Fjordforellen-Filet
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Artikel-Nr.: 81110
Liefergebiet (PLZ):
Fjordforelle
Eine Regenbogenforelle darf sich Fjordforelle nennen, wenn sie in den kalten, klaren Fjorden Norwegens herangewachsen ist. Dort, wo Meerwasser auf das frische Schmelzwasser der Gebirgsgletscher trifft, züchten norwegische Fischer diese besondere Forelle, die für ihre besonders hohe Qualität bekannt ist.
Durch den stetigen Wasseraustausch besitzt das Fleisch einen klaren, leicht mineralischen Geschmack, das seine typische rote Färbung durch eine karotinreiche Fütterung erhält. Glänzend fest und dennoch zart und weich verspricht das Fjordforellen-Filet gebacken, gebraten, gegrillt oder pochiert ganz besonderen Genuss.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). * |
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C |
| Zutaten: | FJORDFORELLENFILET |
| Allergene: | Fisch |
| Lateinische Bezeichnung: | Oncorhynchus mykiss |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipp
Pfanne
7-8 Minuten
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Forellenfilet auf der Hautseite anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.
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