Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Tiefgekühlt. Filetsteak. Centre-Cut. Ohne Silberhaut. 60 mm Dicke. Aus Schottland.

Artikel-Nr.: 29022

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Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Das Filet gilt als das edelste Stück vom Rind, stammt aus dem inneren Lendenmuskel und wird in drei Abschnitte unterteilt: Die Filetspitze, den Filetkopf und das Mittelstück, auch Center Cut genannt. Dieses stammt vom schottischen Fleischanbieter Donald Russell, der sich auf die Verarbeitung von artgerecht gehaltenen und gefütterten Rindern spezialisiert hat. Entsprechend zart und fein strukturiert ist dieses Filetsteak, das von britischen Weiderindern stammt, die sich ausschließlich von Gras ernähren. Mit rund 60 Millimeter Dicke bleibt es bei der Zubereitung perfekt in Form und überzeugt mit feinstem Steakaroma.

Herkunft

Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern
Zutaten: Filetsteak
Hersteller:

Donald Russell Ltd, Harlaw Road, Inverurie AB51 4FR, Vereinigtes Königreich

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 636 kJ
/152 kcal
1017,6 kJ
/243,2 kcal
Fett 8 g 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g 4,8 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 20 g 32 g
Salz 0,1 g 0,16 g

Wissenswertes

Fleischspezialisten von Donald Russell

Entdecken Sie Scotland's Finest Butcher! In der schottischen Schlachterei Donald Russell wird ausschließlich Rind und Schaf verarbeitet, das unter natürlichen Bedingungen in Großbritannien aufwächst. Das Ergebnis ist eine hervorragende Fleischqualität und ein voller, abgerundeter Geschmack.

TIPPS VON PROFIS

SURF AND TURF: ROTE RIESENGARNELE DE LUXE

Kundenbewertungen

Ø 4.72 / 5.00 aus 39 Bewertungen davon 8 Kommentare
05.08.2020

Werde ich wieder ordern

Gute Portion Top Qualität EMPFEHLUNG !!!!!

29.06.2020

Bestes Rinderfilet

Bestens gekühlt angekommen...Verzehr später

02.06.2020

Saftiges Filetmittelstück

ein Filetmittelstück (lady cut, center cut) dieser Qualität bekommt man selten.

12.05.2020

Rinderfilez

Produkt wie beschrieben, beste Fleischqualität.

03.05.2020

Delikat

Das Fleisch ist äußerst zart und von einem sehr sehr feinem Geschmack.

21.04.2020

Gutes Fleisch, hohe Qualität

Das Fleisch war wunderbar zart. Der Fettgehalt gut.

29.03.2020

TOP

Super tolle Qualität, besseres Fleisch geht nicht!!!

25.12.2019

Steak and lobster

Das Steakfleisch ist ausgezeichnet und die Größe der Portion (160 g) ist ebenfalls ausreichend.

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