Räucherfisch Mixbox
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Räucherfisch Mixbox
Wenn Rauch über der Bremerhavener Manufaktur aufsteigt, dann sind die Räuchermeister und -meisterinnen am Werk. In den hauseigenen Räucheröfen veredeln sie Fisch und Seafood mit Beizen, Toppings und natürlich heißem Rauch. In dieser Räucherfisch Mixbox haben wir vier besondere Heißrauchdelikatessen zusammengestellt.
Dem Klassiker unter den Räucherfischen, dem Lachs, haben die Räucherprofis mit einer charaktervollen Farce einen neuen Dreh verpasst: Das saftig geräucherte Lachfilet ist mit einer cremig-würzigen Paste aus feinem Kabeljaufilet, Sahne, Kräutern, Knoblauch und Zitrone bestrichen. Delikate Tilapiafilets werden im Rauch geschmacklich intensiviert, erhalten eine herrliche goldene Farbe und einen festen aber zarten Biss. Geräuchertes Makrelenfilet macht den Genuss komplett. Die Verwandte des Thunfischs ist eine eifrige Jägerin, deren Fettgehalt Ende des Sommers bis 30 Prozent ansteigt – das sorgt dafür, dass das Fleisch beim Räuchern zart und saftig bleibt. Dem im Rauch intensivierten Makrelengeschmack verleiht ein Pfeffertopping kulinarisch den letzten Schliff.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
838 kJ
/
201 kcal |
4.022 kJ/965 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
12,5 g
3,3 g
|
60,0 g
15,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,6 g
0,2 g
|
0,0 g
1,0 g
|
|
Eiweiß
|
21,5 g
|
103,2 g
|
|
Salz
|
1,9 g
|
9,1 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 4.72 / 5 aus 262 Bewertungen
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1 - 10 von 112 Bewertungen
Mai 2025
Einer war nicht lecker
Einer der Räucherfische hat algig geschmeckt.
April 2025
begeistert von Qualität und Geschmack
meine Frau ist begeistert von Qualität und Geschmack
April 2025
Jederzeit wieder
Super gekühlte und in der vereinbarten Zeit gelieferte frische Ware
April 2025
Eine Top Qualität
Die Mixbox bietet eine Top-Qualität mit super leckerem Räucherfisch. Am besten waren die Makrelenstücke und das Tilapiafilet.
April 2025
Räucherfisch
Leider war uns der Räucherfisch nicht frisch genug
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