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Caviar-Tasting · Osietra (10g)
Caviar-Tasting · Osietra (10g)

Caviar-Tasting · Osietra (10g)

Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland. Nussiges Aroma. Schwarzes, mittelgroßes Korn. Gesalzen.

Artikel-Nr.: 29921

Verfügbar

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Caviar-Tasting · Osietra

In den kleinen, feinen Tasting-Dosen hat Dieckmann & Hansen Caviar zehn Gramm Osietra-Caviar verpackt. Die kleine Portion eignet sich vor allem für jene, die sich mit dem Geschmack und Genuss von Kaviar vertraut machen oder mehrere Sorten gleichzeitig verköstigen möchten.

Wie alle Störe im ältesten Kaviarhandelshaus der Welt lebt auch der Osietra-Stör in der firmeneigenen Teichfischerei in Norddeutschland. Dort ist er den natürlichen Wetter- und Lichtverhältnissen ausgesetzt und entwickelt so einen besonders hochwertigen Rogen. Der zeichnet sich durch ein großes Korn mit einer relativ festen Schale sowie ein prächtiges Farbenspiel aus, das von Hellgelb über Braun bis hin zu Anthrazit reicht. Um den feinen Geschmack zur Geltung zu bringen, sollte auf intensive Aromen wie Zitrone oder Zwiebel verzichtet werden. Perfekt geeignet sind gebutterter Toast, gebackene Kartoffeln oder Blinis, Pfannkuchen aus Buchweizenmehl.

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Wissenswertes

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THEMENWELT

Kaviar

Entdecken Sie interessante Fakten und Rezepte rund um die Delikatesse.

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Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei -3- + 7°C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: STÖRROGEN, Salz, Konservierungsstoff: Borax
Allergene: Konservierungsstoff, Fisch

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1014 kJ
/243 kcal
101,4 kJ
/24,3 kcal
Fett 15 g 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 0,27 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 27 g 2,7 g
Salz 4 g 0,4 g

Hersteller:

Dieckmann & Hansen GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg

Kundenbewertungen

Ø 4.74 / 5.00 aus 31 Bewertungen davon 4 Kommentare
04.01.2020

Super Qualität

Sehr teuer aber auch sehr gut.

26.12.2019

Nice size!

Perfekt, so wie man sich Kaviar wünscht. Nice size.

25.12.2019

Sehr gut

Die Dose lässt sich sehr schwer öffnen, ansonsten super Qualität !!

23.10.2019

kleine Dose, großer Geschmack

10g ist nicht viel, aber sehr lecker.....gerade die kleine Dose gönnt man sich gern

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