BLOCK HOUSE »Rinderfilet«
109,90 € · 61,06 € /kg
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BLOCK HOUSE »Rinderfilet«
Das Filet ist das wertvollste Teilstück vom Rind: Es ist besonders mager, dabei dennoch zart und saftig und besitzt ein dezentes, würziges Aroma. Doch auch beim edelsten Stück vom Rind gibt es feine Unterschiede und deshalb setzen die Steak-Experten von BLOCK HOUSE ausschließlich auf das Fleisch von Rindern aus Argentinien und Uruguay. Dort wachsen die Angus- und Herefordrinder in den weiten Graslandschaften unter freiem Himmel auf, sind ständig in Bewegung und ernähren sich ausschließlich vom Gras der Steppe.
Die natürliche Aufzucht spiegelt sich in einer besonders hohen Fleischqualität wieder und so überzeugt dieses Filet, nachdem es sechs Wochen gereift ist, mit zarter Textur und bestem Geschmack. Sauber pariert, lässt sich dieser exklusive Cut vielseitig zubereiten, schmeckt klassisch kurz gebraten ebenso köstlich wie als Chateaubriand, Filet Mignon oder als Geschnetzeltes.
Herkunft
Herkunft: Argentinien
Geboren in: Argentinien
Gemästet in: Argentinien
Geschlachtet in: Argentinien
Zerlegt in: Argentinien
Unter dem Motto „Best Steaks since 1968“ liefert die Block House Fleischerei hervorragendes Fleisch. Bei Block House stehen Frische, kompromisslose Qualitätskontrollen, nachhaltiges Handeln und Transparenz im Mittelpunkt. Das Rindfleisch stammt ausschließlich von Angus- und Hereford-Rindern sowie Kreuzungen daraus.
Dazu passend
99,75 € / kg
