Langustenschwänze · 2 Stück
89,99€ · 179,98 € /kg
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Langustenschwänze
Die Languste ist eine Alleskönnerin! Verpackt in der natürlichen Aromahülle entfaltet der Panzerkrebs beim Braten und Grillen sein vollmundiges Aroma. Ausgelöst in Olivenöl oder Butter gebraten, aromatisiert mit Meersalz, Limette und etwas Chili oder fruchtig-süß zu Orangen und Kürbis – die Languste tanzt auf jedem Parkett mit vollem Körpereinsatz.
Und wenn sie ihren großen Auftritt hinter sich hat, schmoren ihre Schalen noch im Topf, denn sie eignen sich hervorragend zur Herstellung eines duftenden und schmackhaften Fonds.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
447 kJ
/
106 kcal |
2.235 kJ/530 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,5 g
0,1 g
|
7,5 g
0,5 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
2,4 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
Eiweiß
|
20,6 g
|
103,0 g
|
Salz
|
0,1 g
|
0,5 g
|

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Bekomme ich die Schale problemlos gelöst? Muss der Darm noch entfernt werden?
Langusten ausbrechen ist gar nicht so kompliziert. So können Sie Schritt für Schritt vorgehen:Zum Vorbereiten von Langustenschwänzen benötigen Sie ein spitzes Messer.1. Langustenschwänze auf ein Schneidebrett legen. 2. Mit dem spitzen Messer kräftig in den Panzer einstechen und die Langustenschwänze längs halbieren.3. Den Darm entfernen und das Fleisch vorsichtig mit den Händen aus der Schale lösen.4. Die Schalen von innen mit Öl einpinseln.5. Das Fleisch zurück in die Schalen legen und je nach Wunsch garen.Ein Anleitungsvideo finden Sie auf unserer Website unter https://www.deutschesee.de/tipps-von-profis/krustentiere/wie-breche-ich-langustenschwaenze-aus/oder auf Youtube unter https://youtu.be/FcA2HccX5Qk Vom Kundenservice am 16. Dezember 2024wie lange darf man die languste grillen oder braten
Die Langustenschwänze auf der Schale grillen und vorsichtig bei weniger Hitze 8-10 Minuten gar ziehen.In der Pfanne für ca 6-8 Minuten mit der Schale in Olivenöl anbraten, mehrfach wenden. Vom Kundenservice am 25. Juli 2024Kundenbewertungen
Ø 4.86 / 5 aus 142 Bewertungen
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Januar 2025
Gut
Die Langustenschwänze sollten, ebenso wie das Hummerfleisch, eingeschweißt geliefert werden. Es ist dann einfach frischer!
Dezember 2024
Langustenschwänze
hervorragende Qualität - freuen uns jedes Jahr auf das Angebot
Dezember 2024
Spitzenprodukte
Die Langustenschwänze waren absolute Spitze. Köstlicher Geruch, wunderbarer Geschmack. Sicher, sie waren auch teuer, aber so etwas kommt ja nicht jeden Tag auf den Tisch.
Dezember 2024
Sehr gut
Very big, clean and tasty. Meat was very clean.
Dezember 2024
Essen mit Freunden
Ganz ganz lecker und dazu günstig . Das nächste Mal wieder