Räucherlachs »Arctic Rose«
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer Schmuckverpackung. Am Stück.
Verfügbar für Express-Versand
Räucherlachs »Arctic Rose«
Die Heimat unserer IKARIMI-Lachse liegt im klaren nährstoffreichen Wasser der Fjorde Norwegens. "Ikarimi" kommt aus dem Japanischen und bedeutet "festes Fleisch". Wo wir auch gleich beim Thema wären. Denn die einzigartige Umgegbung in Kombination mit der langjährigen Erfahrung unserer norwegischen Züchter sind beste Voraussetzungen für die Topqualität und den reinen Geschmack der Lachse.
In unserer Manufaktur werden die IKARIMI-Lachsseiten für den »Arctic Rose« von Hand filetiert und mit Meersalz eingerieben, bevor sie im fein abgestimmten Rauch veredelt werden.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). * |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern |
Zutaten: | LACHSFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Salmo salar |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 835 kJ /200 kcal |
6680 kJ /1600 kcal |
Fett | 12,4 g | 99,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 25,6 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
davon Zucker | 0 g | 0 g |
Eiweiß | 22,1 g | 176,8 g |
Salz | 2,5 g | 20 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Fisch im Kochtopf räuchern
Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.Link: Leer lassen
DIE KUNST DES RÄUCHERNS
Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

HAUPTGERICHT
RÄUCHERLACHS-TATAR

Kundenbewertungen
Erstklassige Qualität und einwandfreie, pünktliche Lieferung.
Erstklassige Qualität und einwandfreie, pünktliche Lieferung.
Arctic Rose
zählt zu den besten Räucherlachssorten die ich je gegessen habe. Der relativ hohe Preis ist gerechtfertigt.
sehr lecker
Der Räucherlachs Arctic Rose ist wirklich sehr gut. Bestellung und Abholung problemlos.
Ordentlich
War für meinen Geschmack etwas zu stark geräuchert u. gesalzen.
Top
Sehr gute Qualität bei milder Räucherung und zum Glück ungeschnitten.
Top Produkt, gerne wieder
Der beste Räucherlachs, den wir bisher von DS bekommen haben
Lachs von seiner besten Seite
Eigentlich schneide ich den Lachs lieber selber auf aber hier hat wirklich alles gestimmt!
Qualität, Service und Preis
Sehr gute Qualität, prompter sehr guter Lieferservice, fairer Preis; gutes online-Portal
Hervorragend!
Sehr gute Qualität; pünktlich zugestellt; absolut empfehlenswert!
Immer wieder super lecker
Dieses Produkt braucht keine Werbung, frisch und gut, mehr geht nicht
Sehr empfehlenswert!
Hervorragender Geschmack und sehr frische Qualität! Auch die Lieferung war vorbildlich.
Weihnachtslachs
Tolle Qualität, schnelle Lieferung, perfekte Frische! Wir bestellen wieder
Jedes Mal ein Erlebnis!
Einzigartig in Geschmack und Textur!
Bester Räucherlachs
Feinster Fisch, zart und beste Qualität
Bestens
Prima Qualität, wie gewohnt. Sehr empfehlenswert
perfekt geräucherter Lachs
wie jedes Jahr, einfach nur sehr gut. Danke
Sehr fein
Dass Lachs nicht Lachs ist wissen wir. Der schöne Name „Arctic Rose“ hält jedoch was er verspricht. Ein besonderer Genuss, absolut frei von Gräten und Haut!
5 Sterne!!!
ein hervorragendes Produkt von großem Wohlgeschmack
einfach gut!
leichte Rauchnote, nicht zu salzig, mit dem typischen Lachsaroma. Wie man ihn gerne mag und sich immer noch eine Scheibe gönnt - und noch eine . . . Danke!
Hervorragend
Bester Lachs, den ich je hatte! Pünktliche und höfliche Lieferung.
Gerne wieder!
Zuverlässige termingerechte Lieferung, Top-Qualität, gerne wieder!
NR.1
Gesamte Bestellung super frisch, Räucherlachs zart, mild und sehr schmackhaft.
Räucherlachs vom Feinsten
Wir erhielten vor Weihnachten zum 1. Mal etwas von deutsche see. Ich holte den Räucherlachs in der Niederlassung Garching ab. Alle coronabedingten Schutzmaßnahmen waren perfekt erfüllt und die Bedienung sehr freundlich. Der Räucherlachs wurde von allen "Mitessern" mit ausgezeichnet bewertet. Die Firma überzeugt und wir werden Kunden sein.
Zergeht auf der Zunge
Toller Eigengeschmack, dezent gesalzt.
Megalecker!
Wir haben Arctic Rose schon mehrfach gekauft. Sowohl wir als auch unsere Gäste waren schwer begeistert. Top Qualität. Passt gut zu Rösti.
Neukunde bei Deutsche See
Der Service war vom Ankündigen per email bis zur pünktlichen Lieferung sehr gut. Der Räucherlachs Arctic Rose schmeckte exzellent.
Sehr zu empfehlen :-)
Feinste Qualität und hervorragender Geschmack! Rundum ein Genuss für Auge und Gaumen...
Alles perfekt!
Alles war perfekt, sowohl die Lieferung als auch die Qualität des Lachses! Immer wieder gerne!
Lecker
Top Qualitaet, gerne immer wieder!
Prima Lachs
Wir haben bereits viel Lachs gegessen. Dieser war einer der besten!
sehr gut !
Räucherlachs ohne jegliche grauen Stellen, wunderbares Rückenfilet, ausgezeichneter Geschmack.
e.h.l.molkow
Der Räucherlachs ist zart, saftig ohne zu fetttriefen, aromatisch und so milde gesalzen, daß Gäste ihn gerne nachwürzen. Wenn du ihn mit Meerrettich "verfeinern" willst, koste ihn erstmal pur ! Es fällt mir schwer, dann wieder aufzuhören ..... Auch nach einem Jahr der TK-Vorratshaltung konnte ich keinen Qualitätsverlust feststellen. Mein Favorit: R-Lax mit Reibekuchen und süßsaurem Salat.
Hochgenuss
Hervorragende Qualität und sehr lecker im Geschmack. Der Lachs war sehr zart
Nur zu empfehlen
Also, die Lieferung kam pünktlich, war sehr gut verpackt und gekühlt. Geschmacklich super!
Wirklich Klasse!
Hervorragende Qualität und besonderer Geschmack. Frage: Was mache ich mit der Menge an Verpackungs- und Isoliermaterial? Kann man das zurückgeben?
Lachs der Extra Klasse
Sehr sehr lecker.Dazu ein Gas Champagner,ist der Genuss perfekt.
Lecker, nicht nur als Vorspeise
Wir haben den Lachs schon öfters bestellt. Mit frisch geriebenem Meerrettich und Baguette, gerade das Richtige für die kalten Tage. Erfrischend und wärmend zugleich. Ein gutes Glas Grauburgunder Reserve dazu und der Feierabend kann beginnen. Ein Stern in der Abgabe fehlt, weil der gewünschte Anruf vor der Zustellung durch den Fahrer nicht erfolgt.
gerne wieder
Wie immer - großartigste Qualität!!
Super geschmeckt
Den haben wir schon gesessen, und er war spitze. Kann ich nur empfehlen.
Lachs
Alles perfekt Ware sehr lecker
hat geschmeckt
sehr gut, Haut schon ab, gut zu schneiden.
Delikat!
Selber aufgeschnitten, ergab leckere, frische Portionen.
Tolles Produkt!
Mit seiner feinen Räuchernote drängt er sich nicht in den Vordergrund und bildet eine wunderbare Ergänzung zu fruchtigen Süppchen.
Sehr gute Qualität
Feines Raucharoma, perfekte Konsistenz, weniger salzig als viele Konkurrenzprodukte, großzügig ohne Bauchlappen zugeschnitten. MHD (eine Woche) evtl. etwas knapp, angemessener Preis. Sehr empfohlen.
wie immer 1 A.
Seit Jahren gleichbleibende 1 A Qualität MfG Hans Häntsch
Absolut Top
Wunderbare Konsistenz; Geschmack super; hätte ich auch nicht anders erwartet.Am meisten freue ich mich aber auf den "Red Salmon" über Kirschblütenholz geräuchert. Kommt meist im Winter. Zwar irre teuer aber auch irre gut:-)
Artic Rose
Tolle Qualität für Sushi-Zubereitung perfekt !
Lecker !!!!!
Schnelle sachgemäße Lieferung , Super geräuchert und ein sehr guter Geschmack. Gern wieder
Superlecker!
Sehr guter Service.Alles sehr frisch und lecker.Der Räucherlachs ist einfach Spitze!! bestelle sicher bald wieder.
Butterzart!
Für Zwei sind die 800 g schon eine Herausforderung, aber bei dieser Qualität bleibt nichts übrig...wunderbar, Danke!
Räuchlachs
Der Räucherlachs sieht aus wie gemalt. Allerbeste Qualität. Hat auch seinen Preis. Der Kauf lohnt sich. Festfleischig und zart im Geschmack.
Fantastisch!
Eine hervorragende Qualität! Ich kann es mit gutem Gewissen empfehlen.
Ein toller Lachs
Ich war misstrauisch, war aber mit der schnellen Lieferung und der super Qualität sehr zufrieden. Zwar ein hoher Preis, doch eine tolle Lachsseite, daher 5 Sterne für die Qualität.
Lachs Arctic Rose
Wir haben zum ersten Mal bei Deutsche See bestellt. Die Lieferrung war pünktlich und die gekühlte Verpackung bestens. Der Lachs war Spitzenklasse.
Hervorragender Räucherlachs
Ankunft nach Hauslieferung, bestens verpackt und eisgekühlt. Geschmack exzellent!
großartig
der lachs war neu für mich aber großes lob.. wie immer ikarimi beste qualität
Sehr lecker und genug
Die lieferung war ohne Probleme und kam sogar früher als gedacht. Die Qualität als auch der Geschmack sind sehr gut und die Größe reicht für mehrere Tage für zwei Personen. Einzigster kleiner Wunsch den ich hätte wäre eine wieder verschließbare Verpackung.
Cornelia v Madeyski
Sehr köstlich, gut verpackt, bestelle ich wieder
Räucherlachs der Extraklasse
Bestellablauf hat hervorragend geklappt! Produkt exzellent!
Feinster Räucherlachs
Artic Rose ist feinster Räucherlachs, der auf der Zunge zergeht. Top für den Salat oder die Bowl oder einfach nur pur. Lecker!!!
Sehr köstlich :)
Geschmacklich unvergleichlich und zart. Eine Empfehlung wert!
Hammer Lachs
Sehr leckerer Lachs und total pünktlich,wie abgesprochen,geliefert. Einfach super ,DANKE NOCHMAL ...
Traditionell auf dem Tisch
Ein gleichbleibend guter Lachs, den wir jetzt wiederholt bestellt haben, zart und mild im Geschmack, auf dem Frühstückstisch, als Vorspeise oder zum Abend...
Exzellente Qualität
Wiederholt haben wir den "Arctic Rose" genossen. Exzellente Qualität! Pur ein echter Genuss, der auf der Zunge zergeht.
Einfach ein Genuss!
Die Qualität des Räucherlachs "Arctic Rose" war wieder einmal ausgezeichnet! Geschmacklich ein Genuss für Gaumen und Zunge!
Räucherlachs "Arctic Rose"
Wunderbare -ungeschnittene- Räucherware, sehr feiner Geschmack.
Der Faforit
Ein Traum immer gerne wieder das sieht man ja an meinen Bestellungen.
Tolle Qualität
Konsistenz, Geschmack und Frische sind phantastisch. Mutter hat ihren Teil vier Tage lang als 'Pralinen' gegessen - sie möchte beim nächsten Mal einen größeren Anteil.
Top Qualität
Sehr lecker, würde sofort wieder kaufen.
köstlich
.....alles besten´s-wie immer!
erstklassig
erstklassiger Geschmack, beste Belieferung
Einfach super!!!
Eine sehr sehr gute Qualität! Der Lachs ist mild geräuchert, hat eine feste Konsistenz, ist unbedingt weiter zu empfehlen.
Bewertung
Hervorragende Ware guter Geschmack
Wie immer sehr gut
Dieser Räucherlachs ist einfach spitze. Auch Menschen, die nicht so "auf Lachs stehen", sind ob der Qualität und dem Geschmack sehr angetant. Ein Teil des Lachses wurde als Lachstartar (Rezept von der Homepage) verarbeitet. Toller Geschmack. Wird wieder gemacht.
Räucherlachs »Arctic Rose«
Super Ware. Prompte Lieferung. Genial!
Feine Sache
Den bestelle ich wieder mal. Geschmacklich sehr fein abgestimmt.
Top
Hervorragende Qualität. Immer ein Genuss.
Hervorragende Qualität
Diese Bestellung hat sich wirklich gelohnt. Die Verpackung war ebenfalls perfekt zum Versand geeignet.
Immer wieder
Für Alle die die Dicke der Scheiben selbst bestimmen wollen eine hervorragende Wahl. Eine super Qualität, und hervorragender Geschmack, gerne bald wieder
Sehr delikat
Mild geräuchert und nicht zu hoher Fettanteil, sehr delikat
super Qualität
Der Räucherlachs war einfach ein Traum!
Für uns der „Top-Hit“
DasGeld, das man beidiesem Räucherlachs anlegt, bereut man nicht
Sehr gutes Produkt ...
... aber für meinen Geschmack ein bisschen zu fest - ich mag den Lachs eher "fluffig-fettig" .
Fisch
absolute Zufriedenheit, immer von bester Qualität. Mit freundlichen Grüßen Hans Häntsch
sehr zu empfehlen
sehr guter Geschmack und kam bei all unseren Gästen super an! Ich habe ihn in Streifen geschnitten, sowie auch mit dem Filetiermesser in hauchdünne Scheiden! Ein Genuß!
Super lecker
Wie immer zuverlässige Lieferung, tolle Qualität, Preis-Leistung stimmt
Lecker
Sehr gute Qualität. Einer der besten geräucherten Lachse die wir je gegessen haben.
frisch und lecker angerichtet
hat allen gut gemundet u der geschmack wqr gut qustariert
räucherlachs
im Geschmack sehr gut. gute qualität
immer wieder gut.
Sehr lecker, gute Konsistenz. Ich kaufe ihn immer wieder.
Geschmack toll
Fein, gut geräichert, sehr zart
kaltgeräuchert wunderbar
Immer wider ein Genuss, der Artikel hält was er verspricht.
Super Produkt.
Wieder einmal pünktliche und sehr freundliche Lieferung. Der bestellte Fisch super Frisch und von einer ausserordentlichen Qualität. Vielen Dank dafür. Freuen uns schon auf die nächste Lieferung.
Spitzenqualität aus Norwegen
Mit frischem Dill eine exquisite Vorspeise! Unser Klassiker zwischen den Jahren.
TOP Ware
sehr guter Geschmack, sehr gute Konsistenz
Super
Dieser Lachsschmeckt fantastisch
Unsere empfehlungen
44,43 € / kg
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
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Tiefgekühlt, Von Hand filetiert, Praktisch grätenfrei, Mit Haut
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