Japanisches Kammmuschelfleisch
69,99 € 77,77 € /kg
Japanisches Kammmuschelfleisch
Die Japanische Kammmuschel ist eine Verwandte der Jakobsmuschel und ähnelt ihr sowohl optisch als auch geschmacklich. Das zarte Muschelfleisch schmeckt leicht nussig, besitzt ein feines Meeraroma und lässt sich vielseitig verwenden: Pur als Céviche, kurz gebraten und in Butter geschwenkt oder als Topping auf Salaten und Pastagerichten.
Deutsche See bezieht das Fleisch der Japanischen Kammmuschel Aquakultur mit Muschelsetzlingen aus MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Das Kammmuschelfleisch wird direkt nach dem Auslösen von Hand tiefgefroren und erreicht die Bremerhavener Manufaktur somit in tagesfrischer Qualität. Aufgetaut lässt sich das delikate Fleisch rasch und unkompliziert weiterverarbeiten.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
302 kJ
/
71 kcal
|
3.020 kJ / 710 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,4 g
0,2 g
|
4,0 g
2,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
16,9 g
|
169,0 g
|
|
Salz
|
0,3 g
|
3,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Ist das Produkt zum Rohverzehr geeignet, z .B. in einem Ceviche oder Aguachile?
Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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2 - 5 von 17 Bewertungen
April 2024
Mein Einkauf bei Deutsche See
Die Kammmuscheln sind erste Klasse, qualitativ nicht zu schlagen.Wir sind begeistert...immer wieder deutsche See !!!!
November 2023
Schmackhaft und erschwinglich
Die leckersten Jakobsmuscheln, die ich je gegessen habe!
Juli 2023
Ausgezeichnete Qualität
Habe mir gleich drei Packungen auf Vorrat gekauft, tolle Muscheln, die aufgetaut fast so eine gute Figur machen, der Preis geht völlig in Ordnung , wie die trotzdem einzigartigen frischen, die Deutsche See auch zum Teil anbietet.
Juni 2023
Kammuschelfleisch
Super Kammuscheln, prima einzeln zu entnehmen
April 2023
Kurzes Statement
pünktliche Lieferung grandiose Qualität so soll es sein
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