Makrele heißgeräuchert
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Makrele heißgeräuchert
Mit einem Fettgehalt von 30 Prozent sind Makrelen ideale Räucherfische und werden von unseren Räuchermeistern entsprechend gerne verarbeitet. Für diese geräucherten Makrelen verwenden wir ausschließlich Fische aus dem Nordostatlantik, die ohne weitere Aromaten, nur mit Salz und heißem Rauch, veredelt werden. In unseren hauseigenen Öfen intensiviert sich dabei der feine Eigengeschmack und es entsteht eine saftige Räucherfischdelikatesse mit kräftiger Rauchnote.
Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.046 kJ
/
252 kcal
|
2.981 kJ / 718 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
20,0 g
5,2 g
|
57,0 g
14,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
18,0 g
|
51,3 g
|
|
Salz
|
1,1 g
|
3,1 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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11 - 5 von 61 Bewertungen
April 2021
Beste Makrele
Beste geräucherte Makrele ever :-)
April 2021
Gut geräuchert
So wie man sich die heißgeräucherte Makrele vorstellt. Fischgeschmack und Raucharoma ausgeprägt, aber nicht trocken und gut zu filetieren.
April 2021
Gut geräuchert
Sehr gute, üppige Makrele reicht fast für 2 Personen
März 2021
Super
Dieses Mal ganz besonders lecker geräuchert.
Februar 2021
sehr lecker
Toll gemacht, tatsächlich noch saftig
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