch, Miesmuscheln Größe Super 65-75 Stk./kg , MSC-zertifiziert
Frisch ca. 1kg
6,99 €*
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Kartoffelsalat Dijon · 400 g
25089
Kartoffelsalat Dijon · 400 g
Kartoffelwürfel mit grobem Senf, in einem cremigen, leicht scharfen Senfdressing mit Mayonnaise.
Frisch 400 g
4,90 €*
Express
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
25084
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
Couscous mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Auberginen und Minze, in einem orientalisch gewürzten Dressing.
Frisch 400 g
4,90 €*
Plankenlachs BBQ-Box
28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
49,90 €*  62,90 €
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José Gourmet »Bacalhau« (Stockfisch)
28728
José Gourmet »Bacalhau« (Stockfisch)
Konserve. Bacalhau in kräftigem Olivenöl. Original portugiesische Spezialität.
120 g (ca. 84 g Abtropfgewicht)
10,90 €*
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Deutsches Angus Beef »Rib-Eye«
24683
Deutsches Angus Beef »Rib-Eye«
Tiefgekühlt. Deutsches Angus Rib-Eye.
Tiefgekühlt ca. 280 g
21,90 €*
Express
Felix Mayer »Cabernet Sauvignon Rosé 2018«
28463
Felix Mayer »Cabernet Sauvignon Rosé 2018«
Jahrgang: 2018, Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Asselheim
0,75 l
12,90 €*
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Kabeljau-Loin · TK
80923
Kabeljau-Loin · TK
Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt ca. 700 g
34,90 €*
Jens Rittmeyer »Apfelcider-Sauce«
29050
Jens Rittmeyer »Apfelcider-Sauce«
Helle Sauce auf Basis von Zwiebeln, Geflügelfond, reinsortigem Apfelcider, Sahne und Butter. Gekühlt lagern. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.
Frisch 200 ml
14,90 €*  17,50 €
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Chablis »La Marche du Roi« La Paulière, Jean Durup AC
29014
Chablis »La Marche du Roi« La Paulière, Jean Durup AC
Jahrgang: 2018, Rebsorte: Chardonnay, Land: Frankreich, Region/Gebiet: Burgund
750ml
17,95 €*
Express
»Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt
29999
»Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt
Jahrgang: 2019, Rebsorte: Rivaner, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Pfalz
0,75 l
7,95 €*
Express
»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz
29995
»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz
Jahrgang: 2019, Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Rheinhessen
750ml
7,95 €*
Express
Stonewall Kitchen »Trüffel Aioli«
29981
Stonewall Kitchen »Trüffel Aioli«
Mit feinem Trüffel, Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch
290g
12,90 €*
Express
Forellen Kaviar
02041
Forellen Kaviar
Von der Forelle, Aus einer Aquakultur in Dänemark, Deutschland, Frankreich
Frisch 100g
14,49 €*
Express
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
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Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
14,99 €*
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Lachs-Filet »Buchenspan«
Frisches Lachsfilet in BBQ-Marinade. Ummantelt mit einem Buchenspanblatt.
Frisch 2 Filets, je ca. 140g
12,99 €*
Scholle ohne Kopf
80234
Scholle ohne Kopf
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Frisch 400-500 g
8,99 €*
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Japanische Kammmuscheln
Tiefgekühlt. Roh, ohne Schale und Rogen. Vakuumverpackt. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
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Maki-California Box
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Maki-California Box
Frisch, Fertig zum Genießen, 8 Sushi-Rollen
Frisch Schale, ca. 1,58kg
34,99 €*