Sylter Royal Auster
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Sylter Royal Auster
Die Sylter Royal ist eine Auster mit bewegter Geschichte. Beheimatet im Lister Wattenmeer vor der Küste Sylts wurde sie bereits in der Steinzeit gesammelt. Im 11. Jahrhundert ließ Knut der Große künstliche Austernbänke im nordfriesischen Wattenmeer anlegen und die Sylter Royal wurde zu einer derart beliebten Delikatesse, dass die Population Ende der 1920er Jahre erschöpft war.
Erst 50 Jahre später, 1986, wurde die Zucht der Sylter Royal wieder aufgenommen – seitdem wachsen und gedeihen im nordfriesischen Wattenmeer vor Sylt wieder Felsenaustern, bei deren Zucht großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz dieser einzigartigen Naturlandschaft gelegt wird.
So lässt sich heute wieder die Sylter Royal genießen, die einzige in Deutschland gezüchtete Austernart, die sich durch einen hohen Fleischgehalt, einen besonders feinen nussigen Geschmack und eine sehr dezente Salznote auszeichnet.
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Kundenbewertungen
Ø 4.77 / 5 aus 153 Bewertungen
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Sehr lecker, sehr schnell
Sehr gute, frische Austern. Sylter Royal schmecken eh immer top. Diese hier waren da keine Ausnahme. Mit hat besonders der sehr transparente und gut kommunizierte Zustellprozess gefallen. Mir wurde einen Tag vor Lieferung ein präziseres 2h Zeitfenster für die Lieferung mitgeteilt und zehn Minuten vorher hat sich der Zusteller noch per Telefon angemeldet. Top! Danke
Sehr, seehehr köstlich
100%ig frisch und tolle Lieferung, alles absolut genial-und ein Gaumenschmaus, so leicht und etwas nach einer frischen Meeresbriese, aber nicht zu streng, es Muß einfach einmal probiert werden (wer keine Miesmuscheln mag) wird hier mit Austern in eine ganz neue Stratosphäre befördert und versteht Austern-Liebhaber......glaube gehöre inzwischen definitiv dazu.....
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