Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«
Frische Miesmuscheln aus Aquakultur mit Setzlingen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei aus dem deutschen Wattenmeer. Mit einer aromatischen Weißweinsauce. Größe "Extra". 75 - 95 Stück je Schale.
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Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«
Ende August beginnt im Deutschen Wattenmeer die Muschelernte. Dort wachsen in der Brandung vor Sylt, Juist und dem Jadebusen besonders schmackhafte Miesmuscheln aus MSC-zertifizierter Muschelzucht, die sich durch einen cremig-salzigen, leicht mineralischen Geschmack auszeichnen. Sie wachsen auf Kies- und Steinböden und sind nahezu sandfrei, was langes Waschen und Putzen überflüssig macht.
Jetzt neu: Mit Sauce
Aromatische Saucen sind der perfekte Begleiter für frische Miesmuscheln: Eine elegante, leichte Weißweinsauce, eine aromatische Tomaten- und eine würzig-frische Kräutersauce. Die Zubereitung ist dabei denkbar einfach: Die aus besten Zutaten bereits fertig veredelte Sauce ohne Zusatz von Wasser einfach in einen Topf geben, die abgebrausten Miesmuscheln hinzugeben und circa 4 bis 5 Minuten darin gar ziehen lassen. So entsteht in kürzester Zeit ein köstliches Muschelgericht, das sich nach Belieben mit Saison-Gemüse noch aufpeppen lässt.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Deutschland (FAO 05). * |
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern |
| Zutaten: | MIESMUSCHELN 90,9 %, Weißweinsauce 9,1 % (Wasser, Weißwein 10 % (enthält SULFITE), SCHLAGSAHNE, Schalotten, modifizierte Stärke, Gewürze, Zucker, Branntweinessig, Kräuter, Speisesalz) |
| Allergene: | geschwefelt, Milch einschl. Laktose, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß, Weichtier |
| Lateinische Bezeichnung: | Mytilus edulis |
| Hersteller: | Vette & Verhaart BV, Korringaweg 47, 4401 NT Yerseke, Niederlande |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
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Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 505 kJ /120 kcal |
5555 kJ /1320 kcal |
| Fett | 3,1 g | 34,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 77 g |
| davon Zucker | 0,3 g | 3,3 g |
| Eiweiß | 15,7 g | 172,7 g |
| Salz | 0,9 g | 9,9 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Miesmuscheln & Sauce
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Miesmuscheln
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