• Der Skrei Winterkabeljau aus Norwegen ist da - nur für kurze Zeit

1 / 2

   
Caviar · Beluga (50g)
Caviar · Beluga (50g)

Caviar · Beluga (50g)

Frisch. Aus Aquakultur in Bulgarien/ Iran/ Deutschland. Vom Beluga-Stör (Huso huso). Graues bis schwarzes, großes Korn. Gesalzen.

Artikel-Nr.: 02012

Verfügbar für Express-Versand

Liefergebiet (PLZ):
50 g
189,99 
3799,8  € / 100g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

50 g
189,99 
3799,8  € / 100g inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Champagner Brut Classic, Deutz
Dazu passt Champagner Brut Classic, Deutz 39,80 €* 53,07 € / l
Express-Artikel

Caviar · Beluga

Der Beluga ist der größte unter den Stören und mit einer Länge von bis zu acht Metern der größte Süßwasserfisch der Welt. In seinen natürlichen Lebensräumen, dem Schwarzen und Kaspischen Meer sowie den angrenzenden Flüssen, ist er vom Aussterben bedroht und so darf seit 2009 kein Wildkaviar mehr aufbereitet werden.

Die Beluga-Störe von Dieckmann & Hansen Caviar leben in Teichen unter freiem Himmel, wo sie bei viel Bewegungsfreiraum den natürlichen Licht- und Wetterverhältnissen ausgesetzt sind. So können die Weibchen einen Rogen aus festen Körnern mit zarter Schale entwickeln. Bevor daraus Kaviar gewonnen werden kann, brauchen die Züchter jedoch Geduld – es dauert 25 bis 30 Jahre, bis die weiblichen Störe den Rogen entwickeln. Wenn es soweit ist, ziehen sie von den Teichen in kühles, klares Quellwasser, bis das Korn reif und klar im Geschmack ist. Erst jetzt wird aus dem Rogen Kaviar – gespült und gesalzen reift bei minus vier Grad Celsius in einigen Monaten ein Beluga-Kaviar von herausragender Qualität heran.

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Caviar · Sibirskaya (50g)
(79) 50g Dose Frisch
59,99 €* 119,98 € / 100g
Caviar-Tasting · Osietra (10g)
(64) 10 g Frisch
19,99 €* 199,90 € / 100g
Caviar · Osietra (50g)
(64) 50 g Frisch
89,99 €* 179,98 € / 100g

ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei -3 °C bis +7 °C lagern
Zutaten: STÖRROGEN, Salz, Konservierungsstoff: Borax
Allergene: Konservierungsstoff, Fisch
Hersteller:

Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1085 kJ
/260 kcal
542,5 kJ
/130 kcal
Fett 15,5 g 7,75 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 1,4 g
Kohlenhydrate 4 g 2 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 26,1 g 13,05 g
Salz 4 g 2 g

Wissenswertes

KAVIAR „KLASSISCH“

Echter Kaviar verdient es, im Mittelpunkt zu stehen: Blinis, Crème Fraîche und Eierwürfel unterstützen den edlen Kaviar, ohne ihm die Show zu stehlen.

THEMENWELT

Kaviar

Entdecken Sie interessante Fakten und Rezepte rund um die Delikatesse.

Entdecken Sie interessante Fakten und Rezepte rund um die Delikatesse.

Kundenbewertungen

Ø 4.89 / 5.00 aus 18 Bewertungen davon 5 Kommentare
14.02.2021

Perfekt dieser Beluga

Die Deutsche See liefert IMMER beste Qualität. Auch die Lieferung könnte besser nicht sein!

28.12.2020

Caviar - Beluga

sehr gute Ware - Anlieferung perfekt! Immer gerne wieder!

24.10.2020

Sehr guter Kaviar

Ich kann den Kaviar nur weiter empfehlen. Werde jetzt öfter was bestellen, da auch der Lieferservice super pünktlich war.

25.12.2019

Beluga deluxe

Hervorragender Kaviar in bester Qualität ?

25.12.2019

Hohe Qualität

Wie gewohnt hohe Qualität und guter Geschmack. Jederzeit wieder!

Unsere empfehlungen

Sylter Royal Auster
(325)

Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack...
Zum Produkt

3,07 € *
43,86 € / kg
(325)
Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack...
3,07 € *
43,86 € / kg
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(1104)

Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
Zum Produkt

26,99 € *
67,48 € / kg
(1104)
Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
26,99 € *
67,48 € / kg
Express-Artikel
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 2,5 kg
(176)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt

218,99 € *
87,60 € / kg
(176)
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
218,99 € *
87,60 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(896)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

14,99 € *
74,95 € / 100g
(896)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
14,99 € *
74,95 € / 100g
Fines de Claire Auster
(332)

Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt

2,49 € *
30,00 € / kg
(332)
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
2,49 € *
30,00 € / kg
Express-Artikel
Gamba Carabiniera (6-8 Stück)
99,99 €*
99,99 € / kg
(119)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt

99,99 € *
99,99 € / kg
(119)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
99,99 € *
99,99 € / kg
Express-Artikel
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(61)

Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

21,90 € *
109,50 € / 100g
(61)
Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
21,90 € *
109,50 € / 100g
Express-Artikel
Wildheidelbeer-Lachs
24,90 €*
49,80 € / kg
(99)

Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
Zum Produkt

24,90 € *
49,80 € / kg
(99)
Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
24,90 € *
49,80 € / kg
Express-Artikel
Champagner Brut Classic, Deutz
39,80 €*
53,07 € / l
(20)

Rebsorte: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Land: Frankreich, Region/Gebiet:...
Zum Produkt

39,80 € *
53,07 € / l
(20)
Rebsorte: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Land: Frankreich, Region/Gebiet:...
39,80 € *
53,07 € / l
Express-Artikel
Pulpoarme
59,99 €*
44,44 € / kg
(626)

Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt

59,99 € *
44,44 € / kg
(626)
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
59,99 € *
44,44 € / kg
Express-Artikel
Wilde Tiefseescallops
(221)

Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
Zum Produkt

59,99 € *
66,66 € / kg
(221)
Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
59,99 € *
66,66 € / kg
Skrei · Loin
11,80 €*
52,44 € / kg
(322)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

11,80 € *
52,44 € / kg
(322)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
11,80 € *
52,44 € / kg
Express-Artikel
Langustenschwänze
79,90 €*
159,80 € / kg
(139)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Panzer. Einzeln entnehmbar. 2 Stück.
Zum Produkt

79,90 € *
159,80 € / kg
(139)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Panzer. Einzeln entnehmbar. 2 Stück.
79,90 € *
159,80 € / kg
Express-Artikel
Geräucherter ISLYNT Saibling
29,90 €*
74,75 € / kg
(34)

Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
Zum Produkt

29,90 € *
74,75 € / kg
(34)
Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
29,90 € *
74,75 € / kg
Seezunge
24,99 €*
49,98 € / kg
(167)

Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
Zum Produkt

24,99 € *
49,98 € / kg
(167)
Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
24,99 € *
49,98 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Beef Wellington«
(2)

Saftiges Rinderfilet, mit einer Champignon-Duxelles-Farce und Blätterteig...
Zum Produkt

76,90 € *
69,91 € / kg
(2)
Saftiges Rinderfilet, mit einer Champignon-Duxelles-Farce und Blätterteig...
76,90 € *
69,91 € / kg
Express-Artikel
Hummer
35,90 €*
62,43 € / kg
(2)

Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.
Zum Produkt

35,90 € *
62,43 € / kg
(2)
Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.
35,90 € *
62,43 € / kg
Skrei-Filets
7,99 €*
26,63 € / kg
(221)

Frisch. Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Norwegen.
Zum Produkt

7,99 € *
26,63 € / kg
(221)
Frisch. Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Norwegen.
7,99 € *
26,63 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Chateaubriand«
38,90 €*
77,80 € / kg
(9)

Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets. Vom...
Zum Produkt

38,90 € *
77,80 € / kg
(9)
Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets. Vom...
38,90 € *
77,80 € / kg
Jakobsmuscheln
54,99 €*
22,00 € / kg
(54)

Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang, 12-15 Stück,
Zum Produkt

54,99 € *
22,00 € / kg
(54)
Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang, 12-15 Stück,
54,99 € *
22,00 € / kg
Express-Artikel
Kaisergranat · ganz · 8-12 Stk.
(88)

Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
Zum Produkt

29,99 € *
37,49 € / kg
(88)
Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
29,99 € *
37,49 € / kg
Wolfsbarsch
8,49 €*
29,79 € / kg
(168)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
Zum Produkt

8,49 € *
29,79 € / kg
(168)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
8,49 € *
29,79 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Pork Belly«
19,90 €*
16,58 € / kg
(1)

Pork Belly. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster....
Zum Produkt

19,90 € *
16,58 € / kg
(1)
Pork Belly. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster....
19,90 € *
16,58 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Tomahawk Steak«
49,90 €*
55,44 € / kg
(10)

Tomahawk Steak aus der Hochrippe. Mit Knochen. Vom grasgefütterten britischen...
Zum Produkt

49,90 € *
55,44 € / kg
(10)
Tomahawk Steak aus der Hochrippe. Mit Knochen. Vom grasgefütterten britischen...
49,90 € *
55,44 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Cavery Rib Roast«
(2)

Cavery Rib Roast. Leicht zu tranchieren. Mit Knochen.Tiefgekühlt.
Zum Produkt

89,90 € *
35,96 € / kg
(2)
Cavery Rib Roast. Leicht zu tranchieren. Mit Knochen.Tiefgekühlt.
89,90 € *
35,96 € / kg
Angebot
Bio-Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(21)

Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

26,90 € * 29,90 €
84,06 € / kg
(21)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
26,90 € * 29,90 €
84,06 € / kg
Express-Artikel
Forellen Kaviar
14,49 €*
144,90 € / 100g
(44)

Von der Forelle, Aus einer Aquakultur in Dänemark, Deutschland, Frankreich
Zum Produkt

14,49 € *
144,90 € / 100g
(44)
Von der Forelle, Aus einer Aquakultur in Dänemark, Deutschland, Frankreich
14,49 € *
144,90 € / 100g
Venusmuscheln
29,99 €*
29,99 € / kg
(119)

Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Zum Produkt

29,99 € *
29,99 € / kg
(119)
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
29,99 € *
29,99 € / kg
Bio-Räucherlachs
62,99 €*
57,26 € / kg
(25)

Lachsfilet aus ökologischer Aquakultur. Kaltgeräuchert. Vorgeschnitten in Scheiben.
Zum Produkt

62,99 € *
57,26 € / kg
(25)
Lachsfilet aus ökologischer Aquakultur. Kaltgeräuchert. Vorgeschnitten in Scheiben.
62,99 € *
57,26 € / kg
Express-Artikel
Kaviar · Tobiko (Orange)
12,49 €*
156,13 € / 100g
(31)

Rogen vom Fliegenden Fisch, Gewürzt & Gesalzen, Pasteurisiert
Zum Produkt

12,49 € *
156,13 € / 100g
(31)
Rogen vom Fliegenden Fisch, Gewürzt & Gesalzen, Pasteurisiert
12,49 € *
156,13 € / 100g
Express-Artikel
Donald Russell »Lammkeule«
79,90 €*
33,29 € / kg
(2)

Lammkeule vom grasgefütterten Lamm. Mit Fett, mit Knochen. Handgeschnitten.
Zum Produkt

79,90 € *
33,29 € / kg
(2)
Lammkeule vom grasgefütterten Lamm. Mit Fett, mit Knochen. Handgeschnitten.
79,90 € *
33,29 € / kg
Sylter Hering
14,99 €*
14,99 € / kg
(142)

Happen vom Hering aus MSC-zertifiziertem und nachhaltigem Fang. Zubereitet mit...
Zum Produkt

14,99 € *
14,99 € / kg
(142)
Happen vom Hering aus MSC-zertifiziertem und nachhaltigem Fang. Zubereitet mit...
14,99 € *
14,99 € / kg
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
(88)

Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer...
Zum Produkt

8,49 € *
21,23 € / kg
(88)
Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer...
8,49 € *
21,23 € / kg
Express-Artikel
Kaviar · Tobiko (Grün)
12,49 €*
156,13 € / 100g
(15)

Rogen vom Fliegenden Fisch, Gewürzt & Gesalzen, Pasteurisiert
Zum Produkt

12,49 € *
156,13 € / 100g
(15)
Rogen vom Fliegenden Fisch, Gewürzt & Gesalzen, Pasteurisiert
12,49 € *
156,13 € / 100g
Express-Artikel
Flusskrebscocktail mit Calvados
3,49 €*
23,27 € / 100g
(324)

Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree in aromatisch-würzigem...
Zum Produkt

3,49 € *
23,27 € / 100g
(324)
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree in aromatisch-würzigem...
3,49 € *
23,27 € / 100g