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Fjordforelle

Eine Regenbogenforelle darf sich Fjordforelle nennen, wenn sie in den kalten, klaren Fjorden Norwegens herangewachsen ist. Dort, wo Meerwasser auf das frische Schmelzwasser der Gebirgsgletscher trifft, züchten norwegische Fischer diese besondere Forelle, die für ihre besonders hohe Qualität bekannt ist.

Durch den stetigen Wasseraustausch besitzt das Fleisch einen klaren, leicht mineralischen Geschmack, das seine typische rote Färbung durch eine karotinreiche Fütterung erhält. Glänzend fest und dennoch zart und weich verspricht das Fjordforellen-Filet gebacken, gebraten, gegrillt oder pochiert ganz besonderen Genuss.

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HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

7-8 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Forellenfilet auf der Hautseite anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.

Wissenswertes

Zu Besuch bei Deutsche See: Die Lachsautobahn

Erfahren Sie von Gerhard Heinemann, Leiter der Lachsproduktion, warum unsere Lachsautobahn das Herzstück der Fischmanufaktur ist.

TIPPS VON PROFIS

FJORDFORELLE GRILLEN

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: FJORDFORELLENFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

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Kundenbewertungen

Ø 4.88 / 5.00 aus 51 Bewertungen davon 15 Kommentare

Margareta E.

am 25.03.2020

Pochiert

Ein tolles Produkt. Wir haben es in Olivenöl pochiert mit verschiedenen Kräutern. Es hat uns sehr gut geschmeckt.

Werner T.

am 24.03.2020

Service und Fischfiletbewertung

Bin begeistert vom Service und dem Fischfilet. Das Filet ist absolut frisch und man hat keinen Fischgeruch in der Wohnung.

Ulrike D.

am 30.12.2019

Fjordforellenfilet

Top Qualität, super frisch, problemlose Bestellabwicklung und Abholung. Gerne wieder!

Bernd U.

am 30.12.2019

Perfekt

Sehr lecker, sehr gut, einfach nur Perfekt. Fjordforellen-Filet können wir nur empfehlen.

Johanna D.

am 29.12.2019

Weihnachten 2019

Der Fisch war sehr lecker. Meine Gäste und ich waren begeistert! Ich werde den Fisch auf jeden Fall noch mal bestellen.

Frank M.

am 28.12.2019

Top

Phantastische Ware — perfekt für das Fondue

Monika S.

am 11.11.2019

Wie immer sehr gut

Qualität und Preis stimmen !!!

Dirk R.

am 31.07.2019

Alles gut!!!

Da uns das Lachs-Filet mit aktuell 1,5 kg zu gross/schwer war, probierten wir diesmal das Fjordforellen-Filet... Wie immer - netter Fahrer, top Ware!!!

Lothar H.

am 10.06.2019

Sehr lecker - Top-Qualität

Habe eine linke und eine rechte Hälfte bestellt und mit einer Frischkäse, Lauch, Krabben, Krebsfleisch, Kräuter- Gewürzpaste zusammengesetzt und in gebutterter Alufolie im Ofen gegart. Besser kann man Fisch nicht essen.

Sven K.

am 28.04.2019

Einfach ein Traum!

Wir haben den Lachs an Ostern auf Zedernholz "gegrillt". Wir hatten Mühe, ein Stück abzubekommen. Die Gäste waren begeistert.

Oliver K.

am 23.04.2019

Super

Genau so gut wie der Fisch im ganzen nur eben einfacher und ohne Abschnitte.

Erdmute A.

am 07.03.2019

Immer wieder .....

eine echte Alternative zu Lachs-Filet - oder künftig auch umgekehrt. Nicht unsere erste und nicht unsere letzte Bestellung, da lieferung, Produkt und Qualität überzeugen.

Hans-Wilhelm B.

am 23.05.2018

Das Beste

Wunderbares Filet.Fest im Biss.Gut zum Grillen

Rainer S.

am 26.02.2018

Fjordforelle

1a Qualität. Die Zubereitung auf dem Zedernholzbrett im Grill ein Genuss

Thomas H.

am 28.12.2017

Super verpackt - lecker

tolle Ware sehr nettes Personal bei der Abholung

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Alles gut!!!

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Einfach ein Traum!

Super

Immer wieder .....

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