Groix et Nature · Hummer Rillettes
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Hummer-Rillettes
Handgemachtes, cremiges Rillettes mit Stücken vom bretonischen Hummer. Köstlich zum Baguette mit etwas gesalzener Butter.
Groix & Nature
Groix & Nature ist eine handwerklich produzierende, familiengeführte Konservenfabrik mit Sitz auf der kleinen Insel Groix in der Bretagne, wo seit über 20 Jahren eine Reihe von Fischkonserven, Rillettes, Suppen und Spezialitäten hergestellt wird. Für die Herstellung werden Rohstoffe unter anderem von kleinen, lokalen Fischereien bezogen. In der Produktion beschäftigt das Unternehmen auch Bewohner*innen der Insel. Die traditionellen Rezepte der letzten Konservenfabrik auf Groix spiegeln das kulinarische Erbe der Insel wider. Verarbeitet werden neben Sardinen, Krebsen und Jakobsmuscheln auch Hummer und Abalone.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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580 kJ
/
139 kcal
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580 kJ / 139 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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8,1 g
5,6 g
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8,1 g
5,6 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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4,5 g
1,1 g
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4,5 g
1,1 g
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Eiweiß
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12,0 g
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12,0 g
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Salz
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1,0 g
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1,0 g
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Kundenfragen und -antworten
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1 - 5 von 18 Bewertungen
Juni 2026
Nicht schlecht
nicht schlecht im Geschmack, kaufe ich aber wahrscheinlich nicht mehr
Mai 2026
Gewöhnungsbedürftig...
... aber trotzdem sehr gut. Muss noch Kombinationen testen.
April 2026
Sehr lecker.
Sehr zufrieden, beste Qualität.
Februar 2026
Perfekte Ware
Alles wie immer perfekt und super Service!
Januar 2026
Richtig lecker
Sehr lecker auf frischem Baguette!
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