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Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«
Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«

Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«

Frische Miesmuscheln aus Aquakultur mit Setzlingen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei aus dem deutschen Wattenmeer. Mit einer aromatischen Weißweinsauce. Größe "Extra". 75 - 95 Stück je Schale.

Artikel-Nr.: 83757
Liefergebiet (PLZ):

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1kg Miesmuscheln + 100g Sauce
5,99 
5,45  € / kg

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Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«

Ende August beginnt im Deutschen Wattenmeer die Muschelernte. Dort wachsen in der Brandung vor Sylt, Juist und dem Jadebusen besonders schmackhafte Miesmuscheln aus MSC-zertifizierter Muschelzucht, die sich durch einen cremig-salzigen, leicht mineralischen Geschmack auszeichnen. Sie wachsen auf Kies- und Steinböden und sind nahezu sandfrei, was langes Waschen und Putzen überflüssig macht.

Jetzt neu: Mit Sauce

Aromatische Saucen sind der perfekte Begleiter für frische Miesmuscheln: Eine elegante, leichte Weißweinsauce, eine aromatische Tomaten- und eine würzig-frische Kräutersauce. Die Zubereitung ist denkbar einfach! Zubereitung im Topf: Muscheln im Sieb mit Wasser abspülen, die Muscheln in stark kochendes Wasser geben und 4-5 Minuten kochen, anschließend das Wasser abgießen, den Inhalt des Saucenbeutels zu den Muscheln in einen Topf geben und 3-4 Minuten erwärmen, für die gewünschte Saucenkonsistenz Wasser hinzufügen, mit Salz abschmecken. Perfekt dazu: 100 g Wurzelgemüse (feine Streifen)

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Deutschland (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern
Zutaten: MIESMUSCHELN 90,9 %, Weißweinsauce 9,1 % (Wasser, Weißwein 10 % (enthält SULFITE), SCHLAGSAHNE, Schalotten, modifizierte Stärke, Gewürze, Zucker, Branntweinessig, Kräuter, Speisesalz)
Allergene: geschwefelt, Milch einschl. Laktose, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß, Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Mytilus edulis
Hersteller:

Vette & Verhaart BV, Korringaweg 47, 4401 NT Yerseke, Niederlande

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 505 kJ
/120 kcal
5555 kJ
/1320 kcal
Fett 3,1 g 34,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 12,1 g
Kohlenhydrate 7 g 77 g
davon Zucker 0,3 g 3,3 g
Eiweiß 15,7 g 172,7 g
Salz 0,9 g 9,9 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Im Topf

4-5 Minuten kochen, Sauce 3-4 Minuten erwärmen

Muscheln im Sieb mit Wasser abspülen, die Muscheln in stark kochendes Wasser geben und 4-5 Minuten kochen, anschließend das Wasser abgießen, den Inhalt des Saucenbeutels zu den Muscheln in einen Topf geben und 3-4 Minuten erwärmen, für die gewünschte Saucenkonsistenz Wasser hinzufügen, mit Salz abschmecken. Perfekt dazu: 100 g Wurzelgemüse (feine Streifen)

Wissenswertes

Miesmuscheln & Sauce

Leicht zubereitet & blitzschnell fertig, das sind unsere frischen Wattenmeer-Miesmuscheln mit drei verschiedenen Saucen – ausgezeichneter Genuss in nur fünf Minuten.

Miesmuscheln

Miesmuscheln schmecken cremig-salzig und erinnern geschmacklich an das Meer. Entdecken Sie unser gesamtes Miesmuschel-Sortiment und lernen Sie unsere innovativen Neuprodukte kennen.

Kundenbewertungen

Ø 4.65 / 5.00 aus 91 Bewertungen davon 29 Kommentare
07.10.2021

Top

Immer gerne wieder, super pünktlich und tolle Ware

09.12.2020

Erste Bestellung

superfrische Ware, püntliche Lieferung, würde ich wieder bestellen

21.10.2020

Klasse!

Muschelabend mal zuhause - ein kleines Genußevent...

06.10.2021

Superfrisch!

Sehr frische und fleischige Muscheln.Die beigefügte Sauce traf leider nicht ganz meinen Geschmack.Daher ein Punkt Abzug.

14.07.2021

TOP

SEHR LECKER ..................

24.02.2021

Miesmuscheln

die Muscheln waren sehr gut. Die Weißweinsauce braucht man nicht unbedingt. Besser selber einen Sud herstellen.

18.02.2021

Ausgezeichnet

..wie immer...ausgezeichnete Qualität

12.02.2021

Leckere Muscheln

Waren diesmal nicht ganz so frisch wie üblich. Beutel war beschädigt, evtl. lag es daran

03.02.2021

Schmeckt nach mee(h)r

Gern wieder, hat super geplappt

03.02.2021

Gerne wieder

Super Qualität! Ich musste keine Muschel aussortieren und die Menge hat gut für 2 Personen gelangt.

03.02.2021

Sehr lecker

Einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft.

02.02.2021

für die schnelle Küche

mit wenig Aufwand eine Köstlichkeit

01.02.2021

Muscheln

Hat super geschmeckt würde ich sehr gerne weiter empfehlen

01.02.2021

Mini Muscheln!

Die Muscheln waren sehr sehr klein. Die waren nicht jugendlich, die waren gerade geschlüpft.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Lieber Fischfreund, 

es tut uns leid, dass Sie mit unseren Miesmuscheln in Sauce nicht zufrieden waren. Bei der Sortierung "Extra" handelt es sich laut den offiziellen Handelsbezeichnungen für Miesmuscheln um die kleinste Sortierung mit 75–95 Muscheln/kg. Für sehr große Miesmuscheln empfehlen wir Ihnen die Größe "Super" mit 65–75 Muscheln/kg oder sogar "Jumbo" mit 45–55 Muscheln/kg, die Sie ebenfalls in unserem Online-Shop erhalten können. 

27.01.2021

Super lecker!

Ich war erst skeptisch ob die Menge an Soße ausreichend ist, aber ja alles Super! Die Muscheln sind sehr frisch und auch nicht zu klein. In 5 Minuten eine sehr gute Portion Muscheln ist den Preis wert.

20.01.2021

Miesmuscheln in Weißweinsauce

sehr fein. Die einfache Zubereitung ist super. ------Alle Muscheln sind aufgegangen.

04.01.2021

Gute Qualität

Eine gute Qualität zu einem gerechtfertigtem Preis

15.12.2020

Ok aber

Waren einige kaputt. Sonst lecker. Sosse hatte gefehlt wurde aber ersetzt vom Kundenservice.

09.12.2020

Sehr lecker

Hat uns sehr gut geschmeckt und TOP - Qualität

02.12.2020

Top Qualität

Bei 3 KG habe ich nur 8 Stck. Muscheln gehabt, die ich entsorgen mußte. Trotz der kl. Größe waren sie seht Fleischig.

30.11.2020

Nordsee zu Hause!!!

Sehr guter Geschmack!!! Gerne wieder!

25.11.2020

Super Frische und Qualität!

Einfach so wie erwartet! Gerne wieder.

18.11.2020

Muscheln pur!

Lecker, jedoch schmecken frische Muscheln um einiges leckerer!

18.11.2020

Miesmuscheln in Weißweinsosse

Muscheln hatten top Qualität! Die Soße war nicht nach meinem Gusto. Da ich Kölnerin bin, wollte ich die mal ausprobieren, war gut, aber ich bleibe doch weiterhin auf Muscheln nach Rheinischer Art. Ansonsten, wie immer: Termingenau, sehr gut verpackt, sehr freundlicher Zusteller!

17.11.2020

Sehr gut.

Die Muscheln waren ausgezeichnet und sehr frisch.

16.11.2020

Miesmuscheln machen glücklich und nicht "mies"

Zum ersten Mal bestellt (und nicht zum letzten Mal)! Begeisterung pur! Beste Qualität und die >>Weißweinsauce

11.11.2020

Muscheln in Weißwein

Schnell zubereitet sehr gut und sehr schmackhaft

04.11.2020

Muschelzeit

Eher kleine Muscheln, der Sud ist mir persönlich nicht würzig genug, da muss man nachhelfen.

19.12.2019

Miesmuscheln auch zu Hause essen

Qualität der Muscheln sehr gut. Sauce hatte allerdings zu viel Salz

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Neuseeländische Grünschalmuscheln
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Neuseeländische Grünschalmuscheln
Tiefgekühlt. In halber Schale. Blanchiert. Einzeln entnehmbar. 30-50 Stück.
Tiefgekühlt 1 kg
19,99 €*
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Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
Tiefgekühlt · Meeresfrüchte-Mix: Tintenfischtentakel, Tintenfischringe, Riesenkalmarscheiben, Tintenfischstreifen und Garnelen
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Pulpoarme
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Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je Packung.
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69,99 €*
Fines de Claire Auster
86357
Fines de Claire Auster
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich. Ausgewogenes Aroma durch die Verweildauer in den mineral- und nährstoffreichen Claires.
Frisch 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €*
Sylter Royal Auster
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Sylter Royal Auster
Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack mit einem klaren Aroma. 12 Austern je Korb.
Frisch 12 Austern, je ca. 70g
36,84 €*
Plankenlachs BBQ-Box
28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
49,90 €*  62,90 €
Express
Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
Express
Riesengarnelenschwänze · easy peel
83462
Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
Express
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
14,99 €*
Express
Thunfischcreme · 400 g
25086
Thunfischcreme · 400 g
Cremiger Aufstrich aus Thunfisch, mit frischen Lauchzwiebeln, mit würzigen Kapern
Frisch 400 g
9,90 €*
Garnelenpfännchen »Knoblauch«
82098
Garnelenpfännchen »Knoblauch«
Frisch, Knackige Garnelen, Perfekt zum Grillen
Frisch Gourmetportionen, ca. 150g
4,99 €*
Express
Japanische Kammmuscheln
83261
Japanische Kammmuscheln
Tiefgekühlt. Roh, ohne Schale und Rogen. Vakuumverpackt. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 200 g
11,99 €*
Express
Tintenfischtuben · XL
86611
Tintenfischtuben · XL
Tiefgekühlt · Roh · Glasiert · Ohne Haut · ca. 10 Stück
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
15,99 €*
Express
Hummer
84388
Hummer
Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.
Tiefgekühlt 550 g
35,90 €*
Scholle ohne Kopf
80234
Scholle ohne Kopf
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Frisch 400-500 g
8,99 €*
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
83268
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 26-30 Stück je Beutel.
Tiefgekühlt ca. 800 g (Abtropfgewicht)
34,90 €*  39,99 €
Express
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
86484
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. Aus ökologischer Aquakultur
Tiefgekühlt 200 g
22,90 €*
Rauchgarnelen Naturell
84198
Rauchgarnelen Naturell
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Ohne Kopf und Schale. Entdarmt. Mild im Eigengeschmack und mit intensiver Rauchnote.
Geräuchert 150 g
4,99 €*
Express
Heringshappen in Dillcreme · 150 g
26211
Heringshappen in Dillcreme · 150 g
Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
Frisch 150g
2,49 €*
Kabeljau-Filets
82222
Kabeljau-Filets
Festes, weißes Fleisch mit feinem Aroma. Eignet sich zum dämpfen und pochieren, dünsten, braten und grillen.
Frisch 250 g (1-2 Filetportionen)
6,99 €*
Express
Bio-Garnelen in Knoblauch-Kräuteröl · 400 g
25093
Bio-Garnelen in Knoblauch-Kräuteröl · 400 g
Bio-Garnelen mit Knoblauch, Paprikaflocken und Zwiebeln, in Kräuteröl mit leichter Chilinote
Frisch 400 g
17,90 €*
Express
Nordseekrabbensalat · 400 g
25085
Nordseekrabbensalat · 400 g
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte Mayonnaise aus eigener Herstellung.
Frisch 400 g
15,90 €*
Express
Donald Russell »Steak Burger«
24637
Donald Russell »Steak Burger«
Tiefgekühlt, Rinder-Steakburger, Saftiges Fleisch vom Rind
Tiefgekühlt 225 g
6,99 €*
Express
Emder Matjesstipp
28476
Emder Matjesstipp
Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln eingelegt
Frisch 500 g
6,49 €*
Express
Donald Russell »Lammcarré«
24567
Donald Russell »Lammcarré«
Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.
Tiefgekühlt ca. 400 g
17,90 €*
Express
Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
83984
Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
Marinierte Sardellenfilets in Zitronenöl eingelegt
Frisch 100g
2,49 €*
Express
Riesengarnelenschwänze
86553
Riesengarnelenschwänze
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
Tiefgekühlt 12-18 Stück, ca. 800 g (Abtropfgewicht)
49,99 €*