Weißer Heilbutt · Handfiletierte Portionen · TK

Weißer Heilbutt · Handfiletierte Portionen · TK

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Artikel-Nr.: 81001
Liefergebiet (PLZ):

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320 g (4 Portionen, je 80 g)
39,99 
124,97  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Heilbutt

Weißer Heilbutt gilt als wertvolle Delikatesse, dessen helles und zartes Fleisch weltweit Spitzenköche zu immer neuen Kreationen inspiriert. Aber auch in der heimischen Küche lässt sich der geschätzte Edelfisch zubereiten – die in der Bremerhavener Manufaktur von Hand geschnittenen Filets erleichtern das Garen mehrerer Portionen, die sich dank gleicher Größe und Dicke unkompliziert gleichzeitig auf den Punkt braten, dämpfen oder dünsten lassen.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: WEISSER HEILBUTT-FILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Hippoglossus hippoglossus
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 459 kJ
/109 kcal
1468,8 kJ
/348,8 kcal
Fett 2,8 g 8,96 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 1,6 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0,2 g 0,64 g
Eiweiß 20,9 g 66,88 g
Salz 0 g 0 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

2-3 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Filets anbraten und kurz vor Schluss wenden.

Wissenswertes

Präzise Handarbeit für das Beste vom Filet

Für unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

TIPPS VON PROFIS

WEIHNACHTSMENÜ MIT HEILBUTT

Kundenbewertungen

Ø 4.73 / 5.00 aus 55 Bewertungen davon 9 Kommentare
30.06.2021

Unbedingt einmal ausprobieren

Heilbutt gebraten - eine leckere Alternative zur geräucherten Variante

21.04.2021

heilbutt

sehr gute Ware, schmeckt Klasse

17.03.2021

Sehr fein !!!!

Ein wunderbarer Fisch, mit tollem Geschmack und nicht fest wie manch anderer. Sehr gerne wieder !!!!

05.10.2021

Sehr gut, aber nicht preiswert

Am besten gebraten, aber nur für das übersichtliche Festmahl

23.02.2021

Top Fischlieferant

Pünktlich geliefert, sehr gut verpackt, alles bestens.

20.01.2021

Toller Fisch

Zart und schmackhaft. Auissergewöhnlich.

04.01.2021

Sehr lecker

Ideale Portion für 2. Sehr lecker

01.01.2021

Alles in Ordnung

War sehr gute Qualität , Portion ideale größe

29.12.2020

Lecker

Sehr gut und sehr lecker!!!!!! Aber total Überteuert?!!!!!!!!

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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
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Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
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Frisch, Miesmuscheln Größe Super 65-75 Stk./kg , MSC-zertifiziert
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Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
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Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je 80 g)
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Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Frisch 2 Filets, je ca. 140g
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Festes, weißes Fleisch mit feinem Aroma. Eignet sich zum dämpfen und pochieren, dünsten, braten und grillen.
Frisch 250 g (1-2 Filetportionen)
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IKARIMI®-Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
In der Manufaktur von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht.
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je ca. 80 g)
19,99 €*  24,99 €
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Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
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Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. Aus ökologischer Aquakultur
Tiefgekühlt 200 g
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Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Frisch Schale, ca. 1kg
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Scholle ohne Kopf
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Frisch 400-500 g
8,99 €*
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Rotbarsch-Filets
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Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2-5 Portionen, ca. 360 g
7,99 €*
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Bio-Lachs-Filets
82468
Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 300 g (2 Stück)
15,90 €*
Express
Lachs-Filets
82488
Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Filets)
12,99 €*
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Tintenfischtuben · XL
86611
Tintenfischtuben · XL
Tiefgekühlt · Roh · Glasiert · Ohne Haut · ca. 10 Stück
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
15,99 €*
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Makrelenfilet heißgeräuchert
86013
Makrelenfilet heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Saftig-zartes Makrelenfilet. Genussfertig. Mit Haut.
Geräuchert 200 g
3,99 €*
Rauchgarnelen Naturell
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Rauchgarnelen Naturell
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Ohne Kopf und Schale. Entdarmt. Mild im Eigengeschmack und mit intensiver Rauchnote.
Geräuchert 150 g
4,99 €*
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Emder Räuchermatjesfilets in Öl
28474
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
Frisch 250 g Fischeinwaage (4-6 Filets)
5,99 €*
Express
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
14,99 €*