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Zedernholz-Räucherbrett
Zedernholz-Räucherbrett
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Zedernholz-Räucherbrett

Kanadisches Zedernholz. Zum Grillen und Räuchern von Fisch und Meeresfrüchten. Süßlich-würzige Aromen mit milder Rauchintensität.

Artikel-Nr.: 29922
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Zedernholz-Räucherbrett

Das Räucherbrett aus Zedernholz von Deutsche See Fischmanufaktur eignet sich perfekt zum Grillen von Fisch und Meeresfrüchten, dabei verleiht es dem Fisch leichte Raucharomen, die durch die Hitze auf dem Grill langsam und schonend freigesetzt werden. Die im Holz enthaltenen Öle geben dem Fisch so ihre ganz eigene Note und er bleibt wunderbar zart.

Produktdetails

Deutsche See gebrandetes Räucherbrett aus kanadischem Zedernholz zum Grillen.

  • 100% natürlich
  • Maße: 40 x 14 x 0,8 cm
  • Frei von Harzen

Produktempfehlungen

Diese Fische eignen sich besonders gut zum garen auf dem Zedernholzbrett:

  • Lachs-Filet Seite 81084
  • Fjordforellen-Filet Seite 81110
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ProduktInformationen

Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven
Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Wissenswertes

Grillfibel: Tipps & Tricks zum Fischgrillen

Weniger ist mehr: Fisch und Meeresfrüchte werden durch milde Marinaden, sanfte Hitze und seltenes Wenden zu besonderen Leckerbissen.

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Kundenbewertungen

Ø 4.58 / 5.00 aus 152 Bewertungen davon 43 Kommentare
am 15.06.2017

Was für ein Brett

Grille super gerne und kannte das Zedernholzbrett schon von dem Beef Lachs. Hab mich dann richtig gefreut, dass es das Zedernholz einzeln zu kaufen gibt. Bringt einfach ein super Aroma in den Fisch.

am 16.07.2021

Gut zum grillen

Für ganze Fische oder Filets super

am 28.01.2020

Tolle Qualität

Habe es noch nicht ausprobiert, aber das Brett ist sehr gut verarbeitet und hat einen angenehmen Duft.

am 08.05.2021

Zedernholz Räucherbrett weiter sagen

ich war sehr überrascht, dass der Fisch so viel Aroma vom Zedernholz annimmt. Es war für alle ein Genuss.

am 03.03.2021

Einfach zu handhaben...

Perfekt für den bestellten Lachs!!!!

am 12.08.2020

Gute Qualität...

... und die perfekte Ergänzung zum Lachs.

am 01.07.2020

Immer zu empfehlen.

War ok könnte aber etwas grösser sein.

am 21.06.2020

Nur noch so...

Tolle Garmethode! Wird auf jeden Fall öfter so gemacht...

am 15.06.2020

Schönes Räucherbrett

schnelle Lieferung, Artikel wie gewünscht. Der Praxistest mit räuchern steht noch aus.

am 08.06.2020

Tolles Produkt

Hat sehr gut funktioniert, das werden wir wiederholen

am 25.05.2020

Schönes Aroma

Gibt dem Lachs eine schöne Note.

am 18.05.2020

Top Qualität

Könnte etwas größer sein, aber sonst prima

am 16.05.2020

Einfache Handhabung

Super Idee. Der Lachs hat sehr gut geschmeckt mit dieser Garmethode.

am 06.05.2020

Hervorragend

Super Qualität , jederzeit wieder

am 27.04.2020

Super Einstieg für Fisch-Griller

Super einfaches Handling, der Lachs ist direkt beim ersten Versuch mit dem Räucherbrett super gelungen!

am 23.04.2020

Zederholz-Räucherbrett

Sehr schönes Räucherbrett. Hätte für den Lachs etwas größer sein können. Aber das Grillergebnis war sehr gut und es wird uns hoffentlich in Zukunft noch weiterhin schöne Ergebnisse liefern

am 22.04.2020

Einfach gut bzw. gut und einfach

Die Planke tut was sie soll, wichtig ist das wässern!!

am 02.04.2020

Was ich gebraucht habe.

Gut zu handhaben, praktisch im Gebrauch. Geschmacklich gute Räucherstoffe.

am 26.02.2020

Große Vorfreude

Im März werde ich mir die ersten Lachsseiten auf dem Brett räuchern . . .

am 09.01.2020

Etwas Besonderes..

Das Grillen auf dem Brett hat gut funktioniert..leider hat es nur für einmal Grillen gereicht..

am 29.12.2019

Lachs vom Brett super

Mal was neues und es schmeckt auch wenn es bei Gasgrill nicht so raucht.

am 11.12.2019

Sehr gut

Diese Zedernholzbretter haben beim Smoken schon das gewisse Etwas...geben dem Lachs noch mal eine feine Rauchnote...sehr zu empfehlen...!

am 13.08.2019

Aroma

Einfaches Handling und ein unvergessenes Aroma.Man möchte einfach immer mehr

am 31.07.2019

Super Essen. Sehr lecker.

Gutes Holz. Ideal zum Grillen. Sehr gute Qualität

am 12.05.2019

Sehr zu empfehlen

Gute Qualität, richtige Größe.

am 02.04.2019

Küchenhelfer

Ein Must have in jeder guten Küche.

am 07.03.2019

Groß genug

endlich ein Räucherbrett, das mit 40 cmm lang genug für eine Lachsseite ist.

am 20.02.2019

Räucherbrett.

Hat auf dem Holzkohlegrill sogar für zwei Einsätze mit Lachsfilet gereicht. Die Holznote ist recht würzig. Das Brett könnte etwas größer sein.

am 24.01.2019

Optimal passend

Für das große Lachsfilet genau passend. Gute Qualität.

am 13.09.2018

Räucherbrett

ich hoffe es funktioniert gut, wollte es benutzen, aber das Wetter hat nicht mitgespielt! War nichts mit Grill!!

am 01.09.2018

funktioniert sehr gut....

....kann man aber leider höchstens ein zweimal verwenden.

am 29.08.2018

Timo

Alles super. Bestimmt bald wieder

am 21.08.2018

Gutes Brett - auf die Länge des Garguts achten

Mit 40cm Länge fast ein klein wenig zu kurz für den mitbestellten Ikarimi. Gute Qualität - faires Preisleistungsverhältnis

am 15.08.2018

OK

ist in Ordnung

am 31.07.2018

Sehr zufrieden

Man bekommt eine ganze Seite Lachs auf das Brett und auf dem Grill entwickelt es schöne Raucharomen.

am 26.07.2018

Grillgenuss

perfekt für Lachs etc.

am 23.07.2018

Schöne Abwechslung durch den Räuchereffekt!

Mal was anderes und durch die gute Beschreibung gelang die Zubereitung spielend einfach!

am 12.07.2018

zu klein/dünn, nicht sehr haltbar

funktioniert, ist aber sehr dünn und für eine Lachs Seite ein Stück zu kurz. Dadurch das es sehr dünn ist, ist bei mir nach dem ersten Mal schon ein wenig weggebrannt, lässt sich also maximal 2 mal benutzen.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, vielen Dank für Ihr Feedback, nur so können wir uns verbessern. Im Idealfall, weichen Sie das Brett immer für mehrere Stunden ein, so zieht das Holz mehr Feuchtigkeit und ist widerstandsfähiger auf dem Grill. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

am 11.07.2018

Zedernholz-Räucherbrett

gutes Räucherbrett, meiner meinung nach etwas zu klein und zu dünn (krümmt sich nach den ersten mal auf dem grill sehr stark) ergebnis mit dem lachs-filet trotzdem super

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, vielen Dank für Ihr Feedback, Ihre Meinung ist uns wichtig. Die Einwirkzeit spiegelt in der Regel auch die Widerstandsfähigkeit gegenüber der Hitze wieder - weichen Sie das Brett im Optimalfall noch 1-2 Stunden länger ein. Um ein passendes Brett für unsere Filets zu finden, haben wir uns schon etwas einfallen lassen, seien Sie gespannt. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

am 20.06.2018

gutes Brett

Ich habe bisher nur mit den Brettern von Weber gegrillt. Obwohl mir das hier etwas weniger massiv vorkam - hat es das erste Grillen gefühlt besser überstanden als die Weber Bretter. Aber kann auch Einbildung sein.

am 06.06.2018

Hervorragend

Zum ersten Mal habe ich etwas Skeptisch, bei Deutsche See bestellt. Der Lachs kam super gekühlt und frisch bis vor die Haustür. Alles war Perfekt. Danke für diesen tollen Service.

am 04.01.2018

Funktioniert

Das Brett duftet frisch nach Zedern. Unser Brett hatte nicht das Deutsche-See-Logo. Brett ist im Vergleich zu anderen Anbietern recht dünn.

am 28.12.2017

Geht so ...

Brett tut was es soll, geschmacklich gut. Leider sehr dünn, so dass es wohl maximal zwei Durchgänge durchhält.

Unsere empfehlungen

Lachs-Filet
81084
Lachs-Filet
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 1,2 kg
39,99 €*
33,33 € / kg ca. 1,2 kg
33,33 € / kg
TIPP!
Mini-Plankenlachs »BBQ«
83772
Mini-Plankenlachs »BBQ«
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit Barbecue-Würzung, auf Holzplanke gesteckt
Frisch 5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
26,99 €*
43,18 € / kg 5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
43,18 € / kg
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
29958
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Frisch 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
8,90 €*
22,82 € / kg 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
22,82 € / kg
Express
Lachsfilet mit Haut · TK
86726
Lachsfilet mit Haut · TK
Tiefgekühlt. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt ca. 1,3 kg
39,90 €*
30,69 € / kg ca. 1,3 kg
30,69 € / kg
Express
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
12,99 €*
23,62 € / kg ca. 550 g
23,62 € / kg
Express
»Plankenlachs« Gewürzzubereitung
28524
»Plankenlachs« Gewürzzubereitung
Gewürzzubereitung für gegrillten Plankenlachs: Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze sowie ein Hauch Süße.
50 g
8,99 €*
17,98 € / 100g 50 g
17,98 € / 100g
Express
Pulpoarme
83300
Pulpoarme
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 1,35 kg
59,99 €*
44,44 € / kg ca. 1,35 kg
44,44 € / kg
Mini-Plankenlachs »Kräuter-Knoblauch«
83771
Mini-Plankenlachs »Kräuter-Knoblauch«
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit einer Gartenkräuter-Würzung
Frisch 5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
26,99 €*
43,18 € / kg 5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
43,18 € / kg
Express
»BBQ« Gewürzzubereitung
28525
»BBQ« Gewürzzubereitung
Harmonisch abgestimmte BBQ-Gewürzzubereitung für Fisch, Meeresfrüchte und auch Fleisch.
50 g
8,99 €*
17,98 € / 100g 50 g
17,98 € / 100g
Express
»Fisch-Salz«
28410
»Fisch-Salz«
Elegantes und zurückhaltend aromatisiertes hochwertiges Salz mit Zitronenschale, weißem Pfeffer und Dill.
50 g
7,99 €*
15,98 € / 100g 50 g
15,98 € / 100g
Lachs-Filets
82396
Lachs-Filets
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Frisch 2 Filets, je ca. 150g
8,99 €*
29,97 € / kg 2 Filets, je ca. 150g
29,97 € / kg
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Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
83495
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
Tiefgekühlt · Meeresfrüchte-Mix: Tintenfischtentakel, Tintenfischringe, Riesenkalmarscheiben, Tintenfischstreifen und Garnelen
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
18,74 € / kg 800 g (Abtropfgewicht)
18,74 € / kg
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
84415
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht
Frisch ca. 400 g
8,49 €*
21,22 € / kg ca. 400 g
21,22 € / kg
Express
Reishunger · Sushi Einsteiger Box
28530
Reishunger · Sushi Einsteiger Box
Sushi Einsteiger Box: Reis, Rollmatte, Reisessig, Nori Blätter, Sojasauce, Wasabi, Ingwer, Reisbesteck, Rezeptkarten.
600 g
13,99 €*
23,32 € / kg 600 g
23,32 € / kg
Express
Riesengarnelenschwänze · easy peel
83462
Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
49,99 € / kg 800 g (Abtropfgewicht)
49,99 € / kg
Seezunge
83032
Seezunge
Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
Frisch ca. 500 g
27,99 €*
55,98 € / kg ca. 500 g
55,98 € / kg
Express
Donald Russell »Steak Burger«
24637
Donald Russell »Steak Burger«
Tiefgekühlt, Rinder-Steakburger, Saftiges Fleisch vom Rind
Tiefgekühlt 225 g
6,99 €*
3,11 € / 100g 225 g
3,11 € / 100g
Express
»Graved Beiz-Mischung« Gewürzsalz
28416
»Graved Beiz-Mischung« Gewürzsalz
Gewürzmischung zum Beizen von Meeres- und Flussfischen. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade.
50 g
8,99 €*
17,98 € / 100g 50 g
17,98 € / 100g
Express
Kabeljau-Filets
82475
Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Stück)
7,99 €*
24,97 € / kg 320 g (2 Stück)
24,97 € / kg
Express
Mini Pulpo (Octopus)
86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
11,99 €*
23,98 € / kg 500 g (Abtropfgewicht)
23,98 € / kg
Express
Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
24679
Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
Tiefgekühlt, Roastbeef vom amerikanischen Wagyu Rind in dünne Scheiben geschnitten, Zum Patty geformt, 2 Stück
Tiefgekühlt ca. 230g (2 x ca. 115g)
21,90 €*
9,52 € / 100g ca. 230g (2 x ca. 115g)
9,52 € / 100g
Sylter Sauce
25758
Sylter Sauce
Fein gewürzte Sauce aus Sahne und saurer Sahne, Mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken abgeschmeckt.
Frisch 150 g
1,49 €*
0,99 € / 100g 150 g
0,99 € / 100g
-9%
Riesengarnelen mit Schale · Natur
83505
Riesengarnelen mit Schale · Natur
Tiefgekühlt · Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht · Roh · Ohne Kopf · Entdarmt
Tiefgekühlt ca. 360 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*  10,99 €
27,75 € / kg ca. 360 g (Abtropfgewicht)
27,75 € / kg
Express
Thunfisch-Medaillons
83420
Thunfisch-Medaillons
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 300 g (4 Medaillons)
9,99 €*
33,30 € / kg 300 g (4 Medaillons)
33,30 € / kg
NEU
Lachsforellen-Filet
86623
Lachsforellen-Filet
Frisch. Filet mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Frisch 200 g
5,99 €*
3,00 € / 100g 200 g
3,00 € / 100g
Riesengarnelen BBQ
83671
Riesengarnelen BBQ
Riesengarnelen in aromatischer BBQ-Marinade. Fertig für den Grill. Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch 200 g
4,99 €*
2,50 € / 100g 200 g
2,50 € / 100g
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
28484
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
Neufang 2021 – Zwei Zarte frisch filetierte Matjes Doppelfilets mit Zwiebeln.
Frisch 2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln
2,99 €*
2,72 € / 100g 2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln
2,72 € / 100g
Express
Cocktail »Marseille«
25069
Cocktail »Marseille«
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und Knoblauch, in klarem Kräuterdressing
Frisch 400g
14,90 €*
37,25 € / kg 400g
37,25 € / kg
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
28474
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
Frisch 250 g Fischeinwaage (4-6 Filets)
5,99 €*
23,96 € / kg 250 g Fischeinwaage (4-6 Filets)
23,96 € / kg
-20%
Plankenlachs BBQ-Box
28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, Zedernholz Räucherbrett, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, Räucherbrett
49,90 €*  62,90 €
43,39 € / kg 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, Räucherbrett
43,39 € / kg
-25%
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
29,90 €*  39,90 €
74,75 € / kg 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
74,75 € / kg
Express
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
86537
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 300 g
16,90 €*
56,33 € / kg ca. 300 g
56,33 € / kg
-10%
Kaisergranat · ganz · 8-12 Stk.
83519
Kaisergranat · ganz · 8-12 Stk.
Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
Tiefgekühlt 8-12 Stück, ca. 800 g
26,99 €*  29,99 €
33,74 € / kg 8-12 Stück, ca. 800 g
33,74 € / kg
Express
Donald Russell »Rib-Eye« (230 g)
29021
Donald Russell »Rib-Eye« (230 g)
Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
Tiefgekühlt 230 g
12,49 €*
5,43 € / 100g 230 g
5,43 € / 100g
Express
Stonewall Kitchen »Roasted Garlic Aioli«
29982
Stonewall Kitchen »Roasted Garlic Aioli«
Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, Dazu ein Schuss Essig und Senf
290g
11,49 €*
39,62 € / kg 290g
39,62 € / kg
Lachs-Filet »Buchenspan«
80125
Lachs-Filet »Buchenspan«
Frisches Lachsfilet in BBQ-Marinade. Ummantelt mit einem Buchenspanblatt.
Frisch 2 Filets, je ca. 140g
12,99 €*
46,39 € / kg 2 Filets, je ca. 140g
46,39 € / kg
Langustenschwänze · 8-11 Stück
83359
Langustenschwänze · 8-11 Stück
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Tiefgekühlt 8-11 Stück, 2,5 kg
289,90 €*
115,96 € / kg 8-11 Stück, 2,5 kg
115,96 € / kg