Rinderfilet Centre-Cut
22,99 € 127,72 € /kg
Rinderfilet Centre-Cut
Das Filet gilt als das edelste Stück vom Rind, stammt aus dem inneren Lendenmuskel und wird in drei Abschnitte unterteilt: Die Filetspitze, den Filetkopf und das Mittelstück, auch Center Cut genannt. Zart und fein strukturiert ist dieses Filetsteak, das von grasgefütterten Rindern aus Großbritannien und Irland stammt. Die kurze, feine Faser sorgt für bemerkenswerte Zartheit und überzeugt mit feinstem Steakaroma.
Herkunft
Geboren in: Großbritannien/Irland
Gemästet oder aufgezogen in: Großbritannien/Irland
Geschlachtet in: Großbritannien/Irland
Zerlegt in: Großbritannien/Irland
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
636 kJ
/
152 kcal
|
1.081 kJ / 258 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
8,0 g
3,0 g
|
13,6 g
5,1 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,0 g
|
34,0 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
0,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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6 - 5 von 33 Bewertungen
August 2020
Werde ich wieder ordern
Gute Portion Top Qualität EMPFEHLUNG !!!!!
Juni 2020
Bestes Rinderfilet
Bestens gekühlt angekommen...Verzehr später
Juni 2020
Saftiges Filetmittelstück
ein Filetmittelstück (lady cut, center cut) dieser Qualität bekommt man selten.
Mai 2020
Rinderfilez
Produkt wie beschrieben, beste Fleischqualität.
Mai 2020
Delikat
Das Fleisch ist äußerst zart und von einem sehr sehr feinem Geschmack.
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