Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«
Tiefgekühlt. Filetsteak. Centre-Cut. Ohne Silberhaut. 60 mm Dicke. Aus Schottland.
Artikel-Nr.: 29022
Liefergebiet (PLZ):
Express
Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«
Das Filet gilt als das edelste Stück vom Rind, stammt aus dem inneren Lendenmuskel und wird in drei Abschnitte unterteilt: Die Filetspitze, den Filetkopf und das Mittelstück, auch Center Cut genannt. Dieses stammt vom schottischen Fleischanbieter Donald Russell, der sich auf die Verarbeitung von artgerecht gehaltenen und gefütterten Rindern spezialisiert hat. Entsprechend zart und fein strukturiert ist dieses Filetsteak, das von britischen Weiderindern stammt, die sich ausschließlich von Gras ernähren. Mit rund 60 Millimeter Dicke bleibt es bei der Zubereitung perfekt in Form und überzeugt mit feinstem Steakaroma.
Herkunft
Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien
ProduktInformationen
| Haltbarkeit & Lagerung: |
Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. |
| Zutaten: | Filetsteak |
| Hersteller: | Donald Russell Ltd, Harlaw Road, Inverurie AB51 4FR, Vereinigtes Königreich |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 636 kJ /152 kcal |
1017,6 kJ /243,2 kcal |
| Fett | 8 g | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 20 g | 32 g |
| Salz | 0,1 g | 0,16 g |
Wissenswertes
Fleischspezialisten von Donald Russell
Entdecken Sie Scotland's Finest Butcher! In der schottischen Schlachterei Donald Russell wird ausschließlich Rind und Schaf verarbeitet, das unter natürlichen Bedingungen in Großbritannien aufwächst. Das Ergebnis ist eine hervorragende Fleischqualität und ein voller, abgerundeter Geschmack.
TIPPS VON PROFIS
SURF AND TURF: ROTE RIESENGARNELE DE LUXE
Unsere empfehlungen
24439
BLOCK HOUSE »Rinderfilet«
Frisch. Ohne Kette, sauber pariert, aus Argentinien
Frisch
ca. 1,4 - 1,8 kg
99,90 €*
109,90 €
Express
24567
Donald Russell »Lammcarré«
Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.
Tiefgekühlt
ca. 400 g
17,90 €*
84414
Dorade Royal
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch
ca. 390 g
7,90 €*
Express
24637
Donald Russell »Steak Burger«
Tiefgekühlt, Rinder-Steakburger, Saftiges Fleisch vom Rind
Tiefgekühlt
225 g
6,99 €*
80125
Lachs-Filet »Buchenspan«
Frisches Lachsfilet in BBQ-Marinade. Ummantelt mit einem Buchenspanblatt.
Frisch
2 Filets, je ca. 140g
12,99 €*
Express
24679
Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
Tiefgekühlt, Roastbeef vom amerikanischen Wagyu Rind in dünne Scheiben geschnitten, Zum Patty geformt, 2 Stück
Tiefgekühlt
ca. 230g (2 x ca. 115g)
21,90 €*
83984
Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
Marinierte Sardellenfilets in Zitronenöl eingelegt
Frisch
100g
2,49 €*
Express
24638
Donald Russell »Rumpsteak« (350 g)
Tiefgekühlt. Sirloin Steak (Rumpsteak). Mit Fettrand. Aus Schottland.
Tiefgekühlt
350 g
19,49 €*
Express
82488
Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt
320 g (2 Filets)
12,99 €*
Express
24683
Deutsches Angus Beef »Rib-Eye«
Tiefgekühlt. Deutsches Angus Rib-Eye.
Tiefgekühlt
ca. 280 g
21,90 €*
TIPP!
83772
Mini-Plankenlachs »BBQ«
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit Barbecue-Würzung, auf Holzplanke gesteckt
Frisch
5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
26,99 €*
Express
24681
Deutsches Angus Beef »Rumpsteak«
Tiefgekühlt. Deutsches Angus Beef. Rumpsteak.
Tiefgekühlt
ca. 280 g
21,90 €*
29958
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Frisch
6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
8,90 €*
25069
Cocktail »Marseille«
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und Knoblauch, in klarem Kräuterdressing
Frisch
400g
14,90 €*
Express
24639
Donald Russell »Rib-Eye« (350 g)
Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
Tiefgekühlt
350 g
17,99 €*
Express
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt
200 g
14,99 €*
Express
24442
BLOCK HOUSE »Rinder Steakhüfte«
Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, weitestgehend ohne Fett, aus Argentinien
Frisch
ca. 2,3 kg
48,99 €*
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt
400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
29,90 €*
39,90 €
Express
86537
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Tiefgekühlt
ca. 300 g
16,90 €*
Express
29021
Donald Russell »Rib-Eye« (230 g)
Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
Tiefgekühlt
230 g
12,49 €*
83420
Thunfisch-Medaillons
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt
300 g (4 Medaillons)
9,99 €*
Express
26212
Roter Heringssalat
Heringsfilethappen mit Roter Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in pikanter Salatmayonnaise.
Frisch
150 g
1,99 €*
Express
86538
Pulpoarme XL · ca. 400 g · 2 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 2 Stück XL-Arme je Packung.
Tiefgekühlt
ca. 400 g
22,90 €*
Express
24438
BLOCK HOUSE »Rinder Entrecôte«
Frisch. Ohne Kette, sauber geschnitten, aus Argentinien
Frisch
ca. 2,4 kg
89,90 €*
83519
Kaisergranat · ganz · 8-12 Stk.
Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
Tiefgekühlt
8-12 Stück, ca. 800 g
26,99 €*
29,99 €
Express
83462
Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt
800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
Express
83300
Pulpoarme
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je Packung.
Tiefgekühlt
ca. 1,35 kg
59,99 €*
Express
86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt
500 g (Abtropfgewicht)
11,99 €*
Express
24678
Deutsches Angus Beef »Rib-Eye« bone-in · Dry-Aged
Tiefgekühlt. Deutsches Angus Ribeye mit Knochen. Dry-Aged.
Tiefgekühlt
ca. 450 g
31,90 €*
24441
BLOCK HOUSE »Rinder Roastbeef«
Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, aus Argentinien
Frisch
ca. 3,5-4 kg
99,90 €*
115,05 €
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch
500 g
29,99 €*
Express
29982
Stonewall Kitchen »Roasted Garlic Aioli«
Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, Dazu ein Schuss Essig und Senf
290g
11,49 €*
82475
Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt
320 g (2 Stück)
7,99 €*
82473
Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt
2-5 Portionen, ca. 360 g
7,99 €*
Express
24682
Wagyu »Rib-Eye«
Tiefgekühlt. Wagyu Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus den USA.
Tiefgekühlt
ca. 290 g
56,90 €*