Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Tiefgekühlt. Filetsteak. Centre-Cut. Ohne Silberhaut. 60 mm Dicke. Aus Schottland.

Artikel-Nr.: 29022

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Donald Russel Butcher Steaks

Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Das Filet gilt als das edelste Stück vom Rind, stammt aus dem inneren Lendenmuskel und wird in drei Abschnitte unterteilt: Die Filetspitze, den Filetkopf und das Mittelstück, auch Center Cut genannt. Dieses stammt vom schottischen Fleischanbieter Donald Russell, der sich auf die Verarbeitung von artgerecht gehaltenen und gefütterten Rindern spezialisiert hat. Entsprechend zart und fein strukturiert ist dieses Filetsteak, das von britischen Weiderindern stammt, die sich ausschließlich von Gras ernähren. Mit rund 60 Millimeter Dicke bleibt es bei der Zubereitung perfekt in Form und überzeugt mit feinstem Steakaroma.

Herkunft

Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: Filetsteak
Hersteller:

Donald Russell Ltd, Harlaw Road, Inverurie AB51 4FR, Vereinigtes Königreich

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 636 kJ
/152 kcal
1017,6 kJ
/243,2 kcal
Fett 8 g 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g 4,8 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 20 g 32 g
Salz 0,1 g 0,16 g

Wissenswertes

Fleischspezialisten von Donald Russell

Entdecken Sie Scotland's Finest Butcher! In der schottischen Schlachterei Donald Russell wird ausschließlich Rind und Schaf verarbeitet, das unter natürlichen Bedingungen in Großbritannien aufwächst. Das Ergebnis ist eine hervorragende Fleischqualität und ein voller, abgerundeter Geschmack.

TIPPS VON PROFIS

SURF AND TURF: ROTE RIESENGARNELE DE LUXE

Kundenbewertungen

Ø 4.61 / 5.00 aus 67 Bewertungen davon 20 Kommentare
28.03.2021

Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Genau die richtigen Steaks für Surf and Turf. Sehr gutes Fleisch. Kann ich nur empfehlen.

27.12.2020

Wunderbar zart

Schön marmoriertes Fleisch, wunderbar zart, es war jeden Cent wert.

29.03.2020

TOP

Super tolle Qualität, besseres Fleisch geht nicht!!!

20.02.2021

Gutes Preis-/Leistungsverhältnis

Luft nach oben ist immer, aber das ist ein gutes Produkt zu einem fairen Preis.

18.02.2021

Beste Qualität

absolut Top, hervorragende Qualität

10.02.2021

Gutes Fleisch

Gute Qualität und auch eine gute Dicke. Wir grillen die Steaks meist. Es gibt natürlich besseres Rinderfilet, aber wahrscheinlich nicht zu dem Preis :-)

08.02.2021

Gut

geschmacklich gut, aber leider nicht so zart wie American Beef

08.02.2021

Great meat, affordable option

As an American, and a Texan who enjoys beef, we were having a hard time finding good, affordable steak. So glad I gave deutschsee a try. Really nice cut of meat.

20.01.2021

1a Top Qualität

Das Fleisch wurde tiefgefroren geliefert. Das Fleisch war so gut, dass man es gar nicht salzen oder pfeffern musste. Ein Traum von eigenen Geschmack und so schön zart..

18.01.2021

Das war wohl nichts!

Habe das erste Mal bei Deutsche See zwei Filet von Russell bestellt. Das war ein totaler Reinfall. Das Fleisch war fasrig und hatte einen sehr eigenartigen Geschmack. Habe es Sous Vide gemacht, und anschließend kurz gebräunt. Werde ich definitiv nicht mehr kaufen!

28.12.2020

Steak

Sehr zart und toller Geschmack.

30.11.2020

Spitze!!!

Zart und sehr guter Geschmack!!!

07.10.2020

1 % enttäuscht

Scheiben sind sehr klein und unterschiedlich dick

05.08.2020

Werde ich wieder ordern

Gute Portion Top Qualität EMPFEHLUNG !!!!!

29.06.2020

Bestes Rinderfilet

Bestens gekühlt angekommen...Verzehr später

02.06.2020

Saftiges Filetmittelstück

ein Filetmittelstück (lady cut, center cut) dieser Qualität bekommt man selten.

12.05.2020

Rinderfilez

Produkt wie beschrieben, beste Fleischqualität.

03.05.2020

Delikat

Das Fleisch ist äußerst zart und von einem sehr sehr feinem Geschmack.

21.04.2020

Gutes Fleisch, hohe Qualität

Das Fleisch war wunderbar zart. Der Fettgehalt gut.

25.12.2019

Steak and lobster

Das Steakfleisch ist ausgezeichnet und die Größe der Portion (160 g) ist ebenfalls ausreichend.

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