Rinderfilet Centre-Cut
22,99 € 127,72 € /kg
Rinderfilet Centre-Cut
Das Filet gilt als das edelste Stück vom Rind, stammt aus dem inneren Lendenmuskel und wird in drei Abschnitte unterteilt: Die Filetspitze, den Filetkopf und das Mittelstück, auch Center Cut genannt. Zart und fein strukturiert ist dieses Filetsteak, das von britischen und irischen Weiderindern stammt, die sich ausschließlich von Gras ernähren. Die kurze, feine Faser sorgt für bemerkenswerte Zartheit und überzeugt mit feinstem Steakaroma.
Herkunft
Geboren in: Großbritannien/Irland
Gemästet in: Großbritannien/Irland
Geschlachtet in: Großbritannien/Irland
Zerlegt in: Großbritannien/Irland
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
636 kJ
/
152 kcal
|
1.018 kJ / 243 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
8,0 g
3,0 g
|
12,8 g
4,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,0 g
|
32,0 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
0,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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1 - 5 von 33 Bewertungen
Januar 2026
Hervorragend
Sensationelle Qualität, toller Fleischgeschmack
Dezember 2025
Perfekt wie immer
Perfekt wie alles von Deutsche See
Juni 2025
Top Rinderfilet
Ausgezeichnete Fleischqualität! Sehr zart und schmackhaft.
Januar 2025
immer wieder!!
So ein leckeres, zartes Steak!!!!!
Dezember 2024
Sehr empfehlenswert
sehr gute Qualität und angenehmer Geschmack!
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