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Tilapia »Caipirinha«

Saftiger Tilapia trifft auf Caipirinha – eine sommerlich-frische Kombination und unsere Grill-Empfehlung des Jahres. In der Bremerhavener Manufaktur werden praktisch grätenfreie Filet-Portionen auf Basis einer fein abgestimmten Marinade mit Noten von Limette, einem Hauch Pitu und aromatischen Kräutern verfeinert. So entsteht ein unverwechselbares Aroma, das an den brasilianischen Cocktailklassiker erinnert. Ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem heißen Rost: Die Tilapiafilet-Portionen gelingen ohne viel Aufwand und sind im Handumdrehen servierbereit.

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. Wir empfehlen den Verzehr spätestens zum Folgetag der Lieferung.
Lat. Bezeichnung:
Oreochromis niloticus
Artikelbeschreibung:
Tilapiafilet-Portion, ohne Haut, praktisch grätenfrei, mit einer fruchtigen Würzmarinade, unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in China (FAO 04) .*
Zertifikat:
ASC-C-00003
ASC-zertifiziert gezüchtete/r Fisch/Meeresfrüchte. www.asc-aqua.org
- ASC-Produkte
Zutaten:
TILAPIAFILET 92%, Rapsöl, Sheafett, Gewürzextrakte, Zucker, Salz, natürliches Limettenaroma, Zwiebeln, Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Pitu, Ingwer, Paprika, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kräuter, Orangensaftkonzentrat, natürliches Kurkuma Aroma, Zitronenaroma
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
529 kJ / 126 kcal
1.217 kJ / 290 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5,6 g
1,0 g
12,9 g
2,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,0 g
1,0 g
2,3 g
2,3 g
Eiweiß
17,9 g
41,2 g
Salz
0,9 g
2,1 g
Zutaten:
TILAPIAFILET 92%, Rapsöl, Sheafett, Gewürzextrakte, Zucker, Salz, natürliches Limettenaroma, Zwiebeln, Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Pitu, Ingwer, Paprika, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kräuter, Orangensaftkonzentrat, natürliches Kurkuma Aroma, Zitronenaroma
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren
Hinweise
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Pfanne · 6-8 Minuten
Tilapiafilet-Portionen bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten braten, dabei einmal wenden.
Ofen · 7-9 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 7-9 Minuten backen.
Grill · 7-9 Minuten
Tilapiafilet-Portionen ca. 7-9 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden. Wir empfehlen die Zubereitung in einer Alu-Grillschale.
Grillfibel: Tipps & Tricks zum Fischgrillen
Weniger ist mehr: Fisch und Meeresfrüchte werden durch milde Marinaden, sanfte Hitze und seltenes Wenden zu besonderen Leckerbissen.

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