Sushi

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Sushi und erfahren Sie im neuen Online Sushi Kochkurs der Meisterklasse alles über Warenkunde, die richtige Zubereitung, das perfekte Anrichten bis hin zu zahlreichen einzigartigen Sushi-Rezepten.

Fisch in Sashimi-Qualität für Sushi

Für den rohen Verzehr von Fisch empfehlen wir ausschließlich Fisch in Sashimi-Qualität.

-6%

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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.

14,99 €^* 15,99 €

7,50 € / 100g · 200 g

Express

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Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. Aus ökologischer Aquakultur

ab 3 Stück nur 19,99 €*

22,90 €^*

11,45 € / 100g · 200 g

Express

85044

Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block

Tiefgekühlt. Sashimi-Qualität. Gelbflossen-Thun.

ab 3 Stück nur 31,99 €*

34,99 €^*

87,48 € / kg · ca. 400 g

Express

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Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor tiefgefroren & aufgetaut, Mit Haut, Filetiert

39,99 €^*

53,32 € / kg · Filet, ca. 750g

Weitere Fisch & Meeresfrüchte für Sushi

Sushi können Sie nicht nur mit rohen Fisch zubereiten. Als Topping oder zur Verzierung sind auch andere Fisch & Meeresfrüchte kurz blanchiert oder flambiert hervorragend geeignet.

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Jakobsmuscheln

Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang, 12-15 Stück,

54,99 €^*

22,00 € / kg · ca. 2,5kg

Express

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Bio-Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) · mittel · easy peel

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. Aus ökologischer Aquakultur.16-24 Stück / Kilo.

49,90 €^*

62,38 € / kg · 800 g (Abtropfgewicht)

Express

83268

Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 26-30 Stück je Beutel.

ab 2 Stück nur 34,99 €*

39,99 €^*

49,99 € / kg · ca. 800 g (Abtropfgewicht)

Express

86538

Pulpoarme XL · ca. 400 g · 2 Stk.

Tiefgekühlt · Vorgekocht · Mit Haut. · Glasiert · 2 Stück XL-Arme je Packung

ab 3 Stück nur 20,99 €*

22,99 €^*

57,48 € / kg · ca. 400 g

Express

86537

Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.

Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.

16,90 €^*

56,33 € / kg · ca. 300 g

Express

86612

Tintenfischtuben

Tiefgekühlt · Roh · Glasiert · Ohne Haut · 11 - 20 Stück

14,99 €^*

18,74 € / kg · 800 g (Abtropfgewicht)

Express

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Kaviar · Tobiko (Orange)

Vom fliegenden Fisch. Sehr feines, leuchtend orangenes Korn. Gewürzt & Gesalzen.

12,49 €^*

15,61 € / 100g · 80g

Express

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Kaviar · Tobiko (Grün)

Vom fliegenden Fisch. Sehr feines, hellgrünes Korn. Gewürzt mit Wasabi-Pulver & Gesalzen. Pasteurisiert. Perfekt für z.B. Sushi, Poké, Bowls und Tatar.

12,49 €^*

15,61 € / 100g · 80g

Express

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Saiblings-Kaviar

Vom Bachsaibling. Aus Aquakultur in Deutschland. Gesalzen.

ab 2 Stück nur 16,99 €*

17,99 €^*

17,99 € / 100g · 100g

Rund um das Thema Sushi

Express

29888

Reishunger · Sushi Reis »Selenio«

Rundkornreis, Optimaler Stärkegehalt für perfekte Konsistenz, Gegart klebrig und weich - ideal für Sushi und Poké Bowls.

6,99 €^*

11,65 € / kg · 600g

Express

28423

Nori-Blätter Yaki

10 Nori-Blätter Yaki, Gold-Qualität, Aus japanischen Algen

5,90 €^*

29,50 € / 100g · Packung, 10 Nori-Blätter

Express

28530

Reishunger · Sushi Einsteiger Box

Sushi Einsteiger Box: Reis, Rollmatte, Reisessig, Nori Blätter, Sojasauce, Wasabi, Ingwer, Reisbesteck, Rezeptkarten.

13,99 €^*

23,32 € / kg · 600 g

Express

28540

Reishunger · Sushi Premium Box

Sushi Premium Box: Alle Grundzutaten für selbstgemachtes Sushi in einer Box

44,99 €^*

13,39 € / kg · Box (3,36 kg)

Express

29843

Kikkoman »Sojasauce« (Salzreduziert)

Natürlich gebraute Sojasauce, Ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe,

5,99 €^*

23,96 € / l · 250 ml

Express

29987

Stonewall Kitchen »Organic Sesame Teriyaki Sauce«

Glutenfreie Sesam Teryaki Sauce, BIO-Qualität, Geröstetem Sesam und Knoblauch, Süße von Wildblütenhonig

12,95 €^*

39,24 € / l · 330ml

"Die Kunst des Sushi" mit The Duc Ngo

Der neue Online Kurs der Meisterklasse “Die Kunst des Sushi” mit Deutschlands innovativstem asiatischen Gastronomen The Duc Ngo. Lernen Sie alles rund um das Thema Sushi mit The Duc Ngo digital, auf Abruf und mit Videos in Kino-Qualität.

Online Sushi Kochkurs auf Meisterklasse.de

Die Meisterklasse lädt mit ihrem neuen Online Sushi Kochkurs ein, in die bunte und vielfältige Welt des Sushi einzutauchen. Der renommierte Sushi-Koch und Multi-Gastronom The Duc Ngo verrät seine wertvollsten Tipps und Tricks, damit jeder Teilnehmer des Kurses auch zuhause sein perfektes Sushi frisch zubereiten kann.

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